這次入住 礁溪長榮鳳凰酒店，開啟純度假模式，晚餐和早餐都是在2樓的桂冠自助餐廳享用
桂冠自助餐廳妞媽之前已經來吃過很多次了自助餐了，這一次米其林的特色餐點真的很不錯呢!
目前有米其林二星團隊進駐指導，所以吃的到米其林二星的美味佳餚
還有片皮鴨、麻辣炒鴨舌、口水雞、涮溫體牛肉等等...超好吃的
吃到後來妞媽鴨舌都是一盤一盤的拿，超想配啤酒的!!
而且自助餐廳滿滿的菜色，一家老小，想吃什麼自己拿，就不用擔心不合誰的口味，
下午泡完SPA，穿著房內的浴衣和拖鞋就可以來吃晚餐，不用再換衣服，是不是超方便啊?
礁溪長榮鳳凰酒店 桂冠自助餐廳
地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路77號
營業時間：早餐 6:30~10:00、午餐 11:30~14:00
晚餐共有兩個時段: 17:20~19:20、19:30~21:30
價位:午餐880+10%，晚餐980+10%
官方網站:http://jiaosi.evergreen-hotels.com/index.jsp
米其林二星團隊進駐指導的料理到6/20，真的很好吃呢!
位置寬敞舒適，一次可以容納很多人呢!
生魚片區與冷食區
有螃蟹、小花枝、扇貝、鳳螺、白蝦
生魚片有鮭魚、黃金鯡魚卵、旗魚、鯛魚等
還有散壽司跟握壽司
乳酪甜菜根
熱食區
爐烤牛排、德國豬腳、羊排、豬肋排等等，應有盡有
各種海鮮熱食
北京烤鴨，超級好吃
熱呼呼的炸物，也相當涮嘴
三款湯品
米其林二星的餐點區
每樣都好好吃喔~不愧是米其林的餐點
麻辣炒鴨舌、麻辣麵等妞媽都是拿了好多次
吃到後來妞媽鴨舌都是一盤一盤的拿，超想配啤酒的!!
這邊也有貼心提供素食區
這一區的口水雞、涼拌雙耳也超和妞媽的口味
港點區也一下子就清光光了
這一區現燙牛肉湯妞媽很推薦喔!!
牛肉鮮嫩多汁、搭配鮮甜的湯頭，妞媽就喝了三碗
燙青菜區
醬菜也可以嚐嚐，可以去油解膩吃更多
水果區，也有現打果汁，一定要喝
甜點區
看了心頭就大好~甜點精緻小巧，可以一次吃很多種口味
妞媽就專攻馬卡龍和吉拿棒，這吉拿棒真好吃!! 馬卡龍也不會過甜
冷飲有碳酸飲料跟果汁，熱飲則是現磨咖啡和熱茶
冰品有哈根大使跟莫凡彼兩種
另外有古早味豆花和牛奶雪花冰，妞嬤說雪花冰很好吃呢!
這一餐吃得好滿足啊~覺得半年前來吃的菜色跟現在不太一樣
變得更細緻、更好吃，有米其林的加持下，又更棒了!!
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