吉天婦羅 KICHI 是走高檔路線的「天婦羅」,最大的特色是餐點都是現點現做,依照我們的用餐速度分批炸,天婦羅吃的時候還是燙口的,完全沒有油耗味,非常美味!! 炸物盤是鍍24K金的金屬盤,當然價格也直逼一般天婦羅的兩倍,11/3在台灣開幕,位在SOGO台北忠孝館11樓,捷運坐到忠孝復興站,隔壁也是最近新開的nara thai cuisine 泰國菜。
吉天婦羅 KICHI 忠孝復興
地址:台北市忠孝東路四段45號11樓。(SOGO台北忠孝館11樓)
電話:(02)2731-2518。
營業時間:平日11:00~21:30(例假日到22:00)
台灣一般的「天婦羅」走平價路線居多,但日本「Humax Group」旗下的「吉天婦羅KICHI」走高檔路線
內有吧檯座位、也有方桌座位
在裡面用餐的感覺很優閒、舒服
服務生的動作也比較優雅一點
妞媽一個人用餐,被安排到吧檯座位,剛好可以欣賞到師傅料理的模樣
排煙系統做的不錯,全身都沒有沾染到油的味道喔!!
以套餐為主,最便宜的午間套餐是450元(平日午間11:00~14:00限定供應)
妞媽點的是天套餐 550元:炸物8品、大根煮、茶碗蒸、淺漬時蔬、白飯、味噌湯、咖啡或花茶
桌上提供岩鹽、咖哩粉、七味粉、柚子胡椒等調味料
「吉天婦羅KICHI」用的炸物盤好貴氣,是鍍24K金的金屬盤
桌上有免費醃漬小菜無限量供應,味道還不錯呢!
還有提供天婦羅的蘿蔔泥沾醬、檸檬片
檸檬片妞媽完全沒用到,因為天婦羅送上來的時候都是熱呼呼的,完全不油膩
分批炸的天婦羅來囉
首先上桌的是炸蝦 和 栗子南瓜
草蝦炸的酥脆內嫩,吃起來完全不油,
栗子南瓜好鮮甜喔!!
炸蘆筍肉捲、鬼頭刀、香菇
鬼頭刀好鮮甜,麵衣薄香,烘托食材本身的鮮美
茶碗蒸
炸雞肉
這雞肉炸的恰到好處,吃起來還有肉汁呢!
大根煮
吃起來軟嫩,味道甘甜
飯有三種可以選:白飯、丼飯和茶泡飯
妞媽選丼飯
店家把水蓮櫻花蝦餅放在白飯上頭,還附上醬汁
味噌湯
裡面有豆腐和松茸菇,味道偏鹹
餐後可選擇茶飲或是咖啡
妞媽喝的是香草菊蜜花茶,味道很不錯
「吉天婦羅KICHI」的餐點頗有水準,天婦羅燙燙的吃,滋味很不錯呢!! 也沒有一般天婦羅最容易發生的油耗味,吃起來也不油膩,只是用餐時間拉比較長,如果趕時間的話,建議吃丼飯比較適合~
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