東京燒肉 【平城苑 淺草總本店】是50年歷史的A5和牛高級烤肉店，從雷門步行約5分鐘就到了
除了提供燒肉套餐外，也提供英文/繁體中文菜單
個人覺得比敘敘苑好吃很多~環境也很高雅，適合想要放鬆、吃高級燒肉的朋友
東京高級燒肉的代表之一「平城苑」生意很好，建議可以網路訂位，到現場就不用擔心沒有位置
除了淺草總店之外，也有銀座、羽田機場花園店
東京燒肉 平城苑 淺草總本店 交通
【東京燒肉 平城苑 淺草總本店】
從東京地鐵銀座線田原町站步行1分鐘；
從東京地鐵銀座線／東武晴空塔線／筑波特快淺草站步行3分鐘
東京燒肉 平城苑 淺草總本店 環境
【東京燒肉 平城苑 淺草總本店】門口有頭金牛非常好認
環境寬敞舒適、充滿高級感，獨立隔間座位設計，隱密用餐空間互不打擾。烤爐抽油煙機吸力強勁，用餐後身上不會有烤肉油煙味，大推!
東京燒肉 平城苑 淺草總本店 菜單
【東京燒肉 平城苑 淺草總本店】的菜單，以套餐、單點為主
我們點的套餐是【和牛一頭套餐 附飲料】
一開始會先提供套餐的菜單給我們，包含甜點共十道菜色
東京燒肉 平城苑 淺草總本店 美食
我們點的餐點有附飲料暢飲2小時
包含酒水和軟性飲料
我們點了沙瓦、清酒、茶品來喝，味道都不錯
也會提供圍兜兜給我們
1. 前菜3種 、韓式沙拉
韓式沙拉，有蟹肉、牛蒡絲、爽脆生菜佐胡麻醬，爽口的沙拉襯出蟹肉的鮮嫩口感，搭配起來海味十足超鮮甜!
前菜三品有醃漬蘿蔔小黃瓜、洋蔥涼拌牛絞涷、涼拌豆芽菜菠菜，是燒肉店常見的小菜，
其中洋蔥涼拌生牛絞凍印象最深，油脂香氣的醬滷牛絞凍入口即化和脆甜洋蔥形成最完美的搭配!
2. 頭部等3種肉類、腹部3種肉類
頭部等3種肉類
和牛牛頸肉
豐富的油脂分佈均勻和牛頸肉，入口即化味道很濃厚，口感肥嫩而具彈性，被譽為牛肉最高等級
和牛牛舌
帶點微厚度的牛舌烤至八分熟，軟嫩鮮脆多汁爽脆彈牙、讓人好想再多吃幾片唷!
和牛牛頰肉
臉頰肉富含膠質Q彈帶勁的口感滋口十足，沒有粗硬的纖維，也不會感到肥膩，沾上特製的醬汁味道更上一層!
和牛腹部3種肉類
有和牛上等腿肉、和牛牛里肌、和牛橫隔膜，店家還附上一盤生菜和泡菜，讓我們可以包著牛肉一起吃!
和牛牛里肌
又稱為霜降肉，脂肪分佈佮到好處，燒烤方式更能吃出特有的和牛香味鮮味，口感軟嫩入口即化，包入生菜和泡菜層次感更豐富超好吃!
和牛橫膈膜
和牛橫膈膜是屬於牛內臟部份有時處理不好會有牛腥味
平城苑的和牛橫膈膜處理的很好完全沒有牛腥味，帶點適度的油質和軟嫩的口感愈嚼愈香味道超濃郁!
和牛上等腿肉
又稱為和尚邊頭肉，此部位脂肪含量少富有嚼勁烤至全熟在口中越嚼越能感受到濃郁與肉的甜味，風味四溢!
3. 炙烤【神戶牛】配魚子醬握壽司
表面炙燒過的和牛里脊壽司上層放上高級魚子醬，光賣相就超吸精的!一口咬下，
感受炙燒生牛肉的柔嫩豐厚油脂和醋飯的甘甜容合一體，以及魚子醬帶來的濃郁鹹鮮，真的是太美味了!
4. 牛尾牛骨湯
燉煮成雪白色的牛尾牛骨湯，一端上來就可以聞到淡淡自然清香，
濃郁的湯口感覺牛骨中的營養精華全部釋放出來，
牛尾肉更是滿滿的膠原質鮮香滑嫩，超暖心又暖胃的一道湯品!
5. 大腿和臀部兩種肉類＆一種內臟
有 和牛腿肉、和牛臀部肉、和牛大腸皆各二塊
和牛腿肉
和牛腿肉是牛隻全身肌肉最發達的部位膠質豐富，
調味過的牛腿肉口感彈韌膠原蛋白溶解後使肉質變得更加柔軟，肉汁四溢齒頰留香!
和牛臀肉
牛臀肉來自於牛的臀部筋膜，油脂含量較少，口感軟嫩肉味香濃
和牛大腸
牛大腸外觀呈條紋狀，帶有豐富油脂、肉身厚實偏硬，我個人是不愛這類的口感啦!
6. 清湯沙朗牛肉配蟹味噌汁底
這道有點類似中華料理羹類的作法，五分熟的沙朗牛肉肉質鮮美多汁，
口感紮實富嚼勁，蟹味醬個人覺得味道很濃厚
7. 肩部里脊肉芯搭配一口飯
服務人員為我們幫烤肩部里脊肉芯至最適量的熟度，
沾上蛋黃鋪日本壽司米飯上，一口咬下三種食材完美搭配真的是無法形容的人間美味，太好吃了!
8. 冷麵或辣拌麵
冰涼的冷湯裡放入用蕎麥麺條，再搭配肉和水煮蛋、泡菜小黃瓜，口味酸酸甜甜,相當清爽解膩!
9. 松葉蟹、蝦
貼心幫我們去蟹蝦殼，只要將肉烤到全熟就可以食用，松葉蟹肉口感緊密紮實味道十分鮮甜，白蝦肉質Q彈海味十足!
10. 甜點
芒果牛奶冰淇淋，冰淇淋奶味香濃，芒果是冷凍芒果較酸，如果換上當季水果應該會更加分!
東京燒肉 平城苑 淺草總本店 附近景點
從雷門步行約5分鐘就到了，附近也很好逛街
我們就住在附近的淺草駒形WING國際酒店 ，走過來很方便~
用餐環境舒適，店家烤爐吸油煙機功效強，吃完身上也不會有燒烤油煙味，
提供的和牛牛肉肉品質都非常優秀，套餐內含飲料(含酒水)無限暢飲真的很超值~
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