小妞的生活旅程

豬跳舞小餐館
地   址:台北市大安區光復南路290巷48號
電   話:02-2731-6469
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
不收服務費， 不可刷卡

位在台北東區豬跳舞小餐館是一間外表看起來很普通、但料理和食材都很厲害的小餐館，這裡有台北米食料理冠軍的招牌菜_鄉村風豬舌燉飯，豬肉也全部使用來自雲林聽音樂長大、不打抗生素的快樂豬，位置在國父紀念館2號出口的巷弄中。

平日的晚上人不少喔! 妞媽才進來沒多久，客人就大約坐8-9分滿

豬跳舞小餐館是個狹長形的空間，以自家板畫字樣和符合餐館主題的擺設，沒有過多的裝潢，但是食物的品質和烹飪手法很厲害!!

餐點特色在黑板上都有俏皮的註解，免收服務費是重點之一

到處都是可愛的小豬裝飾

冰箱有各式的酒類(未成年請勿飲酒，喝酒不開車)

餐廳內的黑板，黑板上詳細介紹了，餐廳的豬肉料理，連豬的部位都畫出來，真的很用心，

我們點了檸檬汁和蜜桃蘇打汁，檸檬汁是使用現擠的檸檬，味道非常棒!! 蜜桃蘇打滋味甜蜜~

有卵小捲沙拉，使用宜蘭的小卷，

每一隻肚子裡都有滿滿的卵，小捲烤的酥脆，卵風味迷人，跟沙拉和巴薩米克醋一起吃，清爽可口，

酥炸薯條佐松露美奶滋

薯條外酥內軟，搭配濃郁的松露美奶滋真是人間美味!!

酥炸豬耳朵，這道菜好特別，

豬耳朵外表，裹著一層麵衣，酥脆的口感再加上椒鹽的香味

可以沾上隨付的酸豆美奶滋，沒想到豬耳朵可以這麼好吃，再來一瓶啤酒或氣泡酒，更增添酥炸豬耳朵的美味。

松露燉飯佐義大利生火腿，一上桌松露和生火腿的香氣撲鼻而來 

每一口飯都是滿滿的松露醬和菇類，味道濃郁又充滿野味，每一口都好享受

搭配微鹹又散發獨特風味的義大利生火腿，味道搭配得真好!

惡魔風烤肋排，店員說他們的豬肉很厲害，都是採用雲林的快樂豬，飼養過程不施打抗生素，每天聽音樂長大的快樂豬

看看這一大根豬肋排，看了就很過癮，份量很足夠，一根大約抵外頭的豬肋排兩根左右，跟iphone5放一起就知道有多大一根

肋排表皮刷上蒜泥與宜蘭三星蔥泥，加上自製天然的調味醬，吃起來又香又微辣，沒有過多的調味，吃得到豬肋排原始的豬肉香氣，肉質鮮嫩多汁，跟外頭味道偏甜、偏乾的烤豬肋排很不一樣，搭配的烤蔬菜也很棒，淋上巴薩米克醋更爽口美味

豬跳舞小餐館是一間適合和家人朋友輕鬆聚餐的地方，雖然沒有華麗的裝潢，但料裡都是使用天然又健康的食材，沒有過多的調味，不用擔心食安問題，可以放心讓小朋友用餐，分享給各位朋友~ 

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