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萬里景點很多,8~9月正逢萬里的地瓜季,來安排一趟萬里的地瓜之旅

除了可以到新開幕的秘境餐廳【此木窯】野餐、吃窯烤披薩之外,還能DIY窯烤Pizza

還可以到【三姐妹農家餐廳】吃豐盛的地瓜大餐,像是地瓜蒸子排、地瓜西米露等都讓人口水直流,很適合家庭聚餐

也能到【高家繡球花田-三耕體驗農場】參加「地瓜生態體驗教學」,包含地瓜採收、食農DIY、花田戲水…

萬里地區因為得天獨厚的地形優勢,產出品質優良的台農57號地瓜及66號地瓜

口感鬆軟綿密、香氣濃、甜度高卻不過甜,區公所與雙興里長特別整合在地小農

推出精選地瓜禮盒5斤和10斤裝並配合推出線上訂購宅配到家服務,文末會放上訂購的方式

 

萬里怎麼玩?

此木窯、三姊妹農家樂餐廳、高繡球花園第三園區、皇后鎮森林

  

地瓜可以做什麼料理?

 

講到地瓜,通常我都是蒸熟或烤熟,還真的不知道可以做什麼料理

這次萬里區公所特地邀請 蔡季芳老師教我們怎麼在家做出創意的地瓜料理

電視上看到的阿芳老師真的好厲害,輕鬆就做出3道誘人的地瓜料理

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「地瓜雞絲濃湯」就是運用57號地瓜,搭配雞胸肉,做出營養、受小孩歡迎的濃湯

「多彩果香薯泥沙拉」則是將地瓜蒸熟製成薯泥,加入蘋果丁、紅黃椒、蝦仁小卷等,是夏日爽口無負擔的料理

「冰心地瓜起司月餅」把地瓜加上起司,變成美味又不怕胖的健康地瓜料理

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此木窯Chai Space & Store 


這次來採訪的地方是一間連萬里在地人都不知道的秘境新餐廳【此木窯

這裡是傳統製磚廠的舊址,轉型為具有專業歐式窯的餐廳

 
 
 
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遠處還有18層樓高的黑色煙囪,這都是當地的歷史地標

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當天有舉辦地瓜季的活動,所以座位有調整,座位區目測大約有20位左右

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這裡整理得很美、很寬闊,有遠離人群在大自然中的感覺

可以吃窯烤麵包、窯烤Pizza 、也可以野餐、體驗地瓜採收

要比較注意的是,這裡只營業週末時間(建議先預約),平日只接受包場或團體預約

平日來可是會撲空的喔!!

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此木窯特別推出「萬里地瓜季園區散步野餐套餐」來此體驗地瓜採收、地瓜披薩等

團體還可預約窯烤Pizza DIY等,是很棒、很放鬆的山林行程

 

萬里地瓜季園區散步野餐套餐

1. 地瓜採收體驗:至園區農作採收體驗,結束後可帶走伴手禮500g新鮮地瓜。

2. 野餐套餐內容:地瓜披薩八吋一個、小食一份、紅茶或麥茶或咖啡一杯。

(500元/份)附野餐籃、野餐墊,可以租借限於本園區內使用。

*團體預約窯烤Pizza DIY(30人可以預約500元/人)

地址 : 新北巿萬里區雙興里太和路30-2

預訂專線 : 0983-152-840

   

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剛好看到師傅在做麵包,聽說是用起司和萬里地瓜

做成外型是萬里蟹模樣的麵包,也太可愛了!!

也有使用地瓜做成鳳蝶造型的麵包,看起來相當誘人呢!!

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我特地詢問一般的遊客有辦法吃到 萬里蟹造型的麵包嗎?

主理人說只要預約就會盡量做喔~

室內低消大人300元/人,12歲以下沒有低消

有興趣的朋友可以直接電話預約

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第一次看到這麼大的窯,麵包出來香噴噴的,看的口水直流

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此木窯Chai Space & Store 

地址:新北市萬里區太和路30-2號    <Google Map>

時間:只營業週末,採預約制。平日只接受包場和團體。

電話:0983 152 840

粉絲專頁:此木窯Chai Space & Store粉專

 

三姊妹農家樂 

 

三姊妹農家樂距離萬里高家繡球花田很近

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萬里地區知名的無菜單料理餐廳

一人450元、國小生250元;桌菜為7000元;柚咖啡(附甜點)為169元

想單點吃其他私房菜色也是可以的~

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簡家三姐妹把從小生活到大的古厝改成餐廳,餐廳非常有農家氛圍

得過 新北市美食名店 的殊榮,料理也很美味呢!!

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這次吃到的地瓜料理,

包含: 地瓜蒸子排、地瓜西米露及限量地瓜鮮蝦沙拉都很喜歡,到9月底前都能預約前往享用

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三姊妹農家樂的料理很合我的口味

其中會令我想要再回訪的料理是: 地瓜蒸子排、麻辣豬腳、白斬雞、紅糟鰻魚、重慶烤魚...

是一間會想要帶家人來吃的農家菜餐廳!!

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三姊妹農家樂 

地址:新北市萬里區雙興里大坪23號(大坪國小旁)    <Google Map>

時間:上午11:00 - 下午4:00 (週一、週二公休)

電話:0932071957

粉絲專頁:三姊妹農家樂粉專

   

高繡球花園第三園區 

 

大家對【高繡球花園第三園區】應該不陌生,每年5-7月都是人潮絡繹不絕的繡球花季

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高繡球花園第三園區結合三耕體驗農場於8月17日~10月8日推出「地瓜生態體驗教學」

包含認識地瓜生長、地瓜採收、食農DIY、花田戲水等活動…

地瓜生態體驗教學

活動期間:112年08月17日~10月08日(數量有限,挖完為止)
體驗時間:分為兩梯次
第一梯次:上午9點開始(08:30~08:50報到)
第二梯次:下午2點開始(13:30~13:50報到)
活動內容:
1.導覽地瓜生長過程
2.地瓜採收,現場實作體驗
3.地瓜食農DIY
4.花田設施:泳池
5.現場可加購烤肉活動
方案費用:
*報名$599方案者:(含1箱5斤地瓜)
*報名$399方案者:(限12歲以下,不含5斤地瓜)
預約報名方式:
1.透過LINE(LINE ID:cmhuang1984)或電話(0926251958)預約(聯繫時請告知預約之日期、梯次、人數並確認支付金額)
2.支付方式:LINE PAY或匯款(匯款資訊如下)
銀行:013國泰世華
分行:中山分行
帳戶:042506029681
戶名:黃昶閔
3.繳費完成後,以簡訊或LINE訊息提供
(1)LINE PAY截圖或匯款帳號後五碼
(2)報名日期、梯次及人數
(3)即完成報名
行程資訊:(可參考下圖行程資訊)
貼心提醒:
1.建議準備1~2套換洗衣物及放曬用品
2.建議準備雨鞋或拖鞋(建議穿著雨鞋較為安全)
3.建議準備泳衣
※報名地瓜生態體驗之遊客,當日皆可於高家繡球花田第三園區內使用泳池設施
(貼心提醒:第二梯次之遊客,可於園區開放時間內,提早入園)

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地瓜採收超好玩的,報名$599方案者(12歲以上),是可以裝5(台)斤地瓜回家的

但實際上是讓我們裝滿1箱地瓜回家,我回家量居然將近5公斤

我居然提了一箱等同於啞鈴重量的地瓜回家,難怪我覺得超重,從捷運站走回家的途中超想放棄

想到妞爸每天都要吃地瓜,後來還是扛回家了,真的是愛的力量啊!!

大家記得開車來或找壯丁幫忙提回家啊!!

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店家會準備斗笠給我們戴,建議大家要挑選大斗笠戴,才有辦法遮陽啊!!

還會準備手套,相當貼心,地瓜剛拔起來會有白色的汁液,會黏在手上不好洗

建議大家回家可以戴手套清洗乾淨,或者用檸檬汁清洗手~

 

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導覽過程中也學到,原來葉子尖尖的是黃色地瓜、葉子圓圓的是紅色地瓜

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接著回到 高繡球花園第三園區 開始做地瓜餅DIY

這個DIY蠻簡單的,幼稚園的小朋友做應該也沒有問題

不用擔心每次參加DIY最後都是爸媽在做,小朋友也很有參與感!!

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作法其實蠻簡單的,就是把地瓜和粉料充分地混合在一塊、再塑型

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最後店家會讓我們混合完成的地瓜泥帶回家

讓我們回家自己煎來吃

額外再煎一份地瓜餅給我們吃,吃起來有點像地瓜圓的口感,軟Q軟Q的

相當可口,回家也能搭配冰淇淋一起享用~小朋友超愛的!!

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做完DIY後就可以開始玩水了!!記得要帶泳圈、水槍來玩水~

冰冰涼涼的山泉水戲水池,在夏天超涼快的啊!

小朋友都泡水到不想起來了!!

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只要有報名地瓜生態體驗之遊客,當日皆可於高家繡球花田第三園區內使用泳池設施

早場的可以玩到下午,下午場的可以從早就來玩,其實蠻不錯的!!

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我也趁機去園區走走,發現有好多苦瓜和百香果呢!!

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如果想要烤肉,也可以請店家幫忙預訂喔!

這裡還蠻適合安排幾個家庭一起出遊聚會的!! 場地也夠大!!

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高繡球花園第三園區  地瓜生態體驗教學-三耕體驗農場 

地址:新北市萬里區大坪路32-6號    <Google Map>

時間:8:00~18:00

聯絡專線:0926-251958

官方網站:高繡球花園第三園區官網 

 

我要訂萬里地瓜!!

 

區公所與雙興里長特別整合在地小農,推出精選地瓜禮盒10斤裝

並配合推出線上訂購宅配到家服務,由雙興里辦公處推薦3個銷售窗口為大家服務,

因高山地瓜種植時間比一般地瓜多半個月~20天,品質佳,數量有限,訂購要快,售完就要再等明年囉!

萬里雙興高山地瓜-銷售價格及訂購資訊

66號地瓜(紅肉): 5斤$220元 / 10斤$430元

57號地瓜(黃肉): 5斤 $250元 / 10斤$500元

 

以上以「箱」數計算。不含運費,10台斤運費100元 限郵局寄送,依購買箱數另行加計。

✔余家園:余先生0928-838-234

✔大坪地瓜園:陸先生0928-611-328

✔萬里美樹館:張小姐0955-647-588

高家繡球花第三園區-三耕體驗農場-黃先生 0926-251-958

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萬里無論是山線或海線都蠻棒的,很適合親子同遊,可以吃美食、做DIY

假日有空也能安排一趟萬里山海線的健康養生之旅!!

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萬里怎麼玩?

此木窯、三姊妹農家樂餐廳、高繡球花園第三園區、皇后鎮森林

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