小妞的生活旅程

台北頌丹樂,米其林一星泰式餐廳,完整菜單

「頌丹樂 微風北車」是10/1開幕的米其林泰式餐廳，位在微風台北車站二樓  

特色是提供泰國東北依善料理，算是比較清爽、香料多的泰國菜

人氣餐點有小辣椒鹹蛋青木瓜沙拉$228元、頌丹樂經典炸雞 $160元

打拋雞肉/豬肉飯$220元、酸辣豬軟骨湯$260元、粉紅塔冰沙$150元等

其中我自己最愛的有: 秘醬烤豬排、頌丹樂經典炸雞、金錢蝦餅、打拋豬肉

「頌丹樂 台灣」更提供『台灣獨家限定菜單』，也有單人、雙人、多人套餐

這次跟三位泰國通來「台灣頌丹樂」享用美食，大家都覺得跟泰國頌丹樂味道幾乎一樣

唯一不像的就是台灣的豬肉和雞肉比較嫩、又多汁

吃到淚流滿面、超想念泰國呢~ 

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頌丹樂 微風北車 環境

「頌丹樂 微風北車」的裝潢採泰式伊善風情，是網美打卡美食新熱點

竹編元素與泰國鮮明色彩的掛畫

環境寬敞舒適，以4人桌的座位區為主，相當適合朋友、家庭聚餐

「台北頌丹樂」還有一區小包廂，位置相當別緻

頌丹樂 微風北車 菜單

「頌丹樂 台灣」的菜單，以套餐、單點為主，

而且也有針對台北車站的遊客設計的單人套餐，一個人來吃泰國菜也不孤單!!

而且即使「頌丹樂 」榮獲米其林一星獎的肯定，價格是平易近人的街頭價，

兩人套餐吃下來千元有找喔~

經典招牌菜色包含『小辣椒鹹蛋青木瓜沙拉$228元』、『頌丹樂經典炸雞$160元』

『打拋雞肉/豬肉飯$220元』、『椰奶烤豬肉串$250元』

『酸辣豬軟骨湯$260元』、『粉紅塔冰沙$150元』等

且頌丹樂台灣首店更將提供『台灣獨家限定菜單』

查看 頌丹樂微風北車 完整菜單

頌丹樂 微風北車 美食

我們第一次吃的餐點

● 秘醬烤豬排奶香糯米串$260元

秘醬烤豬排使用特殊香料搭配松阪豬，烤到外酥內Q彈

每一口都充滿豬肉汁和香料的香氣，在座的多位泰國通直說比泰國的頌丹樂好吃太多了

泰國的豬肉口感沒有台灣那麼充滿豐沛的肉汁和油脂

但台灣的豬肉真的很厲害，讓原本在泰國就很美味的料理可以更上一層樓!!

● 頌丹樂經典炸雞 $160元

炸雞也是我們覺得很好吃的一道料理，吃起來外酥內嫩

台灣的雞肉真是多汁，搭配特製醬汁，好有回泰國的感覺

現場三位泰國通感到到淚流滿面(浮誇)

● 伊善手工香腸 $160元

香料味十足的手工香腸，吃起來香氣十足

泰國通說少了泰國獨特的醃漬酸味

對於不敢吃特殊醃漬味道的我來說，覺得是恰到好處的味道呢~

● 辣拌豬肉末 $190元

我們吃到的是縮小版的辣拌豬肉末，味道很香、辣味中等

超下飯的~

多人套餐-C套餐 $1990元

我們第二次吃的"多人套餐的C套餐" 餐點

裡面有伊善大拼盤、爽辣涼拌生蝦、秘醬香烤牛排糯米串、香濃綠咖哩雞、冬蔭鱸魚湯

● 伊善大拼盤 

如果來「台灣 頌丹樂 」不知道點什麼，點伊善大拼盤就對了~

裡面有雞翅、豬肉串、蝦餅、青木瓜沙拉、炸豬皮、米線、沙拉

還有附上秘梅醬、阿札醬

可以一次滿足所有的願望

金錢蝦餅搭配秘梅醬

吃起來外酥內嫩，裏頭是飽滿的蝦肉

搭配梅醬味道很棒~

炸雞翅吃起來外酥內嫩，

熱熱吃，還吃的到微微的肉汁

青木瓜沙拉味道非常清爽，辣度中等，酸味和香氣十足

還有許多蝦米，充滿濃濃的泰國味

米線本身沒有調味，可以搭配套餐的綠咖哩一起享用

吃起來口感Q彈爽口

秘梅醬、阿札醬和蔬菜

這樣的組合好清爽喔!! 吃完炸物、吃蔬菜~完全不會膩口呢!

口豬肉串，肉質軟嫩細緻

單吃就很美味了~搭配阿札醬超合拍

炸豬皮，熱熱吃比較好吃喔~

● 爽辣涼拌生蝦

原本和朋友都不太敢吃生蝦，沒想到一吃都讚不絕口

使用新鮮的白蝦，搭配香料味道鮮明的醬汁

白蝦口感是脆口的，不是像日本料理那種黏黏的口感

搭配酸辣醬汁，吃起來超清爽、開胃呢!

● 秘醬烤牛排糯米串

秘醬烤牛排使用特殊香料搭配牛肉，烤到外酥內嫩

每一口都充滿牛肉汁和香料的香氣

即使冷掉也很好吃

糯米飯

原本是要用手抓的糯米飯直接改良成用手拿的糯米串

吃起來非常方便呢!!

● 香濃綠咖哩雞

頌丹樂的綠咖哩雞有別於泰國中南部的多椰漿口味

椰漿使用的量非常少，所以湯頭呈現清爽的模樣

喝起來也沒有濃郁的椰奶味，反倒是很鮮明的辛香料味道

個人還蠻喜歡這樣的口感

● 冬蔭鱸魚湯-台灣獨家

 頌丹樂的冬蔭鱸魚湯應該是我喝過最合我胃口的泰式料理湯品了!!

不但完全沒有椰奶，而且不辣(應該是改良過)，辛香料和檸檬酸味鮮明

加上肥嫩的鱸魚切片，可以一連喝3碗呢!!

以往喝過的泰式湯品，不是太辣、就是泰奶

冬蔭鱸魚湯真的超好喝呢!!

以下是我們另外加點的餐點 

● 翻炒鮮蝦河粉 $260元

翻炒鮮蝦河粉吃起來味道偏甜、微辣，河粉蠻Q的

很有在泰國吃河粉的感覺

● 泰奶綠天堂/泰奶天堂布丁 $120元

這兩道甜點蠻好吃的，味道濃郁、口感細緻滑嫩

一開始我們還在猜綠色布丁這麼熟悉的味道是不是香蘭葉?

朋友說一定不是，因為香蘭葉是泰國計程車的味道...

結果答案揭曉是綠色泰奶，吃起來很可以!!

● 泰蕉樂 $150元

芭蕉搭配特殊的炸粉，吃起來的口感很Q，有種類似芋頭的Q勁

但裡面是純芭蕉喔~我們超愛吃的

直接吃或搭配椰奶都很合拍喔!!

● 草本仙草茶 $120元、弄檸茶 $120元

草本仙草茶上面是仙草凍，底下搭配椰奶和黑糖粉

味道不會太甜喔!! 喝起來很清爽、解膩

怕喝太甜的朋友可以點這一杯喔~

弄檸茶則是泰式紅茶加上檸檬的味道，味道也是微甜，

很適合一邊吃餐點、一邊搭配飲料喔!!

「頌丹樂 台北微風北車」跟泰國的頌丹樂味道幾乎一樣

價格也比前幾年在台灣開分店的泰國餐廳平價很多

推薦大家可以去吃~也有提供單人套餐，即使懶得揪朋友，一個人吃泰國菜也OK喔~