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愛披薩 ipizza位在前港街,士林夜市附近,捷運劍潭站2號出口步行約5分鐘,離英業達只要步行約2分鐘,自從上次跟家人來iPizza愛披薩用餐後,就對愛披薩 ipizza念念不忘,這裡的披薩除了高CP值之外,披薩也非常好吃!! 走表皮薄脆+餡料多的路線~聽說新口味黑鮪魚披薩開賣了!! 所以要趕快來二訪一下~

店名: iPizza 愛披薩
電話:02-2882-7338
地址: 台北市士林區前港街30號
營業時間:周二到周五 11:30~14:00、16:30~21:00,周六到周日全天候不休息(周一公休)

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這裡的披薩跟一般不同的是,使用歐洲的高級麵粉(杜蘭小麥麵粉)和初榨橄欖油,所以很多外國人都會特別跑來這邊吃披薩,因為外國人吃的出來杜蘭小麥麵粉跟一般平價麵粉的不同,就像我們吃的出來台灣米跟泰國米不同的意思一樣,所以即使放隔夜之後,吃起來還是有淡淡的麵粉香,不像用沙拉油做出來的披薩,隔天吃就已經有油耗味,偏偏台灣大部分都是用一般麵粉和沙拉油做披薩(真的不建議吃沙拉油,醫生說沙拉油容易促進身體發炎)

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披薩口味大約有20種左右~這裡的披薩從200元起跳,最貴是380元,一律都是10吋的大小,妞媽就是為了黑鮪魚披薩來的!! 裡面除了有新鮮生食級的黑鮪魚之外、還有馬扎瑞拉起司、青蔥和白洋蔥

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老闆說這塊黑鮪魚是凌晨捕到、他早上去漁港買的,非常新鮮!! 這塊的部位是黑鮪魚背部的肉,可以當生魚片吃,黑鮪魚4-6月是產季,所以這段時間會使用新鮮現撈的黑鮪魚,過了7月之後,就會使用日本進口生食級的黑鮪魚~

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這到這新鮮又誘人的黑鮪魚,突然覺得好想吃生魚片喔~

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妞媽很喜歡愛披薩也有一點是這裡的環境相當乾淨,整個製作過程透明化又衛生

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黑鮪魚披薩上桌囉!!一上桌就充滿魚香味~ 這黑鮪魚好大一片喔! 真材實料來的!! 

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 原本來稍微有點擔心黑鮪魚放在披薩上的滋味會不會很奇怪~ 沒想到中西合併的披薩這麼對味!!

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黑鮪魚吃起來肉質細緻,完全沒有魚腥味,反倒是有一點黑鮪魚的魚肉香,搭配馬扎瑞拉起司和青蔥,吃起來相當美味!! iPIZZA愛披薩裡的披薩屬於薄皮系列,吃得到酥脆的餅皮,這黑鮪魚披薩立馬就被完食

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用餐時間顧客絡繹不絕,可見這裡的披薩多麼受歡迎!! 

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接著是蒜苗臘肉披薩,一上桌就聞到臘肉的香味,因為老闆是宜蘭人,特別嚴選宜蘭三代相傳依循古法用甘蔗煙燻製作的臘肉,所以臘肉的品質相當好,沒有臭臭的臘肉味

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這臘肉烤好後,油脂被逼出來,讓整個披薩都充滿臘肉特殊的香氣

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吃起來鹹香夠味!!臘肉吃起來不會乾乾硬硬的,搭配蒜苗和濃郁的起司,吃起來非常過癮~

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看挑嘴妞吃得多開心就知道有多美味~ 

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接著是青醬透抽披薩,上次吃過後,全家一致好評的美味披薩!! 

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青醬透抽披薩是使用透抽裡面等級最高的尖抽,透抽披薩會使用一整隻的透抽,看看這滿滿的透抽,心情就很好~

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尖抽的口感非常鮮嫩多汁、充滿鮮甜的海味,連妞妞都很喜歡吃,整個披薩吃起來味道不會很重,海鮮和配料吃起來很清爽,搭配自製的羅勒青醬,味道非常的美味,即使吃了好多片,也不會有一般市售披薩吃了一兩片就會很膩口的感覺

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妞妞嘴巴上不是麵條喔!! 是透抽!!只能說這裡的披薩真的還蠻厲害的!! 料多實在、味道又不會太重,加上酥脆的餅皮,讓人一口接一口的停不下來

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海鮮總匯披薩,

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裡面有花枝、蝦仁、馬鈴薯、紫洋蔥、甜椒、黑橄欖等豐富配料

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每一口都嚐得到海鮮的滋味!!

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最後是巧克力香蕉棉花糖披薩,

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烤過的綿花糖吃起來相當綿密,

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香蕉乾吃起來QQ的,相當有層次的口感,妞妞很喜歡~

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飲料我們點了芬達、冰的花草茶和紅茶,這花草茶裡面有桂花、薰衣草、甜菊、金盞花和玫瑰果,無糖的,但因為有甜菊,所以喝起來微甜又清爽~

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看妞妞吃得多開心!

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 最後我們又吃了5個10吋的披薩,跟上次的紀錄一樣~ iPizza 愛披薩是妞媽會再回訪的小店,分享給各位朋友~

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