15台北 延吉街 勝面 拉麵 牛肉麵 好吃 推薦 麻辣  麻婆豆腐.JPG

店名:勝面(延吉店)

地址:台北市延吉街137巷6-1號

電話:02-2771-77223

營業時間:11:30-14:00、17:30-20:30

公休日:每周日

官網:http://www.sheng-noodle.com

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台北東區一直都是各家美食餐廳的一級戰區,在延吉街巷弄內藏著一間平價又美味的麵食店_勝面,從店門口外觀看來,就是一家普通的拉麵店,直到用餐時才發現,這是一間簡單卻不普通的拉麵店

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店內乾淨又明亮,店裡的裝潢和一般的麵店不太一樣,比較像日式食堂

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每個桌上都有店家自製的牛油和白醋

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完整的菜單,裡面有牛肉拉麵、泡飯、湯餃、拌麵和各式美味小菜,

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店內提供品質較好的高山茶

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這裡的小菜非常美味,每一樣都處理得很好,大推~

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麻辣鴨血,鴨血味道微辣而不嗆,口感軟嫩又有彈性,幾乎沒有任何的氣孔,非常美味!!

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花干,吃起來帶點微微的香辣,花干吸飽美味的湯汁,一口咬下熱騰騰的滷汁流入口中,是吃了停不下來那種滋味!

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雞胗,滷的透徹,吃起來軟嫩又微甜

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煙燻豬耳朵,這裡的的豬耳朵是先滷過後再煙燻,所以吃起來脆口外,又多了一點燻香氣,而且也不會有肥膩感

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青木瓜絲,出乎意料的美味! 吃起來跟以前吃過的青木瓜絲完全不同,很像榨菜的口感,加上調味得很棒!鹹香微辣口感,讓妞媽立馬完食

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招牌麻辣牛肉拉麵,料多豐富,除了有鴨血、豆腐、牛肉之外,還有豆芽菜和很多蔥花,上頭的蔥花切的很細

 

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這裡的麵條是使用日本拉麵,口感偏軟Q,即使冷掉也不會黏在一起;湯頭味道微辣,有濃厚的花椒香氣,類似海底撈的湯底,是妞媽喜歡的味道

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牛肉是將生牛肉淋上滾熱的湯頭,所以鮮嫩香甜無比 

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吸滿麻辣湯的豆腐和鴨血真美味,即使一個人吃,點這一碗豐富配料的麻辣牛肉拉麵就可以吃到牛肉、豆腐鴨血和豆芽菜,真是大大滿足啊~ 

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招牌麻辣乾拌麵 ,這一碗一端上桌就可以聞到辣油和花椒的香氣,讓妞媽口水直流呀!

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拌一拌之後味道更誘人~麵條Q彈,香氣十足,淡淡的麻度刺激著味蕾,讓人不禁一口接一口,小辣伴隨尾韻的麻,這碗麵妞媽和朋友都一致好評!! 而且只要69元,大推~

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精燉牛肉拉麵,這也是當天我超愛的一碗麵了!湯頭溫潤不會過份濃厚,麵條軟硬度適中帶有麵香,更棒的是還有又甜又嫩的牛肉與糖心蛋

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這肉是用熱湯下去淋熟的,所以非常嫩,原本以為是美國牛,後來詢問店員才知道是澳洲牛

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湯頭是用大骨加上多種蔬菜熬煮72小時,呈現白色,喝起來有淡淡的玉米甜味和大骨香氣,好好喝!!好想加湯啊~

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糖心蛋是給一整顆,不像很多拉麵店只給半顆,加上使用日式的糖心蛋作法,所以吃起來非常綿密細緻,

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原味餃子

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水餃的尺寸偏大,裡面有飽滿的高麗菜和豬肉餡,豬肉採用溫體豬,所以吃起來非常鮮甜

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飲料

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勝面的餐點是不另外加收一成服務費的,這是一間簡單卻不普通的麵店,當天吃到的每一道小菜和拉麵都出乎意料的美味,價格又很平易近人,是一間妞媽會再回訪的拉麵店, 目前有很多分店,有機會可以去嚐嚐~

抽獎活動方式
獎品:(共5名得獎)
勝面餐券一張(可於晚餐時間兌換任一餐點乙碗/限延吉店)

步驟
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勝面的飯粒圖

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活動2016/1/16 23:59截止,2016/1/24前公佈得獎名單(會採用公平的電腦抽獎)
ps.
(1)請記得要完成四步驟才符合資格,對其他人才公平喔~
(中獎者若未完成這四步驟被發現,將直接取消資格不另外通知。)
(2)獎品將提供晚餐券兌換,若遺失則不再補發。得獎的餐點由「勝面」直接提供,若有任何食用上、消費上的問題,請直接與店家溝通詢問。
(3)得獎者用餐時請拍照po上本粉絲頁。限於延吉店內用。(一切請依餐券上規定使用)
(4)如因不可抗力因素,本粉絲頁有權利延期、變動、停止本活動的權利。

 

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