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跟好姊妹到擁有近300年歷史的義大利花神咖啡館喝下午茶,位在台北新光三越信義店A9 2樓的福里安花神在全球享有盛名,無論是用餐環境、還是餐點都相當有質感呢~

福里安花神咖啡 台北A9店 Caffé Florian

地址:台北市信義區松壽路9號2樓(新光三信義新天地A9 2樓)

電話:(02)2345-1720

營業時間:11:00~21:30、例假日前一天11:00~22:00

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福里安花神咖啡於1720年在威尼斯創立首店,是歐洲歷史最悠久的咖啡館,一直到現在仍是觀光客到威尼斯必朝聖之首選景點!

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Caffé Florian福里安花神台灣首店店裝設計由品牌設計師Gloria De Ruggiero親自操刀,店內家具、餐具及藝術品皆由義大利運送來台,說這裡是全世界最美麗的咖啡館也不為過

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菜單內容更是百分之百複製威尼斯本店的品項,包括咖啡飲品、各式甜品及餐食等,

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除了室內、也有戶外的座位區呢!

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店內正在迎接聖誕節的到來,有許多聖誕節的裝置呢~

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義大利有句諺語說:「聖誕節要跟家人過,復活節可以跟喜歡的人過」(Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi)

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聖誕節對於義大利人來說,就像我們的農曆新年一樣,家人朋友都會聚在一塊,一起準備餐點、享用餐點,舉杯慶祝

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福里安花神咖啡的下午茶,講究足具代表性的「銀製托盤服務」,每個人都要通過可單手扛著8公斤重銀製托盤考驗

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妞媽點了伯爵茶和聖誕小紅帽-粉紅香檳慕斯

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聖誕小紅帽-粉紅香檳慕斯是限量商品

上頭的聖誕帽造型相當可愛呢~白色的部分是棉花糖加上椰子粉

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一切開總共有三層

分別是絲滑氣泡香檳慕斯、酸甜黑醋栗、夢幻戚風粉紅輕蛋糕

一般的慕斯甜點吃起來都會過膩、過甜

但這一道完全不會呢~妞媽還自己一個人吃完一整份

香檳的清爽口感,搭配酸酸甜甜的黑醋栗,巧妙地搭出層層口感的誘人滋味,相當推薦給喜歡吃甜點的朋友呢~ 

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繽紛聖誕水果磅蛋糕 

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繽紛聖誕水果磅蛋糕 的上頭和裏頭都充滿華麗的蜜漬果乾和堅果,

吃起來質地鬆軟、奶香味十足,搭配濕潤的果乾,吃起來頗有層次感,而且很有過節的感覺呢~

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 搭配伯爵茶真是絕配呢~

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跟好姊妹一同在氛圍很高級的店內享用下午茶,感覺很放鬆、愜意呢~ 

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店內也有販售耶誕節的禮籃   繽紛聖誕 3-4 人分享禮籃 NT 3,600(+10%)

很適合約朋友來家裡過節、或到朋友家拜訪的禮物呢~

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禮籃內容:紅酒燉牛尾(2kg)、繽紛配菜三重奏、義式傳統麵包 X2、繽紛聖誕水果磅蛋糕、福里安花神義大利 D.O.C.產區紅酒(1 瓶)

主食、甜點、蔬菜、酒都通通幫我們準備好了~真的太方便了

不需要再額外採買其他食材呢~

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這個禮籃相當用心呢~會附贈一張卡片,裡面有詳細的餐點成分、介紹、文化故事和最佳的料理與品嘗方式

不但可以知道每個餐點的意義,還貼心地附上料理方式和品嘗方式

讓我們可以享受到最美味的佳餚

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妞媽把提籃帶回家後,簡單用隔水加熱,30分鐘內就把餐點搞定囉!!

簡單擺上桌,真的很有濃濃的聖誕喜悅氣氛呢~就跟閨蜜一同提早過耶誕節囉~~

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古羅馬紅酒燉牛尾

這道是“最受歡迎的羅馬經典名菜”,源於羅馬舊城區古老的料理方式

古羅馬的階級制度嚴格,貴族紳流可以獲得肉質豐厚的牛肉

而一般民眾只能享有剩餘部分,義大利人將牛尾的美味極致發揮,燉成多汁又美味的紅酒燉牛尾

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只要把兩包紅酒燉牛尾退冰後,放進鍋內加熱10-15分鐘,倒出來即可享用呢!

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沒想到兩包的份量這麼多~~3-4人吃也不是問題喔~

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牛尾透國長時間燉煨,透露出迷人的香氣,吃起來軟嫩多汁之餘,還帶有豐厚膠質

用義式傳統麵包醮著濃郁的紅酒牛尾膠質醬汁潤澤提味,是讓人難以忘懷的美味啊~

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繽紛配菜三重奏,裏頭有南瓜、蘑菇和櫛瓜等蔬菜

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除了冷食的蘑菇之外,其他只要隔水加熱5分鐘即可享用

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原本以為會沒味道的蔬菜,吃起來卻有蔬菜本身的鮮甜味呢

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蘑菇也是脆脆的,味道很不錯呢~

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繽紛聖誕水果磅蛋糕

聖誕水果蛋糕的歷史源於古羅馬,因戰爭與文化的傳遞遍布其他歐洲國家

最原始的配方雞蛋、麵粉與燕麥,而後演進為奶油、小麥粉及雞蛋

再陸續加進了果乾、堅果、蜂蜜以及烈酒

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繽紛聖誕水果磅蛋糕 吃起來質地鬆軟、奶香味十足,搭配濕潤的果乾,吃起來頗有層次感,而且很有過節的感覺呢~

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慶祝耶誕節,美酒自然是少不了的,這瓶義大利 D.O.C.產區紅酒喝起來有豐富的果香味、酒體厚度飽滿,相當適合慶祝享用呢!! 

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跟家人朋友一同享用簡單又美味的耶誕大餐,真的很幸福呢!!

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 實際品嘗過 繽紛聖誕 3-4 人分享禮籃真的很推薦呢!

不但加熱方便,不需要油煙,大約20-30分鐘就可以輕鬆搞定一桌豐盛耶誕大餐

而且餐點美味、完整,連紅酒都準備好了,即使沒有時間再去採購食材,也能完整享用耶誕大餐呢~

提籃看起來很體面,無論是送人、還是自用都很適合呢

重點是我們可以漂漂亮亮、不慌不忙地、優雅的準備和享用耶誕大餐呢~ 

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繽紛聖誕禮籃預購:

預購日:11/23-12/21

預購優惠:市價550威尼斯1720研磨咖啡粉(250gr)兩盒。

提貨日:12/17-12/24 起到店取貨


12/1-12/31於活動PO文照片上傳”與花神的繽紛聖誕薑餅屋或聖誕小紅帽”, 留言 #花神義式慢活繽紛聖誕並tag 3位朋友。就可獲得市價550威尼斯1720研磨咖啡粉(250gr)乙盒與義式榛果牛奶冰淇淋Gelato佐咖啡巧克力豆。

台北信義 A9:台北市信義區松壽路 9 號( 2 樓)營業時間: 11:00~22:00 (02) 2345-1720

台中中港店:台中市西屯區台灣大道三段 301 號( 2 樓)營業時間: 11:00~22:00 (04)2259-7720

 

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