1. 韓國 新麻蒲海鷗韓式烤肉_台灣一號店 。電話菜單地址(捷運國父紀念館站) 豬肉橫隔膜.jpg

韓國新麻蒲海鷗 台灣一號店

地址:台北市大安區延吉街131巷35號(華視對面)

訂位電話:02-27755110

營業時間:AM11:30~PM23:00

在全球擁有500家分店的韓式烤肉新麻蒲海鷗(마포갈매기)即將在2015/11/14登台,這裡的招牌是招牌烤海鷗肉 (豬橫隔膜肉)、環狀烘蛋及韓式拌飯。有別與其他韓國烤肉餐廳,更擁有韓國專利爐邊蛋設計,讓你能同時品嚐香噴噴的烤蛋美味。台灣1號店地點落在台北華視附近,捷運要搭到國父紀念館站。

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新麻蒲海鷗的店內的器具用品、醬料等都將從韓國直送,就是要讓我們品嘗到道地韓國風味。

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有4、6、8、12人的座位,適合朋友聚餐、攜家帶眷一起來用餐(有兒童椅)

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牆上掛著招牌菜的照片

 

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一上桌就先準備好醬料和蒜片,這間店是許多人前往韓國旅遊的美食口袋名單之一,吸煙孔是做全罩式的,油煙比較不會亂飄

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每個桌上都有服務鈴

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這式開幕期間抽韓國機票的活動

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來看看菜單吧! 這裡用餐時間限2小時,低消NT$390。

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點完餐後,接著就會上小菜,小菜種類也蠻多的耶!!小菜皆可再續一次,再追加要另外計費。,分別有小黃瓜、豆腐、泡菜、豆芽菜、胡麻沙拉、花椰菜沙拉和待會要包肉的生菜,這裡的小菜比較清爽不油膩

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新麻蒲海鷗以環狀烘蛋最為特別,在烤盤周圍有一環凹槽,服務人員會直接將加了泡菜的蛋汁倒入,在烤肉的同時,也可以享受到泡菜烘蛋的美味,嘗起來不只有著原本蛋液的香甜,更發散著泡菜的微微酸辣! 

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好誘人的蛋

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大約五分鐘就要趕快挑起來吃囉! 滑嫩的口感最美味,如果放太久味道就會變掉

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這疊分別是豚五花、松阪豬、海鷗肉

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海鷗肉就是台灣俗稱的肝連肉

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店員說這裡的豬肉都是台灣的溫體豬,所以吃起來味道會很棒!! 爐火底下是木炭喔!!烤起來有特別的炭香味

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首先上桌的是五花肉,店員幫我們烤到表皮酥脆就可以大快朵頤

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配上生菜和泡菜、蒜頭、醬料,真的太過癮了!!

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接著烤松阪豬和海鷗肉,松阪豬吃起來Q彈美味

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海鷗肉因為有醃漬過,所以需要換另一種烤盤,吃起來甜甜的,

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還有各式韓國飲料和酒,這三款都好好喝喔! 有柚子酒、水蜜桃酒、葡萄汁(裡面有葡萄)、梨子汁、調味乳 (未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

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葡萄汁

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韓式拌飯,這裡的韓式拌飯內的蔬菜跟一般的不太一樣,好幾種都說不出菜名,不過感覺蠻多纖維的

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加上辣醬後,味道更夠味~

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海鮮煎餅,這道還蠻推薦的,裡面有大顆的蝦仁、花枝和鮮蚵,而且吃起來都是料,餅皮很少

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牛肉來囉!! 由上而下分別是莎朗、牛五花、牛小排,店員介紹這裡的牛肉都是用choice等級的牛肉

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莎朗真得好好吃,鮮嫩多汁又有濃厚的肉汁味

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牛五花和牛小排也是超棒!! 而且份量十足~我們6人點一套牛和一套豬,根本吃不完~

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蝦子也很推~又大又海味十足,肉質吃起來緊實Q彈

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這一道豬皮妞媽超愛~看起來很普通

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店員幫我們烤+剪,烤到表皮微焦後即可食用

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沾上黃豆粉一起吃,出乎意料的美味!! 豬皮因為醃製過的關係,吃起來有辛香料的香氣、微微的小辣,好好吃喔!!

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「新麻蒲海鷗」總公司首度來台擴點,所以無論是食材或服務品質(好幾個韓國服務生)都保持的不錯,尤其可以喝到道地的飲料和酒,真的好棒喔! 唯一覺得不太方便的是目前不提供刷卡服務,所以想來用餐的朋友記得要帶現金出門~

 

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