Moderato 中等速度 是 花蓮文創園區內的餐廳，除了販售早午餐之外，也有提供義大利麵、燉飯、咖啡、蛋糕等料理，價格平易近人，剛好到旁邊做手作DIY，誤打誤撞走進這間漂亮的餐廳，發覺裝潢相當吸引人呢!!
Moderato 中等速度 / Cafe＆Brunch
地址:花蓮市中華路144號24棟 (花蓮文創園區)
電話:03 833 2838
營業時間: 初一 11:00-19:30、初二-初五 9:30-19:30(時間以官方粉絲團為主)
Moderato 中等速度 位在 花蓮文創園區的24棟
一進門就被這六角形、白沙鋪滿地面的座位區所吸引，天花板上還吊著絢爛的燈泡
其他的座位區也是自成一格，挺有設計風的
這裡是以前的酒廠的實驗室，窗戶和地磚都頗有歲月的味道
出餐吧檯設計成貨櫃屋的型態，整間餐廳以黑白綜三色為設計主軸
上粉絲團看才知道老闆有感現代社會的生活步調之快，進而希望對於人生能保持中等的速度
雖看似為中庸之道，但卻是現實與夢想交界的唯一速度，即為平衡
想要傳達的是「不為了忙碌的生活放慢腳步，我的人生是中等速度」
這些理念，讓妞媽當頭棒喝，所以打算來這邊好好放鬆、享用美好的中等速度!!
自助區，有餐具、水、紙巾
完整菜單
有提供義大利麵、燉飯、咖啡、蛋糕等料理
不收服務費
極牛肉三明治250元
吃起來味道中辣，牛肉佐軟法，搭配香辣可口的番茄辣醬
吃起來相當開胃呢!! 份量也不少~
附餐的薯條和沙拉味道都很不錯~
蘑菇熱壓帕里尼180元
帕里尼會牽絲，吃起來味道剛剛好，不會過鹹，妞妞吃的很開心呢
加80元套餐，可選擇飲料和濃湯
濃湯是蘑菇濃湯，喝的到濃郁的培根香氣
飲料則是可以選擇紅茶、咖啡、綠茶，紅茶喝起來稍微有一點澀味
拿鐵咖啡90元，奶香濃郁、咖啡味恰到好處
Moderato 中等速度 是 花蓮文創園區內的新開幕餐廳，用餐氛圍很棒呢!! 跟各位朋友分享
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