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(台北食記)了凡香港油雞飯‧麵 Hawker Chan Taiwan 銅板米其林一星小販-了凡油雞飯麵(菜單)

最便宜的米其林美食 了凡油雞飯麵 進駐台灣 台北。獲得米其林一星認證的「了凡」餐廳，以香港油雞飯、麵而聞名，因為價格平易近人，是公認的「銅板米其林」，4月21日進駐台北 HOYII北車1樓與添好運比鄰。

了凡香港油雞飯麵 HOYII台北車站店
營業時間：11:00 - 22:00
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號(台北車站M6出口)

  

了凡起源自新加坡牛車水的小販中心，是全球第一個摘星的攤販式餐飲品牌，店內招牌有油雞飯、油雞麵、叉燒飯等料理，約100~160元之間，就可以吃飽飽，更是全世界最便宜米其林一星餐飲。 

菜單除了飯之外、還有撈麵和陽春麵，也有單點的菜色可以選擇

無論外帶或內用，通通一視同仁都要排隊

終於排到店內也不用開心，因為還要排隊點餐，點完餐大約也要一個小時才拿的到餐

妞媽在外面排了一個小時，進去又排了一個小時@@排到兩眼昏花~

廚房出餐的速度比較慢，可以看到現場有95%的人桌上都沒有餐點

很多人都選擇外帶，其實拿到餐點，大約10分鐘內久可以吃完~

 

取餐號，其實如果想外帶

可以點完餐後，出去逛街約一個小時再回來拿就好，比較節省時間

 

等了兩個小時，終於拿到餐了!!

妞媽點了內用-油雞撈麵+羅漢果冬瓜茶

外帶-叉燒陽春麵和燒肉飯

閃閃發亮的油雞腿

吃起來超嫩，用舌頭輕撥，肉就會掉下來

皮吃起來很香，味道有鹹中帶甜

撈麵也很好吃，旁邊有一坨特製醬汁，拌一拌吃起來很開胃!!

取餐檯旁邊有餐具和辣椒醬

喜歡吃辣的朋友可以嚐嚐，他們家的辣椒醬蠻好吃的~

羅漢果冬瓜茶

喝起來就是膨大海+冬瓜茶的味道，配油雞撈麵很適合

  

這盤是隔壁桌的特色三拼，裡面有叉燒、燒肉、排骨

隔壁桌的朋友說好吃，其中最喜歡吃的是叉燒

排骨聽說也不錯!!

這一碗蘿蔔排骨湯也是隔壁桌點的，這一碗100元，妞媽覺得不便宜

但問過旁邊的兩個朋友都說好喝~

  

以下是妞媽外帶回家吃的-燒肉陽春麵和叉燒飯

包裝盒很硬，疊起來，拿回家不會變形

燒肉陽春麵上面有貼標籤，叉燒飯沒有貼

叉燒飯上大約有七片叉燒

叉燒吃起來甜甜的，肉質肥嫩適中，口感偏嫩、好入口

飯雖然淋上醬汁，但味道不會像滷肉飯那麼鹹，吃起來還蠻清爽的

旁邊一顆一顆的是滷的軟軟的黃豆

燒肉陽春麵

麵一打開是白色的，醬汁都在底下，記得拌一拌才有味道!!

吃起來的滋味都是偏甜，清爽不油膩

燒肉跟叉燒很像，都是五花肉的部位，肥嫩適中

只是叉燒比較甜一點，燒肉吃起來像是原味，

燒肉最上層有微微的酥脆感

 

了凡香港油雞飯麵 整體來說評價都不錯，把平價的叉燒、油雞都處理得很有質感，味道偏甜一點點，如果不用排隊，妞媽才會再來吃，以上分享給各位朋友~

了凡香港油雞飯麵 HOYII北車站店
營業時間：11:00 - 22:00
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號(台北車站M6出口)

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