12宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

日光私廚是一間非常追求健康概念的西餐廳,除了套餐的食材大多採用自行栽種的無毒蔬菜與天然食材之外、烹飪的方式也是採不油炸的健康手法,因為老闆是營養師背景,所以特別重視食安議題,他們只提供自己敢吃的天然食物給顧客。重點是餐點美味、CP值又高喔!!

餐廳名稱:日光私廚
電話:03-959-5685  地址: 宜蘭縣冬山鄉寶福路372號
營業時間:今日 12:00~20:00

01宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

日光私廚位在樂健活日光綠築民宿內,餐廳和住宿是分開的,不住宿也可以過來用餐! 之前的住宿文>>VILLA LOHERB 樂健活日光綠築渡假農場❤親子友善住宿❤

02宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

之前妞媽住宿時就很喜歡這裡的餐點,不但食材健康、餐點也很美味!! 吃完後覺得身體沒有負擔,沒想到現在有推出排餐耶!!

03宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

餐廳入口處,晚上來用餐的感覺和白天的感覺很不一樣,晚上又多了點悠閒又靜謐的氛圍

04宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg 

05宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

營養師背景的小老闆 

06宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg  

菜單,這裡的排餐套餐內容包括前菜、湯、沙拉、主餐和、飲品和甜點

 35日光私廚.jpg

07宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg  

南瓜濃湯,喝起來濃郁香醇,帶點南瓜的天然甜味

08宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

09宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

生菜沙拉,老闆說她們的蔬菜都是用過濾水反覆洗過,連沙拉醬都是自己打的,這樣才能掌控食材的健康

36日光私廚.jpg  

前菜,生牛肉 ,因為外層其實是熟的,所以吃起來口感還蠻不錯的

10宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg  

薄荷醬佐羊小排,

11宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg    

羊小排上面使用迷迭香醃製後下去烤,吃起來軟嫩、沒有腥味,一口咬下充滿肉汁,味道很不錯

 14宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

 

宜蘭美食x美景半日遊  免費送 (遊覽宜蘭伯朗大道)

排餐上面的蔬菜還蠻多的! 吃起來清爽無負擔

13宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

嫩肩牛排 

15宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

這塊牛排的份量十足,分量大概是一般在外面吃到的1.5倍左右,吃起來非常鮮嫩多汁,跟一般的嫩肩牛排不太一樣,後來妞媽詢問老闆才知道,這是他們和廚師實驗多次的烹飪技巧,除了斷筋、熟成之外,還會先將牛排蒸熟再煎,讓牛排的肉質除了呈現漂亮的粉紅色之外、還能保有肉質的軟嫩、讓肉汁緊緊鎖住,跟外面的高溫燒烤方式會很不一樣! 妞媽很喜歡這裡的牛排,覺得健康又美味

16宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

排餐都會有鬱金香飯,所以對女生來說,其實是吃不太下的 

17宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

鬱金香烤雞腿排 

19宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

雞腿排外皮酥脆、肉質軟嫩 

20宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

 吃起來帶點微微的辛香味,這道好適合妞妞吃喔!

21宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

接著就是妞媽最期待的甜點了!!

 24宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

栗子蛋糕,吃起來有濃郁的栗子香氣,聽說這裡的蛋糕也是特別請師傅用天然的食材製作的,所以成本頗高

22宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

抹茶紅豆冰淇淋,吃起來微甜不膩口 

23宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

這裡的布朗尼蛋糕非常美味! 質地濕潤鬆軟, 不會硬梆梆的!

25宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg  

焦糖烤布雷 

26宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

燕麥餅乾

27宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

起司蛋糕也很好吃,吃起來綿密又濃郁,這裡的甜點都很合妞媽的口味

 29宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

28宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

飲料妞媽點了擂茶和柳橙汁,柳橙汁是現榨的喔!!

30宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

 還有抹茶拿鐵

31宜蘭 西餐廳 推薦 牛排 日光私廚.jpg

一般印象中,在民宿或飯店內的餐點,都是讓人不抱期望的!!尤其是走健康導向的餐廳,更覺得跟美食畫不上等號,但是日光私廚的排餐還蠻讓人出乎意料的!! 不但餐點美味又健康,重點是套餐份量十足、CP值頗高,食材和料理手法讓人感到放心!!  老闆說很多住宿的客人都是吃過一餐後、隔天又向他們訂餐,妞媽也覺得蠻美味的,分享給各位朋友~

延伸閱讀

(宜蘭輕旅行)全台首座綠建築珍珠奶茶DIY觀光工廠_奇麗灣珍奶文化館

(宜蘭 遊記)12/28開幕的免費景點_祝大漁物產文創館,彩繪海底世界 

(宜蘭 食記)無菜單料理,食肆餐廳,推薦宜蘭壯圍創意美食 

(宜蘭玩耍趣)礁溪 食光寶盒蔬食主題館Time Box,免費玩沙泡腳

(宜蘭 食記) 屁老闆的店_海之霸★漁港直送★海鮮燒烤店★燒烤+火鍋吃到飽 

(宜蘭食記)礁溪景點_四圍堡車站,哈利波特魔法世界的霍格華茲城堡主題餐廳

(宜蘭 食記) 無菜單鐵板燒料理_東方紅鐵板燒(礁溪長榮鳳凰酒店旁/前饗宴主廚) 

(宜蘭 輕旅行)宜蘭員山_菓風糖果工房❤菓風小舖❤糖果巧克力DIY

(宜蘭 輕旅行)波卡拉渡假會館,礁溪泡湯/宜蘭民宿 

(宜蘭 輕旅行) VILLA LOHERB 樂健活日光綠築渡假農場❤親子友善住宿/餐廳 

(宜蘭 輕旅行)採蓮花不用跑去台南白河,宜蘭就有囉!! 隨緣蓮花休閒農莊

分享到臉書.jpg   

更多文章(請點我) 

歡迎加入小妞的生活旅程粉絲團,最新消息不漏接喔!

 

 

    May 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()