赤崁加志魚麵店,澎湖美食推薦,開業40年美食

 

【赤崁加志魚麵店】是澎湖赤崁只有在地人才知道的美食

開業已40餘年，用加志魚熬煮的鮮魚湯 

新鮮又大塊的加志，就是巷仔內的好味道！澎湖15種必吃美食   

 

 

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澎湖新鮮海產，是許多老饕最愛，加志魚屬於澎湖常見的高經濟魚類，

肉質緊實鮮甜，一碗簡單的麵，加上滿滿新鮮的魚肉塊，

加志這兩個字台語發音是增加錢財的意思，

 

赤崁加志魚麵店菜單

 

店內有提供熱炒、湯類和招牌魚麵和小管麵  澎湖必去的10個旅遊景點體驗

吃魚麵當然要切點小菜來吃喔!!

魚麵就是將燙熟的麵，大方的放進九大塊新鮮的加志魚肉塊後，

再加韭菜豆芽菜以及油蔥酥，最後倒入用魚頭熬煮的高湯，

魚肉給的好大方、每一塊魚肉都很大一塊

 

可以選擇麵或米粉

魚肉細緻、刺又少，魚湯鮮美，讓人一口接著一口

這尾就是加志魚

妞媽點了一碗小卷米粉，發覺小卷米粉居然更勝於魚麵!! 味道超鮮美的!!大推!!

大家都一口接一口，吃的好滿足，加志魚鮮美、魚刺又少，小卷鮮嫩，

因此飽受當地人喜歡，這樣的道地好味道，

下次到澎湖觀光，不妨也來感受一下，這碗魚麵的魅力!

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