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汆食 作伙鍋 是新開幕的台北火鍋店,位在 捷運民權西路站附近

環境相當時尚、寬敞、舒適

設置兒童遊戲區,走道空間也能推車,是親子友善餐廳

主打精緻鍋底、搭配嚴選食材、當季活海鮮,菜盤也能品嘗到罕見的高品質野菜

店內約有80個座位,另有2間包廂,相當適合家庭或朋友同事聚餐

汆食.作伙鍋

餐廳地址:台北市中山北路三段26號

訂位專線:02-2585-2555

營業時間:

週一至週五:上午11:30~下午02:00,下午5:30~下午10:30。

週六&週日:上午11:30~下午10:30,整天營業。

汆食.作伙鍋粉絲團

低消:每桌次700元

消費方式:110公分以上基本每人130元(含:菜盤、附食、飲料、甜點水果),其餘為單點

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汆食.作伙鍋 位在 捷運民權西路站附近,從9號出口出來大約步行5分鐘的時間

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環境相當時尚、寬敞、舒適,以入水人良為意象

希望顧客吃到這裡提供的天然食材後,能帶來身心愉悅、沒有負擔的感受

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店內約有80個座位,提供共鍋和單人鍋

走道空間寬敞,即使推嬰兒車或輪椅也能共同入座

環境相當友善

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另有2間包廂,相當適合家庭或朋友同事聚餐

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無論是燈光投射的圓弧形角度、還是菜單的圓弧形設計

都透露出經營理念與親子友善的態度

感覺得出來設計相當用心

妞媽在這裡用餐相當放鬆、能跟朋友暢所欲言、相當紓壓呢~

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提供3~5歲孩童的遊樂區

可一邊用餐、一邊看著小朋友,相當貼心~

另外也有提供兒童座椅與兒童餐具

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汆食 作伙鍋的沾醬味道很棒

桌上有兩瓶不同的醬油,分別是柚子醬油、香辣醬油 (汆辣醬)

和蒜末、青蔥

柚子醬油適合所有食材

香辣醬油 (汆辣醬),口味較重微辣

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提供台灣高山綠茶無限暢飲,茶品也很用心,喝起來清香又回甘

炎炎夏日相當透心涼~

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看汆食.作伙鍋菜單

 我們點的食材很快就上桌囉~

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湯頭可以選擇一種、或兩種,我們專攻 金華雞湯

金華雞湯採用台灣飼養的老母雞、金華火腿、洋蔥、西芹

加上炒過的胡椒粒及迭香香葉,蔬菜熬煮12個小時,湯頭色澤金黃口感鮮甜

我們每個人都各喝了5碗以上的湯,真的超好喝的~

嘴唇還有膠原蛋白的黏黏口感

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 Prime肋眼沙朗US.Ribeye $658

美國Prime肋眼沙朗 大推~

肉質細緻、軟嫩,搭配豐富的油花

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大約涮個5-7下就可以享用~

吃起來脂香四溢,充滿牛肉香氣

妞媽和朋友都讚不絕口呢~

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餃類拼盤(魚餃4、燕餃4、蛋餃2) $238

蛋餃、燕餃、魚餃是來自知名的南門市場名店

蛋餃咬下去是香甜的豬肉、燕餃魚餃則是Q彈多汁

征服平常不吃餃類的我們的味蕾呢!

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生豆皮$98

吸飽湯汁的生豆皮吃起來滑嫩又細緻,要小心燙口喔~

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當日新鮮野菜有9-11項蔬菜,其中還有罕見的特殊蔬菜呢

而且沒有平常看到的蟹肉棒、豬血糕類的加工食品,相當養生呢~

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海鮮拼盤二人$498

裏頭有大白蝦、牡蠣、現流鮭魚丶生食級鯛魚、透抽、大文蛤、天使紅蝦

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天使紅蝦和大白蝦的口感不太一樣

大白蝦吃起來肉質緊實,天使紅蝦則是軟嫩、但蝦味十足

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大文蛤吃起來充滿大海的鹹香滋味

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現流鮭魚是師傅從整條大隻鮭魚內片下來的,油脂豐盛,吃起來鮮甜無比

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牡蠣也是超鮮美的

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紅麴和墨魚蔬菜麵

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蔬菜拉麵口感Q彈緊實,搭配特製的辣醬油,味道相當開胃呢~

明明就吃得很飽,但卻還是忍不住一口接著一口,通通吃光光

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飯後水果相當大器呢~五種新鮮的水果,吃起來香甜可口

雖然整餐都吃得很飽,但卻覺得身體沒有負擔呢~

汆食.作伙鍋 是近期吃過質感好、食材好的台北火鍋店,跟各位朋友分享~

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汆食.作伙鍋

餐廳地址:台北市中山北路三段26號

訂位專線:02-2585-2555

營業時間:

週一至週五:上午11:30~下午02:00,下午5:30~下午10:30。

週六&週日:上午11:30~下午10:30,整天營業。

汆食.作伙鍋粉絲團

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