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迴轉壽司大家應該都吃過,但迴轉火鍋妞媽還是第一次吃到,在南港車站 citylink的C1棟的7樓,有全台第一家冷藏迴轉軌道 _好客迴轉火鍋

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一開始進餐廳前要先點餐,所有的鍋品都是$188,每一份鍋品都有田園菜盤和肉盤,其餘的配料就可以自取迴轉軌道上的食材,軌道上的食材用盤子顏色區分價格,綠色是$19,白色是$29,紅色是$58,這麼便宜的價格還蠻划算的,肉盤也只要$29喔!

 

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4/24~5/10 期間有母親節活動,只要在粉絲頁按讚,就可以享有女性開鍋8折優惠 or 同色盤買一送一

 

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點完餐就可以入座了,分別有迴轉台座位和非迴轉台的一般座位 

 

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如果想要有獨立空間,跟家人朋友聊天,也可以坐一般座位,再跟服務員點菜喔!

 

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牆面上有提供吃火鍋的教學喔! 第一步要先下蔬菜,讓湯頭有蔬菜的甜味,第二步要先下海鮮,海鮮等水滾後就可以食用,避免流失鮮味,第三步是涮肉片,最後一步就是將白飯倒入火鍋,加上蛋汁和蔥花,就可以享用集各種精華於一鍋的粥品

 

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調味料是一開始就放在桌上,請顧客自行取用,之後就會收走,如果需要的話,再請服務員拿過來使用

 

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公用區有茶飲、白開水、清湯、 筷子、碗和白飯,只要有點鍋的話,白飯可以無限量供應喔!味口比較大的人,也可以吃得很滿足喔!

 

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筷子是放在消毒盒內消毒,覺得很棒!

 

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從透明的玻璃當中,看的到服務員正在準備食材,可見他們對自家的環境衛生很有信心,這樣消費者也會比較放心

 

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服務員很貼心的自動提供兒童座椅ㄟ! 好開心,可以安心吃鍋了!! 

 

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上菜囉!  一開始就把菜盤直接放在鍋子內,真是太方便了!! 滿滿的食材都快要滿出來了~

 

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接著上四個肉盤,分別是: 紐西蘭的安格斯低脂牛跟、安格斯雪花牛、台灣的優酪乳梅花豬和雞腿嫩肉,好澎湃~

 

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看著海鮮一盤一盤的在迴轉軌道出現,服務員說中間是冷藏軌道,所以會在迴轉的過程當中,同時增加保冷度,以確保食材的新鮮

 

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每盤都好想拿喔!  

 

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最後,妞媽下手了干貝 

 

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剝好的蟹腳(已經脫光光跟我招手了,怎麼可以辜負蟹老闆^^)

 

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還有比盤子大的大明蝦

 

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蟹腳煮好的樣子,雖然尺寸稍有縮水,但美味不減,非常鮮甜,再來幾盤也不是問題~ 

 

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干貝更是鮮甜,一整個是我的菜

 

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特別介紹在田園菜盤內的圓扁型丸子,應該是花枝丸,因為吃的到好幾片花枝,味道不錯

 

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大明蝦非常新鮮,吃起來非常Q,肉質扎實媲美小龍蝦

 

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優酪乳梅花豬,切片不會感覺很薄,肉質Q嫩、有淡淡的豬肉香

 

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由左至右分別是煮熟的台灣的優酪乳梅花豬、安格斯雪花牛、紐西蘭的安格斯低脂牛,雪花牛的油脂較多,比較軟嫩,安格斯牛肉質較扎實、吃起來稍有嚼勁

 

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嫩雞腿肉,煮熟後真的很嫩喔! 因為妞妞不太會吞肉,這是我唯一剪給妞妞吃的肉

 

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大約盛了半碗飯+一些蔬菜+雞腿肉給妞妞

 

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妞妞從頭到尾自己吃光光喔!  期間坐隔壁的媽媽一直偷看妞妞,因為她的小孩比妞妞大幾個月,卻還不會自己吃飯,直說好羨慕,殊不知,妞媽也是當了很久的跪婦(跪在地上撿妞妞弄掉的飯粒)、心臟很強的接受妞妞把桌面地板弄髒,才慢慢有今天...

 

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好客迴轉火鍋的型態很適合想簡單吃鍋,或人數不多、卻想吃到多種食材的人用餐,因為食材可以自己選擇,所以可以依照每個人的需求,選擇自己喜歡的食材,針對吃素的朋友,也有素食鍋,價位便宜,食材新鮮,服務員的態度也很積極,主動提供兒童椅,用餐期間也會不時過來詢問需求,跟各位朋友分享~

 

好客迴轉火鍋

 

電話:02-2652-9372

地址:台北市南港區忠孝東路七段299號七樓

營業時間:週一 - 週四: 11:00 到 21:30,週五 - 週六: 11:00 到 22:00,週日: 11:00 到 21:30
 

 

 

 

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