2-12饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

饕鍋位在復興南路一段,捷運大安站步行五分鐘左右的距離,之前看過「饕鍋」的廣告,標題寫著「沒吃過不算是老饕」,身為老饕的我,今日就來驗證一下它的酸菜白肉鍋到底有多厲害!?

1-1饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 饕鍋位在二樓,這面牆的招牌很多,第一次來訪的人很容易一個不小心就錯過了

1-2饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

餐廳裝潢還挺古色古香 用了些花布和燈籠元素位置很寬敞舒服,店內放著80年代的歌(我居然每一首都會唱)

1-3饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

聽說這裡也是藝人朋友很愛來的地方,牆上就掛了好幾張闆與藝人的合照

1-8-饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 這一整排醃酸白菜的玻璃缸子,可說是酸菜鍋的靈魂關鍵,權老闆堅持酸白菜一定要自己醃,還加入生薑、蒜、老滷汁、高粱酒、辣椒共同發酵,大約醃製兩個禮拜的時間,妞媽就是為了這來的!!

1-5饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 一旁擺有火鍋醬料,妞媽盛了之後完全沒用到,因為饕鍋的湯頭口味很夠,涮煮過後就很有味道

1-6饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 現在拍照打卡按讚就送飲料喔!!

1-7饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

牆上畫著貴氣的牡丹 

1-9饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

還有權老闆自製的辣椒醬 

1-10饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

這一面是用辣椒和香料所製成的畫 

1-11饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

用普洱茶磚裝飾牆面,遠看好像是一塊塊錢幣的感覺 

1-12饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

飲料區 

1-14饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 菜單對自家醃製的酸白菜介紹

1-15饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 這邊不用額外加收服務費,火鍋總計五款,可任選兩種搭成鴛鴦鍋,鍋底費為每人150元,品項有:酸菜白肉鍋、御品大汗鍋、權哥麻辣鍋、西紅柿辣鍋、養生藥膳鍋

1-16饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 除了鍋底外,還有小菜、肉品、海鮮、火鍋料、蔬菜....價格不貴,某些鍋料還能作成半份,針對我們這種什麼都想嘗試的客人來說,非常適合貼心

1-17饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 店家會先招待一盤小菜及熱茶,讓客人在候餐時能先墊墊胃

2 饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

  這茶是老闆自己喝的烏龍茶_冬片喔!! 非營業用的便宜茶品,可見老闆對品質的要求

2-1饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 沒用到的醬料

2-2饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

我們這一次點 酸菜白肉鍋和御品大汗鍋,酸菜白肉鍋加入大量的酸白菜,用料實在,有別於一般酸菜鍋的酸嗆,饕鍋自製酸白菜口感顯得溫和許多,酸中帶甜有著多種香料構成的多層次風味,酸香風味顯得特別迷人~

2-11饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

超多酸菜,超好吃

2-19饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

御品大汗鍋也不遑多讓,加入甘草、枸杞、紅棗等多種中藥材熬煮,甘醇順口的麻辣滋味,

 

2-18饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

豆腐、鴨血都能無限續加吃到飽,入喉後還有甘甜餘味

2-16饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

滷得透徹的豆腐,輕輕一壓,湯汁都跑出來

2-17-饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

上菜囉!! 這邊的菜盤都給的很大方喔!看了心情就很好(雖然最後吃不完打包),

2-3-饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 台灣黃牛肉,口感鮮嫩扎實,吃下去有牛肉的香味

2-4饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 招牌三層肉(必點!!大推~~)吃饕鍋吃酸菜鍋來一盤招牌三層白肉絕對是不夠的!!為什麼呢?這裡的三層肉已經先煮至全熟,並經過獨門調味處理,下鍋輕涮3~5秒即可起鍋食用,不油、不膩、不肥的口感細緻,入口即化!連不敢吃三層肉的朋友也會愛上這肉片呦!!

2-5饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 有五行蔬菜盤,青江菜、南瓜、高麗菜、番茄、木耳五種蔬菜;綜合菇盤,杏鮑菇、香菇、金針菇的組合;綜合餃類拼盤,蛋餃、魚餃、蝦餃的組合;綜合丸,虱目魚丸、花枝丸、紅麴玩、香菇貢丸的組合,饕鍋都是使用新竹「進益摃丸」的丸子,品質有保證喔!! 

2-6.jpg

 藥膳牛肚、藥膳大腸雙拼,本身已經是滷到軟嫩的熟食,

2-8饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

來涮招牌三層肉囉!! 只要3~5秒喔!

2-12饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

超級好吃,入口即化!!!!!一口肉、一口酸菜、一口湯,就是人生莫大的享受~~

2-15饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG 

黃牛肉也下鍋囉!!

2-13饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

超好吃的大腸和牛肚 

2-20饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 綜合餃類也不錯吃呦~

2-21饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 鍋底的酸白菜、凍豆腐和白肉,非常美味

2-22饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

滿滿的一鍋 

2-23饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 太滿足了!

24.jpg

黑木耳露,冰涼微甜,好適合剛吃完鍋的味覺

25饕鍋 捷運大安站 酸菜白肉鍋 麻辣鍋.JPG

 饕鍋的酸菜白肉鍋非常好吃,鍋底吃得出店家的用心與品質,價格也很實在,飽餐一頓後鍋底是可以打包的唷,店家還會幫忙加鍋底呢,回家又能再吃一兩餐,是一間妞媽會回訪的店,分享給各位朋友~

 

饕鍋客美食坊

地址:台北市大安區復興南路一段269號

電話:02 2754 2388

營業時間:週日-週三18:00–01:00、週四-週六18:00–02:00

 

喜歡這篇文章嗎? 您的 一讚、一推、一分享都是對我的鼓勵喔!!  同時也邀請您加入 小妞的生活旅程   

閱讀其他的文章: 

1.輕旅行兩天一夜懶人包  

 台中兩天一夜輕鬆出遊❤懶人包行程規劃❤親子遊❤吃美食❤溜小孩❤無料景點 

 宜蘭兩天一夜輕鬆出遊(行程一) ❤懶人包行程規畫❤吃美食❤溜小孩❤觀光工廠 

 宜蘭兩天一夜輕鬆出遊(行程二) ❤懶人包行程規畫❤吃美食❤溜小孩❤DIY

2.輕旅行

 (台東 輕旅行)2015鹿野高台熱氣球6/27~8/9(票價/交通管制/活動內容/日程) 

 (桃園 輕旅行) 遠離塵囂的好去處_桃源仙谷 >>刊登Yahoo旅遊就愛賞花趣首頁  

 (桃園 輕旅行) 2015 桃園大溪 夢想起飛 熱氣球嘉年華會(接駁車/交通/門票資訊)  

3.新北玩耍趣

 (新北 玩耍趣)適合大人小人一起出門放電的好地方_全球複合式運動休閒館 

 (新北 玩耍去) 2015極地冰風暴實境秀★交通/票價/服裝/完整介紹★期間6/19~8/31★永寧捷運站

4.寶貝好物 

 (寶貝好物)開箱文_淨毒五郎 蔬果清潔劑 & 碗盤清潔劑

 (寶貝好物)酒精不能殺腸病毒啊!! Baby Guard 3秒滅菌液(二氧化氯) 

 (寶貝好物)天然無毒嬰兒沐浴用品_AcoMobaby寶寶旅行沐浴乳組

 (寶貝 好物) 韓國進口兒童環保紙家具Funny Paper ★捷運西門站★環保無毒     

5.大台北地區食記

(台中 食記) 『NO.95 De Espana西班牙小酒館』 

(台北 食記) 旅。東京travel-鐵板小料理,下班放鬆的居酒屋餐廳,專業大阪燒

(台北 食記)東區高檔火鍋_浪奇時尚鍋物★捷運忠孝復興站4號出口★波士頓龍蝦★牛小排  

(台北 食記) 漁聞樂壽司割烹_捷運忠孝敦化站。新鮮直送。CP值爆表日本料理(新開幕)

(台北 食記)好客_音樂燒烤市府店 帝王餐海鮮炭火燒肉 吃到飽 免費WIFI 

(台北 食記) 隱藏在東區巷弄的手作料理_樂.野食 ❤忠孝復興站❤早午餐餐廳 

(新北 食記) 飛去澳洲brekkie 板橋新埔捷運站早午餐❤親子友善餐廳  

(台北 食記) 貓咪先生的朋友★捷運忠孝復興站三號出口★寵物友善餐廳★東區早午餐 

(台北 食記) 美食家吳恩文、徐天麟常光顧的炸雞店_歐巴媽媽OBAMAMA美食專賣店★通化街夜市口 

(新北 食記) WORTHY活西美式餐飲餐廳★板橋捷運新埔站★新北美食推薦★聚會聚餐 

(宜蘭 食記) 無菜單鐵板燒料理_東方紅鐵板燒創意料理(礁溪長榮鳳凰酒店旁/前饗宴鐵板燒主廚)  

(宜蘭 食記) 珍典精緻自助式火鍋❤吃到飽❤肉品現點現切❤礁溪協天廟旁 

(宜蘭 食記) 屁老闆的店_海之霸★漁港直送★海鮮燒烤店★燒烤+火鍋吃到飽

May 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()