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位於花蓮新天堂樂園  3樓 洄瀾灣糖朝餐廳,結合花蓮在地特色,

採用玉里櫻桃鴨、縱谷香米、鹿野土雞、吉安鄉芋頭等呈現精緻道地的港式點心,

在花蓮做出與香港台北一樣有國際水準且具花蓮地方特色餐飲,

我們透過 KKday 購買 糖朝經典宮廷鴨宴 ,除了價格比現場買更優惠划算

而且覺得餐點分量和水準蠻高的,無論是請客、還是聚餐都可以吃得很滿意、開心呢~ 

可以順遊附近的 洄瀾灣開心農場 

正在規劃花蓮旅遊的朋友,可以參考 花蓮景點懶人包 

 花蓮美食懶人包花蓮民宿飯店懶人包

 

 

糖朝餐廳

餐廳電話:(03) 842 - 1155 * 3521

餐廳地址:花蓮縣吉安鄉南濱路一段 503 號(新天堂樂園 3 樓)

開放時間:(可能會調整,正確資訊請以官網為主)

- 平日午餐時段:11 : 00 - 14 : 00(最後點餐時間 13:50 )  

- 平日晚餐時段:17 : 00 - 20 : 00(最後點餐時間 19:30 )  

- 假日時段:11 : 00 - 21 : 00(最後點餐時間 20:30 )

 

▼花蓮旅遊▼

 【景點】花蓮景點懶人包

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花蓮新天堂樂園 超美的,是花蓮最新景點

這裡的星巴克、和溜滑梯都是大家爭相拍照、朝聖的地方

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【花蓮新天堂樂園餐廳】糖朝餐廳,糖朝經典宮廷鴨宴

 

 3樓 洄瀾灣糖朝餐廳 是香港來的餐廳

用玉里櫻桃鴨、縱谷香米、鹿野土雞、吉安鄉芋頭等做出屬於花蓮的道地粵式料理應用

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洄瀾灣糖朝餐廳 有包廂、也有一般座位區

位置大約可以容納2-300人

裝潢相當古色古香、霸氣十足~

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我們在 KKday 購買 糖朝經典宮廷鴨宴 ,除了價格比現場買更優惠划算

 

而且覺得餐點分量和水準蠻高的,宮廷鴨宴(五人套餐)菜單如下: (可能會調整,正確資訊請以官網為主)

 - 鮑魚沙拉匯

 - 宮廷片皮鴨

 - 脆皮鴨壽司

 - 錢塘鴨鮭露

 - 戊鼎鴨湯粉

 - 御廚天蠶鴨

 - 雪影鴨肉包

 - 桂花紅豆糕

 - 湘蓮子雪蛤

 - 東方美人茶

 

我們當天喝的是香片~


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 額外招待的迎賓飲料,讓人覺得很驚喜呢!

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鮑魚沙拉匯

一人一份,吃起來相當清爽、開胃

鮑魚也蠻大的

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宮廷片皮鴨

師傅會在我們面前片皮鴨

有別於大多採用宜蘭的櫻桃鴨肉,糖朝採用玉里櫻桃鴨,肥而不膩

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 這裡提供的餅皮、配料、醬料都相當齊全

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片皮鴨的精華就是這個皮了~脂香四溢

單吃、或沾上糖粉真的是人間美味呢~

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片皮鴨加上配料包起來吃也很不錯呢~

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脆皮鴨壽司

裡面有起司、脆皮鴨肉、醬料

白飯有調味過,吃起來的味道相當有層次感

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錢塘鴨鮭露

底下是蒸蛋,上面搭配鮭魚、魚子醬、鴨胸肉

味道蠻不錯的~是花蓮獨創的手工菜

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招待的娃娃菜

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戊鼎鴨湯粉

這道湯粉超美味~使用鴨骨、芋頭熬製而成

喝起來有芋頭和鴨肉的香氣,搭配綿密細緻的芋頭和吸飽湯汁的米粉

讓人忍不住一口接著一口

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御廚天蠶鴨

其實吃到這邊已經快飽到天庭蓋了~份量超多呢~

天蠶鴨外面是炸過的麵線包裹著鴨肉和蝦仁製成的餡料

吃起來鮮味十足~外面酥脆無比

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雪影鴨肉包 原本以為這是蒸熟的包子,沒想到是雪影皮(類似波羅包口感)

吃起來香甜酥脆、甜鹹適中

裡面是鴨肉做成的餡料

吃起來鹹香夠味,搭配雪影皮的甜酥滋味

即使肚子已經快沒有空間了,也能把一整顆吃完~

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桂花紅豆糕

吃點清爽的甜點結尾,桂花紅豆糕清爽、不甜膩

大人小孩都很喜歡

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 湘蓮子雪蛤

第一次吃到滿滿雪蛤的甜湯,真的是重本呢!!

女生吃了養顏美容,即使大熱天還熱熱喝,妞媽也喝光光喔~

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洄瀾灣糖朝餐廳 的餐點品質在水準之上

玉里櫻桃鴨超好吃~價格也很合理

建議直接先在 KKday 購買 糖朝經典宮廷鴨宴 ,價格比現場買優惠許多

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