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啾哇嘿喲韓式料理(韓國餐廳),位於捷運南京復興站附近一間新開幕韓式創意烤肉,6/19才正式開幕,臨近兄弟飯店和慶城街,從捷運站步行約五分鐘左右的路程就可以抵達

啾哇嘿喲
地址:臺北市松山區復興北路141巷6弄11號(南京復興站與南京東路站)
電話:02 2719 8831
營業時間:
週一至週五 15:30~23:30
週六至週日 10:00~23:30
粉絲團:https://www.facebook.com/chuwaheiyo

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才開幕沒多久,生意就非常好,妞媽大約在現場等了30分鐘才有位置,建議大家用電話訂位喔!!

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店內空間呈現狹長型,採工業風裝潢,座位在4-6人桌之間,

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不得不說他們的抽油煙管非常好用,容易調整高度,有吃過韓式烤肉的朋友一定知道,抽油煙管相當重要,如果不好調整高度、或吸力不強的話,就會吃到滿身油煙味

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椅子裡面是可以放包包跟外套的,非常方便,不但安全又節省空間

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冰箱有許多韓國的酒類和飲料(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

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菜單如下,套餐的部分包含十種以上小菜可以無限續點、韓式生菜盤無限續點、韓式部隊鍋(+$150可以升級淡菜起司年糕鍋),

妞媽一直很猶豫要點韓式烤八色牛修培還是10盎司韓式三色起司牛肋條?? 好難抉擇喔!! 最後看在三色蛋和起司的份上就選10盎司韓式三色起司牛肋條

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吃不夠也能單肉品,單點的菜色大約二百多元,我們點了韓式起司炸雞和海鮮煎餅,

八色烤肉就是八種口味的豬肉與牛肉,分別為人蔘、花草、紅酒、大醬、蒜味、咖哩、松葉、辣醬,打卡就送隱藏版的第九種口味「玫瑰人蔘」口味~

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飲料的部分妞媽選了韓國進口優酪椰果飲,原味和水蜜桃口味的

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點的主餐不同也會使用不同的烤盤,用餐時每桌都會有工作人員桌邊服務,根本完全不用自己動手烤,真是太適合我了!!這個烤盤非常厲害喔!! 是斜斜的,旁邊還有一個漏口,可以將油脂滴到旁邊的玻璃罐,不用擔心吃到太多油脂,好適合想吃美食又怕胖的女生喔!! 不過妞媽點的韓式三色起司牛肋條 是用另外一種烤盤

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韓國進口優酪椰果飲,喝起來酸酸甜甜的,有點像可爾必思,但喝起更順口一些,裡面還有椰果顆粒

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一開始就鋪上滿桌的小菜,裡面共有10款小菜,其中兩碟是辣椒跟蒜片,

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小菜可以無限續點,妞媽很喜歡裡面的南瓜片和菇類,南瓜片吃起來脆脆的,滋味是酸酸甜甜的,相當開胃!

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 韓式部隊鍋,妞媽加$150升級成淡菜起司年糕鍋

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淡菜大約有六大顆,給得很大方

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湯頭加入番茄蔬菜,加上海鮮所帶來的鮮味和些許泡菜,所以喝起來清爽又有層次感,記得大滾後要先把泡麵撈起來,才不會太爛喔!!

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這起司片躺在麵上的感覺好誘人喔~ 這一鍋的滋味比想像中美味許多!!

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10盎司韓式三色起司牛助條上桌了!! 滿滿一鍋的起司真的是太驚人啦!!老闆真的很有誠意!!

服務人員在鍋邊注入滿滿一圈的蛋汁,還分別在三格裡加入不同的配料,有明太子、蔥花和玉米

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而10盎司牛助條份量也不少,厚厚的牛助條有先經過煎烤,看起來讓人口水直流~

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一整晚都是小鮮肉服務人員的桌邊服務,真令人開心

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妞媽最愛爐邊蛋了,超期待的!!(吞口水樣)

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牛助條服務人員會幫忙剪小塊,這牛肋條採用美國牛,所以吃起來牛肉香氣十足

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5-7分熟吃起來的口感極佳,

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服務人員幫我們把三色起司炒一炒翻一翻之後竟變成一大塊的起司塊,看起來QQ的好像麻糬喔!! 還好有桌邊服務,不然手殘的妞媽應該會把牛肉和起司都弄燒焦,

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之後服務人員用剪刀拉起牽絲的起司之後捲在牛助條肉塊上,分別放進我們的碗裡

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好誘人的畫面喔!! 一口咬下牛肉汁和濃郁的起司融合在口腔內,真是雙重享受~

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弄到快結束時,妞媽才想到拍影片, 現在看到又流口水了!!

  

明太子爐邊蛋好囉!! 大約6-7分熟吃是口感最好的時候,一口咬下,明太子噗滋噗滋地在舌尖跳躍,鹹香味加上蛋香味,天呀~怎麼這麼美味?!

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玉米口味也很不錯,可以把還沒融化的起司放一些進去,滋味也很棒喔!!

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這裡的海鮮煎餅也非常推薦!! 吃起來超酥脆!!

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放了一陣子吃也超酥脆的!! 不是軟爛的那一種口感

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沾上特製的煎餅沾醬、蔬菜豆瓣醬和海鹽的滋味都很不錯

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起司炸雞,起司控絕對不會放過的一道菜,炸的酥脆外衣的雞肉,搭配金黃鹹香的起司,光是用看的就垂涎三尺

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這起司真是太邪惡了!!

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來店打卡告白就送玫瑰人蔘口味五花肉(啾哇嘿喲)一份,背後還有個浪漫的故事,據說是一對青梅竹馬中的男生做給心儀女生的菜,雙方互相約定長大一起開餐廳,男孩全心投入學習的過程之中,女孩已經準備結婚了,因為女孩不確定男生的真正心意,也不見男生送過女孩一朵玫瑰花,所以將這段感情放下!這時候男孩已經錯失擁有這段感情,藉由這段經驗,男生將店名為「啾哇嘿喲」,希望來到店內的客人,可以藉由店稱帶給每一個人勇氣,對著喜歡的人勇敢說出"啾哇嘿喲"

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這玫瑰口味吃起來很特別,一開始是玫瑰香味,尾韻是人蔘的苦味,象徵這段沒有結果愛情,這香香苦苦的口味妞媽還吃不太習慣~

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啾哇嘿喲雖然是新開的店,但是在菜色、桌邊服務方面都很完整,我們當天吃的10盎司韓式三色起司牛肋條,覺得很美味,海鮮煎餅也很推薦,是一間會再回訪的餐廳,分享給各位朋友~

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