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入住 虹夕諾雅東京 那晚,因為還沒習慣低溫,晚上又冷又累,不想走太遠,就直接到對面的Otemachi Financial City Grand Cube B1 吃晚餐 

看到 銀座 篝 大手町店,有熱呼呼的拉麵就走進來了,原本對餐點不抱期望的,但沒想到誤打誤撞,吃到美味的拉麵名店!!

銀座 篝 大手町店

地址: 東京都千代田区大手町 1-9-2

Otemachi Financial City Grand Cube B1

營業時間: 11:00–22:00 (週日休息)

電話: 電話: +81 3-3278-7330

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Otemachi Financial City Grand Cube B1 的餐廳不多,但熱呼呼的拉麵只有一家

一開始進去的時候,沒有排到隊,不知道來到名店呢! 還好有拍幾張照片

查了一下資訊才知道 銀座 篝 連續兩年獲得「東京米其林紅色指南推薦」

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店內是採用機器點餐,點好餐點後,會發出票券,工作人員再幫我們安排座位入座

機器可以刷西瓜卡付費喔~

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我們點了親子丼、沾麵和雞白湯拉麵

親子丼肉又嫩又香,搭配滑順的蛋汁和醬汁,讓人忍不住一口接著一口

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銀座 篝 的沾麵也美味,沾醬和麵一開始是分開的

應該要把麵放進沾醬內,分次食用

但妞爸覺得麻煩,直接把沾醬倒進麵條內(不知道日本服務生有沒有三條線)

聽說味道很不錯

最後吃剩的沾醬,可以加入熱呼呼的高湯喝完

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老實說一開始沒有很看好它,但吃了一口後 驚為天人,就把手機拿出來查詢這家店

以雞骨、雞肉、蔬菜等多種食材燉煮十小時

湯頭呈現白色濃郁狀,喝起來濃郁、卻不會膩口

湯汁充滿雞肉的甜味,喝完嘴巴會黏黏的,有很多膠原蛋白

也太美味了!! 喝完湯身體都暖呼呼的呢~

妞爸說回台灣要再去銀座 篝 台中分店吃一次

銀座 篝 大手町店-3.jpg  

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