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中山區肉骨茶 牛肉麵,新禾料理廚房 Culina Nova

新禾料理廚房 Culina Nova】是提供肉骨茶湯麵、牛肉麵、下午茶的新餐廳

位在中山捷運站、行天宮捷運站附近

特色是提供新加坡在地口味的 新加坡肉骨茶湯麵,沒有藥味,而是很開胃的白胡椒香氣

前身是 星廚湯麵,菜單主食平均價格在100~300元之間

也有提供下午茶、咖啡,單點咖啡才60元,目前還沒有限時

裝潢風格走英殖設計,整體用餐的感覺很舒服、放鬆 

 

新禾料理廚房 Culina Nova 

地址:台北市中山區長春路82號1樓   

交通方式:台北捷運到中山站或行天宮站,步行約15分鐘

時間:二到五 11:00~21:00 六日 13:00~17:00

電話:02 2598 7956

粉絲專頁:新禾料理廚房 Culina Nova粉專

 

 

新禾料理廚房 Culina Nova 環境

 

新禾料理廚房 Culina Nova】的位置在台北晶華酒店附近,

搭台北捷運到中山站或行天宮站,步行約15分鐘的距離

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裝潢採英殖設計風格、環境寬敞舒適

相當適合朋友、家庭聚餐

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牆上掛著新加坡 萊佛仕飯店的照片,覺得風格似乎有相呼應呢~

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新禾料理廚房 Culina Nova 菜單

 

新禾料理廚房 Culina Nova】的菜單,以單點為主

主食有肉骨茶湯麵、牛肉麵、XO醬拌麵等等

主食價格約莫在$100~$300之間

也有提供甜點、飲品、燉湯、下午茶、咖啡

單純來喝咖啡、吃下午茶也ok喔~

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新禾料理廚房 Culina Nova 美食

 

我們點的餐點

蒜香炙燒肉骨茶麵 $300 (限量)

一上桌看到比碗還大的炙燒豬肉骨,相當霸氣!!

而且還有炙燒過的焦香,拍照的時候,口水都快要流下來了

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貼心的附上手套,可以盡情地用手享受炙燒豬肉骨

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一口咬下,發覺豬肉油脂豐腴,口感軟嫩多汁

用筷子也可以輕易地將肉和骨頭分離

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而且肉量好多,光吃完這根肉骨,就覺得很有飽足感了!!

肉肉控絕對不要錯過!!

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沾點醬油或辣椒也可以喔~

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湯頭喝起來有胡椒的微辛辣,辣度很低,不敢吃辣的朋友也ok

每口都是胡椒、蒜頭香氣,喝起來溫潤又有層次感

而且湯頭份量大約是其他肉骨茶店的2倍,喝起來超爽快~

冬天來一碗也太享受~ 

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還有好吃的溏心蛋,都是我喜歡吃的

這碗大推啊~

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新禾紅燒牛肉麵$240

這個湯頭和肉塊太棒了!! 大推!!

第一次吃到以肉骨茶為基底的牛肉麵,

喝起來有紅燒的辛香味、卻沒有紅燒的厚重感

湯頭喝起來味道很足、有層次感、但卻更清爽喔!!

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肉塊採用美國CHOICE等級的牛腱肉,

吃起來肉質厚實、又帶些燉到軟嫩的膠質

也太好吃了吧!!

光這四塊牛肉,就可以吃的很滿足

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麵條也是軟中帶Q彈,是大眾都能接受的口感

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喜歡吃辣的朋友,可以加上附贈的「辣牛油」,讓湯頭更對味!!

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清香醃蘿蔔/五香滷花生/胡麻脆黃瓜/和風脆黃瓜

小菜的味道相當清爽

其中我最愛五香滷花生,花生超大顆,每顆吃起來都軟嫩綿密、充滿醬香味

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法國熔岩巧克力$80 

可以選擇加購A或B套餐,選擇B套餐(加130元)有小菜、湯品/飲料、甜點喔~

法國熔岩巧克力一舀下去巧克力就流出來了

內餡是熔岩蛋糕的滑順口感,巧克力吃起來濃郁細緻

整個太享受了

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椰香萊姆$60 

套餐中的飲料我選擇椰香萊姆

聽說是使用新竹的東海萊姆園的萊姆汁

難怪萊姆的味道這麼鮮明,搭配進口椰汁

喝起來微酸甜、又帶些椰子汁的特殊風味

很有南洋風呢!

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下午茶套餐$200

 新禾料理廚房 Culina Nova】除了提供餐點之外

也能單獨來吃下午茶、或點杯咖啡喔~

新開幕目前不限時(以粉絲團公告為主),而且美式咖啡才60元

CP值也太高了吧!! 根本就是超商價格了~

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下午茶套餐可以選擇飲料一杯、餅乾兩款、甜點一款

我們選了限量的榴槤烤布蕾、提拉米蘇

榴槤烤布蕾 一開始很怕踩雷,後來經由店員大力推薦,

還說是限量(聽到限量眼睛就亮了起來)

沒想到是最喜歡的一道甜點,

吃起來有榴槤的香氣,根烤布蕾的蛋奶香完全融合在一起,沒有任何違和感

而且不會臭臭的喔~連我這個害怕榴槤味的人都覺得很好吃,大推!!

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提拉米蘇吃起來是酒味鮮明、可可粉把大人味都帶出來了

份量也給的不少,吃起來很過癮呢!

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還有美式咖啡、自己挑選的手工餅乾

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新禾料理廚房 Culina Nova】的肉骨茶湯麵、牛肉麵 味道我們都很喜歡

包含甜點、下午茶質感也都很不錯,重點是價格很OK~

吃完飯、還可以繼續點杯咖啡聊天,不會被趕,

不需要再另外找地方聊天真的很棒,跟各位朋友分享~

 

新禾料理廚房 Culina Nova 

地址:台北市中山區長春路82號1樓 

交通方式:台北捷運到中山站或行天宮站,步行約15分鐘

時間:二到五 11:00~21:00 六日 13:00~17:00

電話:02 2598 7956

粉絲專頁:新禾料理廚房 Culina Nova粉專

 

 

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