小妞的生活旅程

梅光軒拉麵是一間獲米其林指南推薦的北海道必吃日式拉麵，目前在台灣有四間分店，梅光軒拉麵最大的特色是它們的Ｗ湯頭，以豬骨和雞骨為主的「動物系」素材，搭上昆布及小魚等「海洋系」素材，混合熬成Ｗ湯頭，喝起來味道濃郁、且有層次的香味中，帶有清爽不膩口的口感，是可以全部喝完的美味湯頭，跟一般的日本拉麵不太一樣，妞媽趁著新品推出，來到板橋府中店來嚐鮮。

梅光軒拉麵(板橋府中店)
梅光軒府中店地址：新北市板橋區中山路一段19號（府中捷運站1號出口）
梅光軒府中店營業時間：星期一-星期日 11:30-22:00 21:30 最後點餐
梅光軒府中店電話：(02)2964-2269
粉絲團：https://www.facebook.com/taiwan.baikohken/

贈獎活動

‪抽獎獎品‬：極味燒肉拉麵1碗+蝦油拉麵1碗+特製煎餃1份+日式燉煮1份，共2名額
活動辦法：
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活動2016/10/18 23:59截止，隔天公佈得獎名單
ps.
(1)請記得要完成3步驟才符合資格，對其他人才公平喔～
（中獎者若未完成這3步驟，將直接取消資格不另外通知。）
(2)餐卷由梅光軒提供，有任何問題，請直接向其詢問。
(3)得獎者需於開獎後1天內私訊姓名、地址與電話(逾期視同放棄)。
(4)餐卷使用日期至2016/11/30，可使用於板橋/桃園/台南/高雄 四家店。
(5)如有不可抗力的情況，小編有權利行使變更或取消的權利。

梅光軒府中店，就在熱鬧的板橋捷運府中站1號出口出來，左轉過個馬路就到了，非常好找，

店面蠻大的，有2~4人的座位，也有吧台座位，即使一個人過來用餐，也很適合~從吧台座位上可以看到師傅正在料理拉麵，頗有臨場感

往內走，座位更多，還有舒服的沙發座位

自9/13開始至10/31為止，消費拉麵一碗即可抽北海道雙人機票耶!! 感覺獎項頗優!

妞媽之前在台北101上班時，就常常到b1美食街的梅光軒用餐，今天就點一碗常常吃的味噌拉麵

梅光軒的筍乾都是特大號的!! 特大號筍乾吃起來帶有爽脆的口感，

叉燒則是使用里肌豬肉，以密傳醬油滷製、醃漬一晚熟成再烹飪，吃起來口感柔軟中帶有濃郁醬油香味

很喜歡他們家的中細弧形麵條，不但Q彈有勁之外，麵條又可以吸收湯汁，是很特別又美味的麵條，

以豬骨、雞骨和昆布、小魚混合熬成Ｗ湯頭，搭配味噌，喝起來味道濃郁，尾韻有微微的辛香，頗有層次感，一下子就把美味的湯頭喝光光　

極味燒肉拉麵，堆成小山一般的醃漬燒肉，好大方的一碗燒肉拉麵!!

滿滿的蔥花和蒜泥

肉汁都流進醬油裡，

還有半顆糖心蛋，店員介紹這蛋是葉黃素機能蛋，沒有抗生素和藥物殘留

這燒肉吃起來肉質軟嫩，滋味鹹香夠味

麵條份量也驚人!! 女生根本吃不完!!這一碗份量十足

佐木黑小次郎拉麵，這是11月才開始登場的拉麵，好開心可以先嚐鮮!! 一送上桌，黑芝麻油香氣逼人!!

有三塊叉燒肉，和不少清甜蔬菜

湯頭濃郁誘人，加上爽口的蔬菜，吃起來暖暖的感覺，是秋冬最適合享用的拉麵!!

月見咖哩飯，是採用日式微辣咖哩醬，

咖哩醬一開始吃起來是甘甜溫潤，尾韻帶些辛香微辣口感

咖哩醬拌上肉醬和蛋黃，口感滑順又開胃，會忍不住一口接一口~

這盤咖哩飯吃起來跟家裡平常自己煮的咖哩飯很不一樣，雖然尾韻微辣，但不是鮮明的那種辣度，所以不敢吃辣的朋友，或許是可以接受的

北海道可麗餅，這一道妞媽也很喜歡!! 是採用北海道的栗南瓜

栗南瓜就是吃起來有一點點像栗子風味的南瓜，所以這一道吃起來外酥、內香滑，口腔都是滿滿的栗南瓜風味!! 好美味喔!!

妞媽吃梅光軒拉麵已經一段時間了~覺得梅光軒的口味是越來越有特色，值得一訪再訪，分享給各位朋友~    

梅光軒拉麵分店資訊：

台北101店：北市信義區市府路45號B1 (台北101 B1)
營業時間：星期日-星期四 11:00-21:30 21:00 最後點餐，星期五-星期六 11:00-22:00 21:30 最後點餐

新北府中店：新北市板橋區中山路一段19號（府中捷運站1號出口）
營業時間：星期一-星期日 11:30-22:00 21:30 最後點餐

台南南紡夢時代店：台南市東區中華東路一段366號B1
營業時間：星期一-星期日 11:00-22:00 21:30 最後點餐

桃園遠百店：桃園市桃園區中正路20號9樓(桃園火車站前遠百)
營業時間：星期一-星期日 11:00-22:00 21:00 最後點餐

本篇獲YAHOO奇摩刊登首頁吃喝玩樂篇(2016/10/19)

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