Korean Cuisine 劉震川韓潮吧 台北大直旗艦店

劉震川韓潮吧 台北大直旗艦店 是新型態的韓式餐廳，位在劍南捷運站

特色是改良一系列道地韓式料理，加入全新健康概念、

韓國傳統五行、年輕人愛吃的起司系列、韓式炸雞

最特別的就是使用法瑯鑄鐵鍋、無水燉煮，保留食物本身的原味

裝潢風格是清新的空氣感，環境相當寬敞、舒適

Korean Cuisine 劉震川韓潮吧 台北大直旗艦店 環境

劉震川韓潮吧 台北大直旗艦店

裝潢風格是清新的空氣感，環境相當寬敞、舒適

窗外綠意盎然

空間很寬敞，相當適合朋友、家庭聚餐

方後有一處大包廂，這一區光線非常充足

感覺非常舒服、愜意呢~

Korean Cuisine 劉震川韓潮吧 台北大直旗艦店 菜單

Korean Cuisine 劉震川韓潮吧 台北大直旗艦店的菜單，

以套餐、單點為主，雙人鍋的價格約莫在$400~$600之間

查看完整菜單

Korean Cuisine 劉震川韓潮吧 台北大直旗艦店 美食

我們點的餐點

點餐所附贈的小菜和飯，可以無限量續點喔!

我們點了紅藜飯和紫米飯，也有白米飯可以選喔~

小菜則是泡菜、醃蘿蔔、豆芽菜

花千歲千層鍋

餐點就跟名字是一朵花的形狀

裡面是層層白菜與豬肉片的堆疊，經過琺瑯鑄鐵鍋、不加水的悶燒

鑄鐵鍋蓄熱性佳，能縮短燉煮料理時間

鍋蓋緊密悶燒，能幫助食物保留原味並提升食材本身的鮮甜味

吃法是第一次吃白菜與豬肉片的天然鮮味

吃起來口感清爽、無負擔~

而且湯頭完全來自白菜自身的鮮甜滋味，個人覺得非常美味呢!

大約吃到剩下1/3時再加上高湯品嘗第二次的湯頭

這時候就可以把三色麵條放入喔~

同時品嘗不同口味的麵條和清爽又鮮甜的湯頭

鐵人炸雞

使用去骨雞腿丁，搭配帶殼玉米筍、小農蘆筍、新鮮現做的紅藜地瓜沙拉

吃起來清爽無負擔~

泡菜煎餅

來韓國餐廳一定要點的就是泡菜煎餅，這裡的泡菜煎餅料多實在

每一口都是大片的泡菜，吃起來有泡菜獨特的酸香滋味

個人覺得吃起來很過癮呢!! 記得要趁熱吃才好吃喔~

起司春川辣炒雞

遇熱融化的起司在辣炒雞，裏頭還有韓國烏龍麵

香濃的起司、搭配辣醬，把烏龍麵、和雞肉都裹上一層厚厚的醬汁

吃起來濃郁辛香、鹹香夠味，味道很重，適合重口味的朋友

融化的起司超級誘人~

看了忍不住流口水

因為算是重口味的一道料理

所以有附上生菜，可以把辣雞包起來一起吃喔~

飲料-柳橙酵素纖綠茶、蜂蜜蘋果冰茶 

柳橙酵素纖綠茶

裏頭是新鮮柳橙汁、搭配柳橙酵素、綠茶粉

喝起來有柳橙汁的甜味，記得要用吸管攪拌喔~把綠茶粉攪勻

這樣喝起來還會多一層綠茶的香氣喔~

蜂蜜蘋果冰茶

裏頭有蘋果果泥、 氣泡水和紅茶

喝起來有蘋果和紅茶的香氣、味道相當清爽呢~

劉震川韓潮吧 台北大直旗艦店 是新型態的韓式餐廳

個人喜歡花千歲千層鍋

味道清爽、鮮甜，又可以攝取到大量的蔬菜

像是起司系列、韓式炸雞都屬於重口味的料理

無論是喜歡重口味、還是清爽滋味的朋友

都有適合的餐點可以選擇喔~

環境相當寬敞、舒適，很適合家人、朋友聚餐喔~