小妞的生活旅程

來自香港米其林的美味來了！爭鮮集團首度跨足港式餐飲「点心道」，在8月份引進香港人氣美食「籠太子點心專門店」，將香港道地飲茶以精緻時尚的方式呈現，落腳在台北中山商圈，鄰近晶華酒店、欣欣百貨，捷運要坐到中山站，使用平板點餐，軌道列車送餐，賣點是「即點即蒸」、「軌道送餐」，能吃到熱騰騰的港式料理，是近期很熱門的一間餐廳。

点心道
電話：(02)2511-5598
地址：台北市中山區長春路40號2樓
週一-週日 11:00-14:00、17:00-22:00
※茶資免費，加收10%服務費

有別於傳統港式點心店或港式茶樓，占地80坪、有120個座位的「点心道」，空間規畫類似〈爭鮮〉迴轉壽司，但每個座位前均設有平板電腦讓客人點餐，4人或6人長桌則緊臨「送餐軌道」。

特別的是，此軌道上的搭載食物的餐盤，不再像過去迴轉壽司店般慢慢轉的經過客人面前，而是以類似磁浮列車，「咻！」的一下就來到客人座位前，而且非常安靜、完全沒有雜音，客人將港點取下，透過紅外線感應，送餐車又立馬「咻！」地一下高速駛離，此高科技設備成了餐廳最大亮點，超好玩的~

這裏跟一般港式飲茶不一樣的是不收茶資費，

平板電腦點餐、電磁軌道送餐，加上現點現蒸，

如果不知道該怎麼點，點一輪主廚推薦的餐點也不賴

旁邊有餐具跟調味料自取

使用茶包自己泡茶，這一點跟爭鮮迴轉壽司是一樣的

電磁軌道送餐速度，是傳統迴轉壽司轉盤式軌道的8倍到10倍

高速軌道送餐不僅快速，且透過電腦控制，能精準「到位」，不像以前迴轉壽司的軌道，稍不留意就得等食物再轉一圈。

九孔鮑魚燒賣是在傳統燒賣上「鑲」了一顆煨煮入味的九孔，一道點心吃出兩種口感。

鮑魚軟嫩，燒賣上面還鑲著一個大蝦仁，吃起來彈牙又鮮甜

蝦膠釀茄子釀，用未經泡發的蝦子，蝦子挑去腸泥後再捽打至Q彈帶勁的漿狀，茄子以大火快煎，以保留茄子的營養成分及表皮色澤，吃起來也很美味，而且茄子一點都不噁心，吃起來脆脆的、搭配鮮味十足的蝦漿，味道真不錯!! 

這一道皮蛋瘦肉粥是裡面妞媽比較吃不習慣的一道， 粥的味道非常清淡，近乎沒味道~瘦肉也很乾柴，倒是附贈的豆皮酥，吃起來酥酥脆脆的，口感不錯~

蝦仁腸粉 

皮很Q薄，蝦仁又大又鮮，妞媽很喜歡這一道

除了皮蛋瘦肉粥之外，其它的餐點都還蠻喜歡的，

吃完最後在平板右下角按下結帳，拿著桌號板去櫃檯結帳即可，會加收一成服務費，「点心道」的餐点價位從58元至128元不等，平均不到百元就能品嚐道地港点，如果想嘗試的話，建議非用餐時間去，才不用排隊

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