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位於中和的A-LI 阿理義式廚房是一間專門販售義大利麵、燉飯、早午餐的美味餐廳,ALI 阿理義式廚房位處一個隱密的巷弄中,捷運要坐到永安市場站,走路約莫十分鐘的距離,

A-LI 阿理義式廚房

店名:A-LI 阿理義式廚房

地址:新北市中和區保健路26巷7號
訂位電話:(02)2942-9967
營業時間: 週一-週五 11:00-14:30/17:00-21:00;例假日 11:00-21:00

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餐廳外觀上透露著溫馨的氛圍,門口還有一隻可愛的大熊在歡迎我們呢!妞妞看到立刻跑去抱抱~ 

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一樓有吧檯座位和廚房

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從一樓往二樓的樓梯上寫著季節限定的菜色

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用餐座位位於二樓,空間挺寬敞的。

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靠窗的部分還有一隻大熊熊陪伴,加上窗外透進的光線,個人很喜歡這位子

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餐點種類很豐富,還有獨創的義大利麵口味,外面比較少見,而且不同的醬汁會搭配不同的配料,跟外面只換醬汁、配料一模一樣的作法很不一樣。

套餐的「沙拉」看起來蠻有質感的,配色上很漂亮,醬汁吃起來酸中帶甜,頗開胃的!!

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套餐的「濃湯&麵包」,濃湯是每日新鮮現煮的每日例湯,料不少,很濃稠,這天喝的是奶油蔬菜濃湯,喝得到濃郁的奶油和南瓜的香氣。

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A-LI 阿理拼盤,種類好豐富喔!!有薯條、德式香腸、炸花枝、花枝圈、雞塊,不管是開餐前開胃菜還是搭配啤酒的主角,都好合適。

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拼盤中最喜歡的就是「蒜味醬」跟「莓果醬」,「蒜味醬」用來沾炸花枝使用,大蒜好香濃、柔順!

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炸雞很特別的是佐「莓果醬」,雞塊本身很juicy,加上酸酸甜甜的莓果醬,有去油解膩的效果,

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妞妞很喜歡他們家的薯條,吃起來鬆軟又有馬鈴薯的香氣

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鐵鍋手打牛肉飯,上方有濃郁的起司,中間是手打牛肉排,下方是鬱金香飯

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這融化的起司未免也太誘人了吧!!

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燉飯是使用鬱金香一同燉煮,加上黑胡椒,吃起來有點微微的胡椒辣感

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鮮嫩多汁的牛肉+濃郁滑順的起司+微辣的鬱金香飯,共同演繹出一道美味佳餚,一入口嚐到的是牛肉的香和起司的濃郁,尾韻帶出鬱金香燉飯的微辣口感,這一口的滋味超滿足的!!

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 蒜香紅酒牛肉燉飯,飯是用鬱金香和紅酒醬燉煮,味道吃起來相當有層次,

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牛肉是採用牛小排的部位,吃起來軟嫩又散發迷人的牛肉香,讓人忍不住一口接一口

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主廚避風塘海鮮麵,這一道類似香港的避風塘炒蟹作法,一上桌就香氣逼人,整桌散發著誘人的蒜香味,

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用料很實在,裡面有兩隻蝦鮮+扇貝+中卷,海鮮料理得真好,尤其是蝦子,料理的又香又鮮,把蝦子特有的蝦味都帶出來了~

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義大利麵吸附滿滿的海鮮味,搭配微微的辛辣口感,讓妞媽立馬完食,超美味的,喜歡吃辣的朋友一定會很喜歡這一道的!!

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薄荷葡萄柚冰茶、焦糖奶茶和覆盆莓鮮桔茶。薄荷葡萄柚冰茶裡面有葡萄柚汁和薄荷葉,喝起來相當透心涼;覆盆莓鮮桔茶喝起來有蜂蜜、覆盆莓、檸檬得味道,裡面有一顆一顆的新鮮覆盆莓,是妞媽覺得很喜歡喝的一道飲品

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 焦糖奶茶喝起來有香香的焦糖香氣,而且喝起來不會很甜喔!!妞妞超喜歡喝的~上方還有小小的棉花糖球,妞妞露出滿足的笑容

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藏在巷弄中的A-LI 阿理義式廚房,提供高CP值、高水準的美食,道道都能吃出料理的用心,這一天吃的三道主餐都令人驚艷!!料理的手法有飯店級主廚的水準,確只有平民的收費,是一間會讓人想再回訪的小店,分享給各位朋友~

 

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