1-25.jpg   

「 鍋&bar精緻鍋物餐酒館 微風復興店」是新開幕的火鍋店

除了提供高CP值的鍋物,更提供各種調酒搭配

菜單提供2~6人套餐,以麻辣鴛鴦鍋、頂級肉品、新鮮海鮮、精緻調酒為主

鍋&bar精緻鍋物餐酒館位在微風廣場G樓電影售票處旁

捷運可搭到忠孝復興站5號出口走來約7分鐘可抵達

鍋&BAR精緻鍋物餐酒館 微風復興店

地址:台北市松山區復興南路一段39號(微風廣場G樓66櫃,售票處口)

電話:02 8772 2362

營業時間:日、一、二、三 11:00~21:30;四、五、六 11:00~22:00

鍋&BAR精緻鍋物餐酒館粉絲團

1-1.jpg

鍋&bar精緻鍋物餐酒館 微風復興店 就在微風廣場G樓,右手邊玻璃門推門進去就到囉!!

1-3.jpg   

鍋&bar精緻鍋物餐酒館店門口的左側,提供開放式的調酒吧檯

想喝杯小酒,可以座在外頭座椅或裡面的位置

1-2.jpg  

1-11.jpg  

鍋&bar精緻鍋物餐酒館裡面相當寬敞、舒適

拱圓型的窗格配上紅色的絨布沙發,走低調奢華的路線

1-4.jpg 1-7.jpg  

旁邊的玻璃可以看到半開放式的廚房裝著活體海鮮的水族箱、和頂級的肉品現點現切

1-9.jpg  

自助區提供醬料、白飯,無限量供應,食量大的朋友可以吃得很開心~

1-6.jpg  

每張桌子都有紙巾抽屜,提供乾、濕紙巾與牙線棒

1-29.jpg  

我們這次點的是 波士頓龍蝦海鮮套餐  $2688元

裏頭有

龍蝦1隻、藍鑽蝦2隻、天使蝦2隻、草蝦2隻、牛奶貝2顆、文蛤2顆、北海道生食級干貝2個、菜盤2盤

肉品二選一,可以選擇黑豚或雪花牛

鍋&BAR精緻鍋物餐酒館菜單 

有三種鍋底可以選擇,湯底費用依人頭計,$120/人

每人低消$500,均需加10%服務費

20191027165659_5.jpg  

我們的 波士頓龍蝦海鮮套餐  上桌囉!! 

1-25.jpg  

我們的湯底選定了老火湯及麻辣湯

 1-10.jpg  

麻辣湯以牛大骨、牛碎肉、和師傅的獨家中藥秘方,燉煮8小時以上,讓味道越煮越香

喝起來醇厚、濃郁,且很好入喉,湯是可以喝的喔~

湯底的鴨血Q嫩如果凍、加上飽吸湯汁的豆腐

吃起來超滿足的~~而且可以不斷加鍋底,真的很佛心呢!!

 

 1-12.jpg 1-13.jpg  

老火湯以牛大骨及雞骨湯頭加入獨門的秘方熬煮8小時

將大骨內的精華都熬至於湯內,聞起來滿滿的香氣

喝起來溫順入口帶點油而不膩

 1-14.jpg  

雙人套餐中,附上了兩人份的菜盤

香菇、玉米、高麗菜、秋葵、南瓜、蕃茄、地瓜、花椰菜、鴻禧菇、豆腐等,相當豐盛

1-15.jpg  

波士頓龍蝦海鮮盤

龍蝦1隻、藍鑽蝦2隻、天使蝦2隻、草蝦2隻、牛奶貝2顆、文蛤2顆、北海道生食級干貝2個

1-22.jpg  

藍鑽蝦2隻、天使蝦2隻、草蝦2隻

在煮之前,相當貼心的幫我們剝殼呢!

1-18.jpg 1-19.jpg  

牛奶貝2顆、文蛤2顆

牛奶貝又大又鮮美,吃起來充滿大海的滋味

1-20.jpg 1-33.jpg 

海道生食級干貝2個

吃起來鮮嫩多汁、味道鮮甜無比

1-17.jpg 1-34.jpg  

個人覺得來 鍋&bar精緻鍋物餐酒館 吃火鍋,最棒的就是桌邊服務,

除了幫我們剝蝦後再下鍋煮之外,連波士頓龍蝦都會幫我們煮好、剝好殼

對於喜歡吃蝦、但不喜歡剝蝦的妞媽來說

這裡根本就是為我設計的嘛!!

1-32.jpg  

天使蝦吃起來口感細緻柔軟,甜度相當高

1-30.jpg

藍鑽蝦和草蝦則是口感Q彈緊實,相當美味呢!!

1-31.jpg  

波士頓龍蝦螫,也是專人服務煮好、去殼、剪成一口大小,真是是太貼心了~

1-35.jpg

世界上最好吃的蝦就是別人幫我們剝好的蝦~

一邊跟朋友聊天、一天享受美食,不用自己剝

真的好輕鬆、好享受喔!!

1-36.jpg 1-37.jpg  

雙人套餐附的還有10oz的上選肉品-黑豚1983豬梅花及雪花牛二選一

我們選了雪花牛

雪花牛油花分布均勻,麻辣鍋涮幾下呈現粉嫩的色澤即可享用

記得不要涮太久喔~肉老就可惜了

1-16.jpg

吃起來油脂豐盛,肉質細緻、充滿牛肉香氣呢!!

1-23.jpg

搭配泡菜超合拍的啦!!

1-24.jpg  

餐後甜點是廚師自製的黑糖豆花

豆花口感接近奶酪,相當美味呢!!

1-38.jpg  

來「鍋&BAR精緻鍋物餐酒館」用餐,還可以享受美味的調酒佐餐 <飲酒不開車,未成年勿飲酒>

這裡的調酒味道很棒~不會有外表好看、喝起來充滿各種怪味的情況

我們點了下列四款飲品,兩款有酒精、兩款無酒精,味道都很棒~

喜歡喝點調酒的朋友可以參考看看~

有酒精調飲

右:荔枝酸酒 $200元, 以荔枝香甜酒調以檸檬汁,喝起來酒味不明顯,酸酸甜甜的味道很棒!!

左:紅雀 $250元,以VODKA、紅櫻桃白蘭地、蔓越莓、紅茶、氣泡飲調製而成漂亮的粉色,喝起來相當有渡假感呢!!

1-26.jpg 

無酒精調飲

左:水底情深 $200元,以青蘋果、萊姆、薑汁汽水調製而成,喝起來十分清爽、開胃呢!

右:百香冰沙 $160元,濃郁的百香果冰沙,喝起來相當透心涼呢!!

1-27.jpg 1-28.jpg  

在  鍋&bar精緻鍋物餐酒館 微風復興店 用餐後,覺得火鍋搭酒很合拍呢!

最吸引人的 除了高級的食材之外,就是親切的桌邊服務

吃下來相當放鬆、享受,很久沒有這麼享受了~跟各位朋友分享

鍋&BAR精緻鍋物餐酒館 微風復興店

地址:台北市松山區復興南路一段39號(微風廣場G樓66櫃,售票處口)

電話:02 8772 2362

營業時間:日、一、二、三 11:00~21:30;四、五、六 11:00~22:00

鍋&BAR精緻鍋物餐酒館粉絲團

 

加入好友

文章對您有幫助的話,請幫忙按個讚喔!! 

▼延伸閱讀▼

(懶人包)台北烤肉、燒肉店總整理,25家北部燒烤吃到飽、日式燒肉

2019全台冰店冷飲10間店,冰店,日式刨冰,涼飲 

【台北火鍋推薦】50家北部火鍋鍋物吃到飽

【台北車站美食推薦】精選15家台北車站、京站、HOYII、新光三越懶人包 

【大台北吃到飽】五星飯店Buffet,台北吃到飽餐廳推薦

     更多文章(請點我) 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

May 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()