小妞的生活旅程

浪奇時尚鍋物是一間位在捷運忠孝復興站4號出口步行約5分鐘的東區高檔火鍋店

還榮獲雅虎奇摩美食滿意度排行的肯定喔! 

 一進到店內，發覺它是一間很像夜店的火鍋店，要不是有碗跟電爐在，我會以為這裡是酒吧～

黑色的吊燈，到晚上更有氣氛、更像夜店，一面吃火鍋一面享受夜店的感覺，好特別~比一般的火鍋店氣氛更好，非常適合情侶朋友來用餐呦~

 共有18個吧檯座位和2個四人桌

店內的燈光也不斷的變幻顏色

包包可以放置於座位底下，相當貼心的設計 

 吧抬區的後方則是出菜口區

自7/1至9/30於晚上9點後入場即可享79折優惠喔! 

 我們這次點的是波士頓龍蝦雙人海陸套餐，這就是我們待會要吃的活跳跳龍蝦，

<頂級豪華波士頓活龍蝦海陸雙人饗宴餐  > $1,880 (免服務費)
含波士頓活龍蝦一隻 + 美國CAB雪花翼板牛肉/特選松阪豬/紐西蘭頂級小羔羊/黃金雞胸肉 四選一
+ 主廚特製前菜二份 + 新鮮菜盤二份 + 湯頭：高湯/北海道昆布湯/藥膳白湯 三選二
+ 副食：白飯/烏龍麵/冬粉 三選二 + 精選甜湯二份〉

浪奇時尚鍋物提供兩種醬料：橙醋醬與胡麻醬，同時還會附上辣椒、蘿蔔泥、蒜泥、蔥花，讓客人依喜好調配醬料

現點現抓的活龍蝦，店員送去廚房的途中被我攔截拍照 

店內飲料有氣泡飲、酒類和汽水，當天我們點了蘋果西打和可樂

開胃菜是涼拌洋蔥、蒟蒻和麻醬，味道很香很開胃

精緻的菜盤，裡面的紅蘿蔔和白蘿蔔都削成絲，口感很特別，蛋餃是手工蛋餃、玉米是可以生食的水果玉米，所有配料都很用心不馬虎喔!!

 特選松阪豬的擺盤好美，好像火山一般，裡面是碎冰，可以保鮮，同時也很有質感 

鍋品三選一挑了藥膳白鍋和高湯二種，白鍋裡頭放了香料和鮮奶油一起熬煮，味道很清爽

 松阪豬輕輕一涮就能吃囉！和白鍋一起涮又嫰又滑真美味 

當天的重頭戲波士頓龍蝦出場了!! 好又氣勢喔！為了方便食用店家都已經分切好了，分成頭、身體和螯，我們只要放進鍋內煮食就可以囉！ 

好大的螯 

我們額外又點了海鮮盤，有汶萊藍蝦、干貝、鮑魚軟絲、鮮蚵、奇萊鯛魚片、蛤仔和鮑魚，超豐盛！

 蛤仔的舌頭還外露，感覺很新鮮

汶萊藍蝦好好吃

干貝新嫩多汁

鮑魚雖小，但海味十足 

每一口都好鮮

連水果玉米都好好吃

 下龍蝦囉!! 

 店員很貼心的附上沙漏，說明只有身體需要煮3分鐘，龍蝦頭和螯則需煮5分鐘

浪奇的龍蝦從加拿大空運來台的，因為高緯度的關係，肉質吃起來會比一般龍蝦更加鮮嫩緊實

因為新鮮的關係，只要用吃蟹肉專用的挖棒輕輕一挑就卸下來了!

肉質Q彈又鮮甜

敖也是一樣，輕輕一挑就起來了! 非常美味

 蝦頭是滿滿的蟹膏 

 最後店員還幫我們將白鍋剩餘的湯頭拿來煮雜炊，還會加入蛋、蔥花和海苔一起煮，這位店員好正 

煮好後的雜炊味道還真不賴

最後上來的木耳紅棗甜湯，因為煮得很爛，很像在吃燕窩一般

菜單

這一次的消費

這是一間用料很好的火鍋店，連一般的菜盤都處理得很細緻，推薦給喜歡高質感餐廳的朋友~ 

SHABU LOUNGE 浪奇時尚鍋物
營業電話：(02)2773-3399
營業地址：106台北市大安區敦化南路一段190巷32號(中心診所後方、躍獅藥局隔壁)
營業時間：平日18:00~02:00，假日12:00~15:00、18:00~02:00，星期一公休(遇假日營業)
官方網址：http://www.shabulounge.com/
官方臉書：https://www.facebook.com/shabulounge.taipei   

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