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珍典精緻自助式火鍋 位於礁溪協天廟旁,

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門前廣場、店後地下室都備有平面停車場~

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餐廳位在2樓,除了走樓梯,一旁也有電梯可搭乘唷~

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 入口處旁就有標註:注意事項、用餐時段、收費標準以及價錢(用餐時間2小時、需收一成服務費)

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 櫃台

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餐廳用餐區很寬敞,座位一點都不擁擠,非常的舒適,左邊提供2至4人的座位區,右邊提供家庭、團體聚餐多人的座位區~

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 生意很好,大約有九成的座位都坐滿了!

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 餐桌上有小垃圾桶,面紙則放置在電磁爐控制開關旁,既不佔位又方便拿取~

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 肉品現點現切~這天提供的肉品有嫩肩牛、小羔羊、梅花豬、牛五花、培根豬,還有很特別的鹿肉!

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 切肉的服務生一刻不得閒,肉類也比較新鮮

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 火鍋料有甜不辣、黃金魚蛋、黑輪、油豆腐、多樣丸類、火鍋餃、魷魚羹、肉羹、花枝羹.....

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 多樣的海鮮料有蛤仔、白蝦、曼波魚、魚皮、魚肉、魷魚花、沙蟹肉、魚下巴、小卷、鬼頭刀..等等,好豐富的食材

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 蔬菜區中有比較特別的甜菜根、水蓮、過貓、龍鬚菜等等

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 還有分鴨血和豬血喔!! 好特別

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 熟食區~有炒飯、滷白菜、麻辣鴨血、紅麴豬腳等等

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 炒飯超熱門,才一下下就被拿完

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麻辣鴨血味道還不錯呦! 

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 紅麴豬腳

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 滷白菜

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 甜湯有綠豆湯、仙草

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 各式熟食的小菜

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 還有巧克力噴泉,妞妞看到這就很瘋狂地一直說要吃巧克力,記得下次帶小朋友來,還沒用餐前,先不要讓他們看到這個巧克力噴泉

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還要冷藏櫃的各式甜點,有蛋糕、布丁、泡芙等等

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 滿滿的冰淇淋

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生菜沙拉區和水果區

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 飲料區,有六台飲料區,感覺得出來老闆不怕客人吃,連飲料都這麼多台,有冰沙、咖啡、果汁、汽水和熱茶等等

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 瓶裝飲料,很適合給小朋友喝,比較不會溢出來

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 新鮮的水果

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食材區走了一圈,也拿取了想吃的食材,回到座位,湯底也送來了~藥膳湯,有當歸、黃耆、紅棗等中藥材,淡淡的中藥味,口感清甜 

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 番茄湯,喝起來酸酸甜甜的,相當開胃

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 妞媽和妞爸拿的食材,非常的澎派,都是滿滿的海鮮

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切了四盤肉,分別是牛肉、羊肉、豬肉,鹿肉

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這四種肉燙熟的樣子,鹿肉很少看到火鍋店有提供此肉品,切薄片的鹿肉稍微涮一下,口感還蠻嫩的,吃下來妞媽最喜歡吃豬肉

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愛吃蛤仔的我,拿了不少蛤仔,雖然不是超大顆的,但非常新鮮ㄟ!!,還有女生最喜歡的含有豐富膠原蛋白_曼波魚~吃過的應該都知道,這魚就是在吃膠質,稍微燙熟,魚肉就呈透明狀,入口超有彈性,口感很棒 

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小章魚、墨魚口感新鮮彈牙,螃蟹和蝦子肉質鮮甜 

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妞妞也吃得很開心

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白旗魚切成大塊狀,帶上一段魚皮,熟透的魚肉,咬下鮮甜多汁,肉質緊實不鬆散,

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巧克力噴泉來囉! 用棉花糖去裹巧克力

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這天的哈密瓜很好吃呦!

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妞妞吃了兩隻棉花糖

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這家吃到飽的火鍋店用料實在又新鮮,感覺得出來老闆很大方,不怕客人吃,所以食材種類多,而且補菜補得很快,客人也很多,是生意不錯、東西實在的一家高CP值好店,分享給大家!

 

珍典精緻自助式火鍋

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段59號2樓

電話: (03)987-5256

 

 

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