宅配料理包>我的菜料理包,料理包推薦
【我的菜】泰式料理包，每道只要花個5分鐘簡單加熱
就能在家享受一整桌的道地泰式料理喔!!
而且真材實料，不是空虛的料理包喔!!
料理包中的水分都來自熬煮10小時的蔬菜雞高湯，有雞高湯的滿滿膠質，
所以香味跟醬汁的濃度會更豐厚，不加一滴水
有在泰式餐廳吃美食的感覺喔!!
對於防疫期間，每天在家煮飯的媽媽來說，
可以讓家人吃到美味的料理、又不會花太多時間料理
【我的菜】根本就超級神隊友!! 一定要多放幾包在冷凍庫!!
我的菜 泰式料理包 特色
我的菜 泰式料理包
1.走真材實料的路線(不是空虛的料理包)~
有鮮嫩的雞肉、多汁的豬肉、還有各種泰式香料(香茅/月桂葉)
中央廚房的廚師也是泰國籍，根本就道地的泰國菜!!
2.四種產品的水分都強調「不加一滴水」
料理包中的水分都來自自家熬煮10小時的蔬菜雞高湯
有雞高湯的滿滿膠質，所以香味跟醬汁的濃度會更豐厚～
3.雖然是料理包，但每樣只要加熱5分鐘就可以享用
味道吃起來就像是餐廳外帶的一道現煮的菜，不用出門就能用大餐
防疫期間享受美食、不委屈
我的菜 泰式料理包 料理方式
【料理方式】
(1) 準備一鍋滾水，整包從冷凍中取出，隔水加熱約5~10分鐘即可喔
我會前一天退冰，加熱時間就可以縮短到5分鐘
(2)或是可以先提前一天先冷藏退冰，倒出盛盤後微波爐、電鍋、隔水加熱都可以喔～
用微波爐大約只要3~5分鐘，相當快速喔!!
【保存方式】
冷凍-18度C以下，保存期限一年，所以可以多買一些丟冷凍庫
我的菜 打拋豬
使用台灣雲林聽音樂長大的快樂豬
特別使用打拋葉，打拋葉因為取得不易，所以打拋豬在台灣有真的加入打拋葉的比例也比較少見～
另外會依照台灣人的習性，添加一點點九層塔增加香
打拋豬直接配飯、拌麵，或是搭配麵包，都非常合適喔~
我是前一晚先放冷藏退冰，當天倒出來後，直接使用微波爐微波3.5分鐘即可享用
是不是超方便?
直接配飯吃、拌麵吃都相當美味
我個人喜歡放在切片的長棍麵包上吃，覺得超合拍啦!!
很有在泰式餐廳吃飯的感覺
疫情期間無法跑太遠，我就直接買全聯的明太子法國麵包切片，放進氣炸鍋內180度3分鐘加熱
上桌後，再舀一湯匙打拋豬，吃起來100分!!
妞爸喜歡吃半生熟的蛋，我就用電鍋煮水煮蛋約電鍋開關跳起，悶1分鐘立刻取出
就會有這種半生熟的蛋可以舖在飯上喔
打拋豬吃起來香氣逼人、肉質細緻軟嫩，質感相當好
一包大約1~2人份，因為我個人是肉肉控，覺得一人吃一份剛剛好
如果是全家一起吃，也能四種料理包一起分享
初戀! 紅咖哩/放肆! 綠咖哩
紅咖喱跟綠咖喱風味和原料不太一樣，唯一一樣的就是使用軟嫩的【雞腿肉】
紅咖喱的特色屬於椰奶味比較重，味道幾乎不辣，妞妞是敢吃的
綠咖喱則是偏重香茅的香氣
紅咖喱的配料除了雞腿肉以外
有紅蘿蔔跟馬鈴薯 (馬鈴薯有先炸過，所以很鬆綿喔)
也有炸過魚香蛋
吃起來幾乎不辣~椰奶味十足
妞妞還蠻喜歡吃的~
綠咖喱則是偏重香茅的香氣
個人覺得也是小辣的程度
綠咖喱有脆脆的長豆，跟泰國正宗咖喱的配料一樣
也一樣有軟嫩的雞肉和魚香蛋
吃起來味道溫潤、充滿泰式咖哩多層次的滋味
配飯、配麵包都超美味呢!!
兩款咖哩都有使用新鮮的香茅、南薑（正宗的泰式薑，不是台灣的薑）、檸檬葉
香氣更十足、充滿濃濃泰式料理的味道!!
冬蔭菇菇豬湯
去泰國最愛喝東蔭湯，就是泰國的酸辣湯
東蔭湯又酸又辣
喜歡吃辣的人直接單吃就很可以～
但是如果不能接受太辣的話，也可以再加一點水或是高湯
另外也可以加蝦子、花枝、海鮮、蔬菜、肉片等等
就可以變成2~3人份的小火鍋
我是前一天放在冷藏退冰後，隔天直接倒出來用微波爐加熱
超方便、快速的節奏
料理包本身就有快樂豬的五花肉片、番茄、秀珍菇、香料等等
直接吃就很美味喔!!
而且沒有泰國冬蔭湯的嗆辣嗆酸口感
個人覺得接受度比較高~反而可以把湯喝光光呢!!
蔬爽南洋咖哩(素食)
蔬爽南洋咖哩是素食口味的咖哩
裏頭除了有未來肉(素肉)之外，也有很多蔬菜，像是長豆、杏鮑菇、鷹嘴豆
咖哩醬汁是用9款蔬果和椰奶熬製，吃起來蔬菜的甜味鮮明
成分上面寫著裏頭有薑黃、辣椒，吃起來有微微的辛香味，但還不到辣的口感，
食材相當健康，個人覺得吃素、或不太吃辣的朋友都很適合喔
【我的菜】泰式料理包，料多實在、又能快速搞定一整桌菜
味道也超像泰式餐廳的外帶美食，
料理包也相當用心，使用熬煮10小時的蔬菜雞高湯
再炒個青菜，就能給家人滿滿的營養
大推【我的菜】給大家~
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