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看到非凡新聞介紹的永和40年肉粽老店「大家美食館」有美味的南部肉粽、碗粿和排骨酥湯,就跑來嚐鮮了!!「大家美食館」位在捷運頂溪站一號出口的後面巷子,從捷運一號出口出來後右轉看到第一條小巷子彎進來就看到了!!真的是在地人才知道的巷仔內美食~

大家美食館【頂溪捷運站1號出口後面巷子】
電話:02-2924-0708
地址:新北市永和區復興街4號
營業時間:08:00~20:00

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從這個小巷子轉進來就看到「大家美食館」囉! 外面掛了好多粽子喔!!

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店內一二樓都有位置,雖然是老店,但環境維持的蠻乾淨的,

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有吧檯的座位,即使一個人進來吃,也不會很奇怪~

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聽說每逢端午節粽子都會被預購一空、所以端午節期間就沒有買十送一的優惠,

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還有龜苓膏耶!! 最近剛好火氣很大,待會點來消消火一下

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每個桌上都有辣菜,這是妞爸最愛的小菜,可以加在麵、飯或湯裡面

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來看看菜單吧!! 我們一家四口點了排骨酥意麵、香菇蛋黃肉粽、排骨酥湯、筒仔米糕、碗粿、乾河粉、龜苓膏,小菜點了嘴邊肉、茄子、苦瓜和豆干

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妞媽非常喜歡吃碗粿、排骨酥湯、筒仔米糕和南部粽,這一次打算吃個過癮

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排骨酥湯

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排骨酥肉質細緻甜美,近乎入口即化,而且肉多骨少,湯頭喝起來不油不膩,

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裡面還有芋頭哩! 芋頭泥融化在湯裡,味道特別濃郁,整盅排骨酥湯看似普通、卻令人驚豔!!

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妞媽好喜歡這一道排骨酥湯~味道濃郁卻不油膩!! 

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 排骨酥意麵,裡面也有排骨酥和芋頭

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連妞爸都說排骨酥肉質吃起來軟嫩、不會柴柴的,味道挺不錯的!

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湯頭味道很香甜

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乾河粉,上面有滷汁肉末和些許胡椒粉

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滷汁的味道挺不錯的,五香的香氣十足、又不會太鹹,令人忍不住一口接一口

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搭配辣菜真是絕配!! 話說這辣菜真是百搭,無論配河粉、肉粽、湯麵還是米糕都很適合,相當開胃!!

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碗粿,這碗粿是妞妞的最愛

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這碗粿有菜埔和一坨肉末,跟一般碗粿放香菇、白煮蛋和肉片不太一樣,這肉末吃起來很滑嫩、不會乾乾的,好適合妞妞吃喔!!

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碗粿也是用再來米磨成漿蒸熟的,吃起軟嫩,跟再來米粉做的很不一樣,也不用擔心食安的問題,妞妞一下子就完食,

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香菇蛋黃肉粽,妞媽最愛南部粽了!! 米飯稍黏稠偏軟,比一般咀嚼感重的北部粽更深得我心

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南部粽外表看起來是白色的,米沒有先炒過、用水煮熟,所以糯米的熱量比北部粽低,糯米吃起來較濕軟,內餡跟北部粽比起來,比較合我的口味!! 南部粽的肉塊很像東坡肉一樣、入口即化的口感,加上蛋黃、香菇和淋上醬汁,真是美味了!!

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妞媽最愛的肥嫩的肉塊融化在糯米內,吃起來不油膩、好入口,比乾乾的內餡好吃多了!!

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筒仔米糕,店員上菜時說,因為糯米已經有炒過了,所以本身帶有一點鹹味,如果想吃味道重一點可以自行加辣醬

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米糕跟肉粽比起來口感乾一些,上頭的菜埔和油蔥味道還蠻不錯的!

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吃慣重口味的妞媽,吃了一口後,覺得味道蠻淡的,還是要加辣椒醬比較合胃口~

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妞妞吃完碗粿後, 立馬拿了一杯冬瓜茶喝~

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小菜有嘴邊肉、茄子、苦瓜和豆干

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嘴邊肉吃起來比較軟,很適合妞妞吃

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茄子直接吃有茄子天然的甜味,加醬油後味道比較重

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苦瓜的做法跟涼拌小黃瓜有點類似,吃起來微苦,喜歡吃苦瓜的人應該會蠻喜歡的

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芹菜豆干

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最後當然要消消火氣來吃個龜苓膏囉!!

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這裡的龜苓膏味道蠻濃郁的!! 吃起來微苦,感覺是真材實料的龜苓膏~

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 妞媽最喜歡「大家美食館」的南部肉粽、碗粿和排骨酥湯這三樣,尤其是肉粽和排骨酥湯,嚐過就令人難忘!! 離開前還帶了一罐辣菜$120和6顆肉粽,打算買回家跟父母一起享用,「大家美食館」是妞媽會再回訪的一家小店,分享給各位朋友~

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