小妞的生活旅程

台中【丰禾台式小館 台中文心崇德店】是王品集團的台菜餐廳，除了是王品旗下的唯一的台菜外，

近期還有獲得政府認證的十二大傳承臺菜餐廳的頭銜，終於也在台中開分店囉!

位在台中北屯區文心路上

特色是提供經典手路台菜，可以點2~6人套餐、也可以點單人餐、單點

人氣餐點包含 : 丰禾起家雞、排骨芋頭米粉、相思芋棗等等

相當適合家人朋友聚餐，因為常常客滿，建議提早訂位囉!!

丰禾台式小館 台中文心崇德店 環境

【丰禾台式小館 台中文心崇德店】位置在文心路四段，靠近崇德路

附近有王品集團的和牛涮、石二鍋

裝潢採新穎時尚的新中式風格

用金色、亮橘色、清水模灰為主色調

時下新潮的色彩，搭配店內海棠花窗牆面意外碰撞出新的風格

環境寬敞舒適，有2~4人方桌、也有6人圓桌

相當適合三五好友、家庭聚餐，自己去享用也有個人餐非常合適

有別於對傳統台菜餐廳的印象，

丰禾台式小館台中文心崇德店的店內新式裝潢走一個明亮清爽色系，

除了保有舊時代的家鄉元素也融合了現代新式的設計，

整體營造出溫馨的氛圍，不論是帶長輩還是小朋友來吃飯都非常適合呢。

 桌子側邊都有紙巾可自取，整個桌面擺滿食物時不會占空間很加分。

丰禾台式小館 台中文心崇德店 菜單

菜單以2、4、6套餐、單人套餐、單點為主

除了有許多經典的台菜、手路菜外，也有為符合現代人用餐習慣而提供單人套餐的選擇。

不論個人還是聚餐，讓想要吃到經典家鄉味的心不受人數的限制，真是非常貼心。

丰禾台式小館 台中文心崇德店 美食

我們點的餐點 

鳳梨煮茶

使用台灣鳳梨帶皮熬煮，喝起來微甜，有淡淡的鳳梨香氣

清香水果風味，搭配餐點享用相當爽口解膩

二人相伴桌套餐980元 

丰享小菜 

小菜是百香果冬瓜，吃起來酸酸甜甜、清脆涼爽很開胃

蛋時蔬豆腐料理 

我們選了xo醬炒水蓮、黑麻油燒蛋

黑麻油燒蛋就像記憶中吃到經典的媽媽味!!

煎到酥酥乾乾的老薑，搭配蛋香味十足的煎蛋

吃起來是黑麻油醬香與半熟蛋汁，相當下飯

水蓮搭配菇類炒出香氣，同時熟度恰到好處不會過於軟爛，吃起來剛好爽脆可口

另外略帶些微辣口感很開胃下飯，一不注意就吃完了

肉類料理 

塔香三杯雞，這道味道超棒

雞肉是有運動的雞，吃起來相當扎實有彈性

我最愛裡頭的杏鮑菇，搭配三杯的醬香，口水都不自覺流下來

多人聚餐點這道超受歡迎呢!

 
海鮮料理

金沙海鮮煲裏頭有透抽、蝦仁、魚片、嫩豆腐

用鹹蛋黃勾芡的方式料理，海鮮吃起來鮮美、醬汁濃郁

搭配醬汁根本就是白飯小偷

湯品

砂鍋魚頭，裏頭的配料超豐盛澎湃

有魚肉、雞皮、筍絲、貢丸、豬肝、凍豆腐等等

煮滾後，所有的配料融合在一塊，滋味相當豐富

吃起來很有過年圍爐的感覺~

冬天喝個一碗砂鍋魚頭，相當暖心暖胃

完全是一道老少咸宜的湯品

丰禾米食 

我們選擇了寶島米糕、肉燥飯

寶島米糕還插著小旗幟也太可愛

米糕吃起來口感粒粒分明，不是軟爛那種

搭配肉燥和醬汁，吃起來口感微甜不鹹，讓人一口接一口停不下來

尤其上面那片香菜根本畫龍點睛~增添香氣的同時也有提味的效果

朋友吃的肉燥飯，說肥嫩相間的肉燥香氣逼人

肥肉部分不會太油膩搭配剛好分量的瘦肉，且米飯屬於粒粒分明的口感

整體吃起來相當美味

 
民間點心

相思芋棗是大甲芋頭磨成泥再混合紅豆沙

經過油炸而成，吃起來外頭酥酥的、裡面是細緻口感

味道也不會太甜，相當美味，會忍不住想吃第二個

建議可以多點一份，套餐是一人一顆不夠吃啊!

丰禾起家雞個人餐239元

有起家雞主餐、三道小菜、湯品、白飯和點心

分量蠻多的，男生也不用擔心吃不飽~

一開始看到「丰禾起家雞」以為是吃起來口感Q彈緊實的雞肉

沒想到一入口驚覺，也太嫩、太好吃的吧!!

給小朋友、長輩吃也很OK

上網查才知道「丰禾起家雞」使用有「霜降雞」之稱的法國合作珍稀鹿野雞品種

吃起來肉質鮮甜、脂肪分布均勻

上面淋上雞高湯，所以吃起來使肉質超軟嫩入味的，本日最驚豔就是這道了!!

吃原味、完全不用沾醬就很好吃

附贈的湯品裏頭是香菇、醬瓜、薑片、雞肉的藥膳湯品 

 小菜相當精緻，感覺連擺盤的配色都有特別注意。

還有一顆根本不夠吃的相思芋棗，我應該可以一次吃三顆吧!!

真的太好吃了~

排骨芋頭米粉湯個人餐249元

有排骨芋頭米粉湯主餐、三道小菜、炸排骨、點心

這一道排骨芋頭米粉湯套餐，我個人很愛

米粉湯除了有好吃的芋頭塊之外，還有蝦米、香菇、肉絲、蛋絲煮成的湯頭

喝起來味道超鮮美，帶有淡淡的胡椒香氣~

還有分量十足的炸排骨，炸排骨不會裹粉太厚導致搶占肉質的鮮美

吃起來酥脆卻不油膩，泡進米粉湯一起吃也別有一番味道，搭配胡椒香氣的湯頭相當對味

整個套餐吃下來非常澎派、份量十足，一個人吃完全可以吃飽

台中【丰禾台式小館 台中文心崇德店】的餐點相當合我們的口味

很有「大菜小做」的感覺，

就是辦桌才吃的到的菜色，設計成一、二人就可以吃到縮小份量

無論是點2~6人套餐、還是單人餐都可以吃到台式經典的大菜，覺得相當幸福

很適合帶家人、長輩來吃，跟各位朋友分享!!

現在加入line官方會員，還會招待一顆超Q小雞包

而且用line集點，累積到一定的點數還可以換免費菜色！

請我們吃丰禾起家雞、黑麻油燒蛋等等料理喔!!

(詳情請參照活動資訊連結：最新消息)