周末晚上想找一間料理美味的小酒館放鬆一下,但又顧及到需要帶小朋友出門,所以來到『熊武吉餐酒食堂』,熊武吉餐酒食堂是松山區新開幕的餐酒館,之前看過不少格友對這裡的料理讚譽有加,加上距離捷運南京復興站又近(想喝酒,所以不開車),在飄著小雨的周末夜晚,我們就到訪用餐,這一天妞媽和妞爸都喝到有點微醺呢! 好久沒有這麼放鬆、開心了!
一進門看到電子飛鏢機,妞姊超有興趣的,一直吵著要玩
妞媽則是鬆了一口氣,因為很怕遇到有菸味、又狹小的餐酒館
熊武吉餐酒食堂沒有任何菸味,空間寬敞舒服
門口有一隻大熊相當可愛
這裡的空間讓人感到很舒服呢!!
無論是朋友聚餐、家庭聚餐、還是情侶、閨密兩人想好好聊聊天也很適合
沒有吵鬧的音樂聲和不舒服的菸味
地下一樓的環境很適合辦活動、包場,
沒有地下室不舒服的空氣和封閉的氛圍
反倒是感覺很舒適
完整菜單
點給妞妞和妞姊喝的可爾必思和鳳梨汁
這裡還有提供兒童椅呢! 非常貼心
打卡贈送的熊熊毛毛豆和阿姨的番茄
燒烤海鮮串
裡面有蝦子、鮭魚和大干貝
海鮮烤得恰到好處,蝦子Q彈緊實
干貝尺寸很大,吃起來水分幾乎是用噴的,又鮮又甜
鮭魚則是油脂豐盛,整串吃起來相當開胃呢!!
起司豆腐
鹹鹹的起司淋在炸的外酥內軟的豆腐上
味道相當搭耶!! 但是要小心不要燙到舌頭
馬鈴薯燉肉
裡面有肉片、花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍和香菇等等豐富的配料
吃起來味道偏甜,真的好想點一碗白飯喔!!
不知道在這裡點白飯會不會被笑
番茄溫莎拉
裡面有豬肉片、紅黃小番茄、秋葵佐胡麻醬
吃起來清爽又開胃,一下子就被我們清光光
烤蔥鹽牛舌
牛舌稍有厚度,搭配鹹香的蔥鹽
吃起來口感厚實脆彈,是妞爸的最愛
很適合搭配啤酒或調酒呢!(未成年請勿飲酒)
美式BBQ豬肋排
這裡的豬肋排處理得很好
輕輕一切就可以把豬肋排切開
醬汁鹹鹹甜甜的,不會搶掉豬肋排本身的肉香
而且輕撥就可以把骨肉分離,妞妞也吃得很開心呢!!
妞爸說,他覺得比德x牛排的豬肋排還好吃呢!
明太子烏龍麵
使用大量的明太子和白醬
搭配Q彈的烏龍麵
吃起來相當美味呢!! 上面撒上蝦卵
吃起來逼波逼波的口感,讓不太吃澱粉的妞媽也忍不住吃了好幾口!
培根干貝捲
這一道是道餐酒館或居酒屋必點的串燒
干貝的煙燻香氣搭配肥嫩多汁的大干貝
吃起相當過癮呢!!
香酥炸牛排
使用坂翼牛部位
吃起來外酥內軟,這牛肉處理的很棒!!
大約是5-7分熟,呈現粉嫩嫩的色澤,但卻完全沒有血水
即使讓小朋友吃,也完全不擔心!!
肉質軟嫩多汁,牛肉香氣四溢,讓人忍不住一口接著一口呢!
熊熊的奶酪
上方是百香果醬
酸酸甜甜的百香果果醬,搭配滋味濃郁、口感細緻綿密的奶酪
讓妞妞霸佔著奶酪不肯分食呢!! 真是太過分了
妞妞這一天的胃口特好
無論是奶酪、培根干貝捲、還是豬肋排都吃得很多、很開心呢!!
這一杯調酒是熱戀
用紅酒和新鮮的草莓製成
酒味輕描淡寫,喝起來微甜中帶些草莓的酸甜滋味
妞媽很喜歡喝呢
這杯調酒是 含苞待放
名字取的真美
使用琴酒當作基酒,搭配蔓越莓和玫瑰
味道芬芳,一入口是濃郁的玫瑰花香,舌尖上是酸酸甜甜的蔓越莓果香,尾韻帶出琴酒的香氣
算是酒味比較鮮明的一款調酒
新加坡司令
使用白蘭地和琴酒當作基酒
搭配櫻桃、鳳梨和紅石榴汁
喝起來果香味十足! 這裡的調酒都還蠻好喝的!!
妞媽和妞爸這一天都喝到有點微醺,加上熊武吉餐酒食堂的料理還蠻好吃的,價位又平易近人,很久沒有這麼放鬆、開心的感覺了(平常太矜持),帶小朋友用餐也很適合,跟各位朋友分享~