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P02   1520486400-3819816290_n   霍比特人村,紐西蘭,哈比村,哈比人,KLOOK -100.jpg

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米豆早午餐店是一間外觀看起來很普通,但內在非常厲害的一間早餐店,不僅碳烤吐司是用古早方式生火碳烤、豆漿也是每天現磨現煮,抹醬、果醬自已熬煮,馬鈴薯泥、薯泥也是每日早上現削現蒸而成,食材耗時程度非比尋常,妞媽之前從網路上爬文覺得應該是一間還不錯的小店,但親臨現場後,發覺這根本是一間很有潛力的明星早餐店!!

米豆早午餐

營業時間:
平日06:40~13:00 & 晚餐17:30~22:00
假日07:00後~13:30 (賣完會提早打烊;週一公休)
地址:新北市新莊區中安街29號1樓
FB粉絲團:https://www.facebook.com/cutethreedogs/

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米豆早午餐店,現在平日也有提供晚餐和宵夜,晚餐時間是平日的17:30~22:00,週一公休,所以一週只有週二~週五4天吃得到晚餐(是有沒有這麼想吃~) 

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一開始來到米豆時,可能會被嚇到二次,第一次是外觀這麼普通的店,人怎麼會這麼多? 第二次是裡面的煎台人員講話都很大聲,這一點在米豆的粉絲頁就有澄清:跟煎台主廚講話音量要放大不然她會聽不清楚❗內場叫餐聲音會放大來告知外場,絕沒有在兇人之意!!

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門口有點餐的SOP,老實說我對這間店有點刮目相看,不僅做了SOP、還可以前一天用LINE預訂早餐、櫃檯人員也是用iPad點餐,從他們的粉絲團看得出來很有個性,東西真材實料又好吃(沒有食安的疑慮),覺得這是一間很有潛力的小店

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外頭的坐位不用等喔!! 有座位就可以直接坐下來,另一個人就可以排隊點餐,等叫號自行取餐;裡面的座位要等叫號後才能入座,餐點會由服務生送過來

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因為人真的太多了,妞媽點完餐就在外頭的等候區椅子上等候叫號

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門口的快閃餐點,鳳梨蘋果醬法式土司,果醬是自己熬煮的,

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還有LV等級的鮮奶茶,看了名子就想點

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看起來每個都很厲害的總匯三明治

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非常忙碌的櫃檯

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店內有提供雜誌和書可以看

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店內位置不多,但大家都等得甘之如飴

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早餐的菜單,上面寫著,食材都是從市場買回來製成的,非中央工廠的半成品,因為老闆不賣自己不吃的東西,菜單上打星星符號者就是米豆獨家調味的抹醬,強烈建議來到米豆一定要點點她們自己熬煮的醬料的餐點!

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大約20分鐘等到位置後,妞妞很開心的跑去跟萌店長玩

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好無辜的萌店長

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餐桌上有說因為餐點都是現點現做,才有辦法這麼美味,但缺點就是要耐心等待,如果趕時間上班的話,建議可以電話訂購或LINE點餐

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晚餐的菜單,晚餐僅開放戶外的座位和外帶

1新莊 早午餐 米豆 推薦 晚餐 好吃 法式土司 碳烤 炭烤  

妞媽點了韓式花生豬排總匯,這一道總匯是小辣的,碳烤土司之所以迷人就在於用碳火烤的,多一股古早的香氣

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吐司外皮酥酥脆脆的,不枉費我們等了20分鐘

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內餡也很精彩,第一層是美生菜和老闆自製的薯泥,用薯泥取代美乃滋,讓土司吃起來更滑順,醃豬排上抹著花生醬;第二層是起司蛋和小黃瓜,一般總匯吐司裡頭夾蛋不稀奇,米豆的蛋竟然還夾有起司。這三片吐司,卻夾了七種食材,

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這一道的總匯會有些微微的辣喔!!像黑胡椒的辣感一樣,因為妞妞敢吃一點點辣,所以吃得很開心,但不建議給小朋友吃,除非小朋友敢吃辣

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妞妞和妞爸吃得很開心,聽說這花生醬是老闆買花生自己炒、自己熬煮的,這老闆真得好有才喔!! (對食材堅持的背後,應該是犧牲睡眠換來的吧!?)

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 香醇鮮奶茶(大杯)茶香融入的高大鮮乳,奶香濃郁香醇,有飲料界的LV之稱,

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給小朋友喝也不用擔心食安的問題~

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青醬雞腿肉土司是快閃料理隱藏餐點,妞媽好幸運喔!! 用個小籃子裝好可愛喔!! 一上桌就香氣逼人

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這土司也是用炭烤的喔!! 

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一翻開是厚厚的自製青醬、厚雞腿肉和嫩蛋

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一口咬下,雞腿肉的雞汁溢出,搭配鹹香的青醬和嫩蛋,超 美 味!! 大推這一道啦!! 夏天晚餐時間沒什麼胃口的時候,就可以點這一道

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鳳梨蘋果鳳梨法式土司,顏色呈現金黃蛋液顏色的法式吐司,上面撒上些微糖粉,光是用看的就覺得一定很好吃了!

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翻開後是老闆自製的鳳梨蘋果醬,還吃得到鳳梨的纖維和蘋果果粒

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酸酸甜甜的滋味,讓印象中較油膩的法式土司顯得更清爽

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這一道妞媽也很喜歡

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用完餐後,妞妞到對面的小公園完噴泉

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米豆早午餐現點現做的餐點雖然人多時出餐速度會略慢些,但餐點水準已經超越很多早午餐店了!! 食材都是店家自製的,讓人吃起來也較安心,餐點價格很親民,是CP值超高的早午餐和晚餐,尤其是夏日晚上如果沒什麼胃口的話,來點一份碳烤司土當晚餐或宵夜,也是很棒的選擇,這是一間妞媽會再回訪的店!! 下次還要再來品嘗其它餐點~

強烈建議不想等的朋友改平日晚上或平日早上來用餐!!

 

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  • Disni
  • 老闆自己炒花生醬~感覺很厲害耶!!!
  • mika
  • 這家的碳烤吐司好好吃
  • suchen119
  • 離我好近!!
    一定要去吃看看!!