小妞的生活旅程

喝滴雞精已經超過10幾年的我，對於滴雞精還算小有心得，來寫一篇 滴雞精比較 做紀錄

一開始接觸滴雞精是懷妞妞的時候，那時候一邊工作、一邊念研究所，導致忙得團團轉，時間又被壓縮完全不夠用

到懷孕7個月身體都還是會有小狀況，那時候每天都覺得自己快撐不下去

妞爸就買了滴雞精給我補一下，當時也沒有 滴雞精推薦、滴雞精比較 相關資訊可以參考 

只覺得好貴、但其實喝了身體真的變得比較有體力，所以還是一路喝到產後

後來只要工作太忙或熬夜的時候，我都會喝滴雞精補一下

尤其去年因為工作量突然大爆增，身體有一些狀況，後來也是透過喝滴雞精、改變作息來調養身體。

像是我需要兼顧家庭和工作、又是旅遊部落客，真的很需要體力

現在過了40歲真的很有感，體力就是一直走下坡

尤其出國自由行+行軍般的採訪工作時，又特別明顯，是一碰到床就能秒睡

以前怎麼操，隔天都是一條龍；現在只要沒有喝滴雞精，早上真的會爬不起來

而且蠟燭兩頭燒的職業婦女，還逼自己天天燉湯、煮飯，其實並不會讓自己更健康!!

沒時間煮雞湯、怕雞腥味的朋友，可以隨身攜帶的 常溫滴雞精 真的很重要!!

出遊、或者大爆忙的時候，每天1~2包隨時補充營養，也能幫助日常維持精神和體力，成為我們的後盾~

沒喝過不敢直接喝的朋友，也可以先入菜，像是我蒸蛋或煮粥的時候，都會偷偷將滴雞精入菜

除了可以提升料理風味，也能增加營養價值，讓全家人都能補充體力

滴雞精 評比重點

整理市面上的滴雞精品牌，以下就幾項自己比較在意的資訊來評比

像是: 營養價值、雞隻飼養、保存方式、口感、價格、國家認證或獎章認證等

文末也會提供詳細的比較表格，讓大家一目了然

1.滴雞精營養價值

滴雞精最重要的就是喝它的 "總支鏈胺基酸"

總支鏈胺基酸= 白胺酸 + 異白胺酸 + 纈胺酸

總支鏈胺基酸也就是常見的 BCAA，這種胺基酸是生活當中能幫助提振精神，恢復元氣的好幫手

但無法由人體自行合成，只能從食物攝取，所以 "總支鏈胺基酸" 的含量非常重要

其次則是可以幫助維持好氣色、調節生理機能的膠原蛋白含量

2.雞隻飼養方式

畢竟都要花錢買滴雞精了

滴雞精是選用什麼雞種? 吃什麼飼料? 有沒有打生長激素? 有沒有打賀爾蒙...真的很重要

朋友的媽媽就是每天自己熬滴雞精給孫子喝，結果買到有打生長激素和賀爾蒙的雞隻

知道後他們都後悔不已!! 

而且雞隻的飼料、健康也很重要，也會影響到滴雞精所產出的營養

3.滴雞精保存方式

以前都以為滴雞精冷凍比常溫好，後來才知道大錯特錯!!

一來是，冷凍滴雞精沒有經過滅菌過程、容易滋生細菌，而且在配送過程中，各種因素很有可能導致溫度不夠低，讓產品孳生細菌

之前我有遇過宅配直接丟在警衛室，警衛室的冰箱不夠大，所以常溫放了半天..

二來是，放在冰箱真的很容易冰到過期、後來只能丟掉!!

常溫的滴雞精是經過高溫高壓的殺菌技術，讓產品處於無菌狀態

不但更容易保存、攜帶，而且不佔冰箱空間，送禮也比較沒有保存的壓力~ 

4.滴雞精口感

口感是比較主觀的，一定要自己喝喝看，才知道會不會有腥味? 能否接受

之前喝過腥味較重的滴雞精，我後來只能入菜，用其他的味道蓋過去，才不會浪費~

5.國家認證或獎章認證等

比較常見的有:

☑️SNQ是國家品質標章，國家級保健品的品質把關標章，透過160位各領域的專家學者來評核產品，從原料管控、品質製程到市場監督等每一個環節，每項產品報告都是第三公正單位檢測驗證，讓消費者更安心。

☑️國際A.A.無添加驗證，經過專家把關及層層檢驗，為消費者食品安全把關，像是有沒有使用FDA所列常見人工添加劑 (例如鮮味劑、漂白劑、人工色素)都是檢驗的項目。

☑️Monde Selection有食品界奧斯卡之稱，超過80為各界國際專家評選，獲獎即代表口感與品質深受國際肯定。

☑️銀髮友善標章 ，是由行政院農委會與食品工業發展研究所一同推動「銀髮友善食品Eatender標誌」、「質地友善性標示」，參與產品須具備符合銀髮族營養及食用需求的嚴格評選標準，如「選用在地食材、符合安全規範、注重營養機能、質地友善」， 並由各方營養及長照領域專家組成評審委員推選，才可獲得此標章。

6.滴雞精價格

價格也是很重要的參考指標，畢竟要自己常在喝、偶爾也會送給長輩，能選到 物有所值 的滴雞精非常重要~

10家滴雞精介紹&評比

1.【芳茲日月養生滴雞精】

✅評比:⭐⭐⭐⭐⭐

✅品牌特色:

1.優質養雞場與健康雞隻選用： 日月養生滴雞精嚴選90天以上、擁有健康證書的紅羽土雞，芳茲生技特別挑選雞隻優質的合格養雞場，確保雞隻在良好的生長環境中成長。

2.全程不打針飼養： 採用AI智能飼養管理，全程不打針，不使用生長激素、抗生素、賀爾蒙等，確保雞隻成長過程中不受藥物干擾，健康成長。

3.營養全面的飼料配方： 由專業營養師與獸醫團隊精心調配，用心呵護雞隻健康。飼料中加入益生菌與酵素，提升雞隻營養全面性。

4.獨特的蒸氣分離技術： 採用蒸氣不回流技術，保證製作過程中水蒸氣不接觸到雞肉，才能確保滴雞精不加一滴水，提供高純度的營養精華。

5.優越的包裝與保存技術： 由波蜜大廠生產包裝，使用四層不透光材質，通過專業滅菌設備技術，能保持無菌狀態，常溫保存2年。

6.油脂分離技術： 採用油脂分離技術，使滴雞精低鈉、零膽固醇、零脂肪，提供健康飲品選擇，對身體負擔較小。

7.多項獎項與專業推薦： 芳茲滴雞精榮獲Monde Selection世界品質大賞金獎、國際A.A.無添加三星驗證、SNQ國家品質標章等七項國內外殊榮，並獲得專業營養師推薦，整體滿意度高達95%，成為營養滋補的首選。

8.高支鏈胺基酸含量： 滴雞精含有589mg/100ml的總支鏈胺基酸，為全雞滴煉滴雞精品牌中數值最高者，同時還提供膠原蛋白8,980mg/100ml和蛋白質10g/100ml，營養豐富。

✅這款滴雞精可以選擇隔水溫熱或使用電鍋，喝起來滑順又濃郁，絲毫不帶腥味，更不會感到膩口，蠻好喝的。

這款滴雞精以全雞滴萃的方式製作，能保留完整的營養，它的營養成分標示非常清楚，相較於其他大廠提供的數據，更顯得最為完整。

2.【純煉原味滴雞精】

✅評比:⭐⭐⭐⭐

✅品牌特色:

１. 優越環境養殖：選擇南投爽健雞，雞隻全程無藥物，搭配全植物飼料。

２. 精煉製程：獨特10小時製程，加上密閉蒸箱蒸煮，營養更濃縮。

３. 嚴格衛生標準：選用鋁袋包裝，透過高溫高壓技術和商業滅菌製程。

４. 古法製程：古法層層焠煉，不加水，口感濃郁，是零脂肪、零膽固醇的健康之選。

5. 得過Monde Selection世界品質大賞、國際 A.A. Clean Label 無添加驗證、SNQ 國家品質標章、銀髮友善標章

✅這款滴雞精可以選擇隔水加熱、電鍋加熱、隔水浸泡。

喝起來雞腥味不重，口感上類似濃郁雞湯。

3.【白蘭氏膠原蛋白菁萃萃雞精】(2020年版)

✅評比:⭐⭐⭐

✅品牌特色:

1.密封菁萃雙層鍋工法：提煉珍貴雞汁精華，完整封存養分，保留紅羽土雞的營養，特別注重高含量的膠原蛋白和蛋白質。

2.SGS檢驗合格：雞隻無施打生長激素，通過多項國際標準。

3.雙層循環萃取技術：保留食材新鮮香氣與膠質口感。高標品質保證。

4.零膽固醇、零脂肪，絕無人工添加物。

✅這款滴雞精可以選擇隔水加熱、微波加熱。

喝起來比較濃郁、也有濃雞湯般地膠質感，雞腥味比較鮮明。

4.【農純鄉滴雞精】

✅評比:⭐⭐⭐⭐

✅品牌特色:

1.雞隻的飼養方式:選用的是屏東大武山黑羽土雞，與產銷履歷牧場安心契作養殖，且配合專業獸醫師照料，飼料添加益生菌，提升雞隻免疫力，堅持養殖15週，嚴選健康熟零土雞

2.煉造方式:堅持淨、滴、濾、驗、證五大工序，以高溫滴煉技術進行6~8小時的製程

特別強調只取第一道初淬精華，不加一滴水，每隻雞只能提煉出4包高品質的滴雞精。

3.SGS檢驗合格:經SGS認證及多項零檢出，包含塑化劑、動物用藥、防腐劑、重金屬、大腸桿菌、賀爾蒙、生菌數、著色劑等，確保產品達到高標準的安全品質。

4.通過國家級健康食品標章認證，並荣獲SNQ國家品質標章的雙重殊榮

✅這款滴雞精可以選擇隔水加熱、電鍋加熱、隔水浸泡，

喝起來口感濃醇不油膩，味道比較濃、雞味比較較重

5.【金牌大師】

✅評比:⭐⭐⭐

✅品牌特色:

1.雞隻的飼養方式:使用台灣自然成熟的土雞，絕不使用生長激素，以公土雞為主，保證肉質結實，滴出的雞精品質優越。

2.煉造方式:以特殊高溫壓滅菌技術密封包裝，保質期達2年。經過商業滅菌，不添加防腐劑、人工色素、抗氧化劑、增色劑等，製成滴雞精，保存更安全。

3.SGS檢驗合格:通過SGS檢驗，未驗出任何有害物質，八大營養成份依法標示在包裝上。金牌大師公司注重食品安全，賀爾蒙、塑化劑、防腐劑、多重藥物、生菌數等均未檢出。

✅隔水溫熱1分鐘，打開即可食用。喝起來口感濃郁、雞味比較重，放冷會有一點雞腥味，含有些微油脂和少量細小雞肉屑等浮渣

6.【娘家滴雞精】

✅評比:⭐⭐⭐⭐

✅品牌特色:

1.雞隻的飼養方式:精心挑選台灣黑羽土雞，飼養時間長達100天，遵循人道飼養標準，無動物用藥、無施打賀爾蒙

引進國際級雞隻養殖系統，為雞隻提供舒適環境，飼料中添加益生菌，同時給予古典音樂陪伴成長。

2.滴雞精的煉造方式:進行黃金三小時入鍋滴釀，隨後經過高溫高壓滴萃長達十小時，不添加一滴水，確保產品零脂肪、零膽固醇，維持健康。

3.SGS檢驗合格:產品經實驗室快篩及第三方驗證，各項檢測指標包括動物用藥、生菌數、塑化劑等均未檢出。

4.通過國家級健康食品標章認證:以健康證明、國家認證屠宰廠和合格屠宰標章作為品質保證，並榮獲SNQ國家品質標章。

✅這款滴雞精可以選擇隔水加熱，喝起來口味相較微酸，沒有雞腥味，喝起來溫潤順口

7.【石安滴雞精】滴雞精清爽版

✅評比:⭐⭐⭐⭐

✅品牌特色:

1.雞隻的飼養方式:「石安牧場動福雞」以符合動物福利的豐富化籠飼，擁有750平方公分的展翅和散步空間，吃的是添加靈芝多醣體及人蔘皂苷的純素飼料，
如優質玉米、納豆菌、酵母硒、水解黃豆蛋白等，不施打動物用藥。

2.滴雞精的煉造方式:進行淬煉過程時，不添加一滴水，經8小時高溫萃取，再經高溫高壓滅菌處理，確保品質純淨。

3.SGS檢驗合格:通過SGS檢驗，無藥物殘留、無塑化劑等300多項檢驗，確保產品的安全和品質。

4.榮獲SNQ國家品質標章

✅這款滴雞精可以選擇隔水加熱、電鍋加熱、微波爐加熱，

喝起來清爽鮮甜無腥味、味道比較淡

8.【田原香原味PLUS滴雞精】

✅評比:⭐⭐⭐⭐

✅品牌特色:

1.雞隻的飼養方式:田爸爸自家養殖的自然雞，飼料中包括自種的玉米、麥片、熟豆粉、牧草、時令蔬菜水果、甘藷等，無添加藥物，保持自然放養和至少150天的飼養期，採用進口無農藥的安心食材。

2.滴雞精的煉造方式:將自然雞的肉量進窯，經過高溫悶烤、濾油程序，仍堅持用炭火，不加一滴水，遵循古法慢火燉滴

3.SGS檢驗合格:產品通過SGS檢驗，不含有害成分

4.除了雞精之外，還加了黑棗、紅棗、枸杞、黃耆等中藥材，確保飲用安全，並特別提醒應避免嬰幼兒、發燒發炎者、支鏈有機酸尿症患者等特殊人群使用，建議在手術前後諮詢醫生。

✅把滴雞精放入碗裡，拿到電鍋或微波加熱即可食，不建議隔水加熱。

喝起來有淡淡的中藥材和窯燒香氣，口感溫潤順口

9.【桂格滴雞精】

✅評比:⭐⭐⭐⭐

✅品牌特色:

1.雞隻的飼養方式:以低密度養殖場契作飼養的黑羽土雞，養育過程注重健康成長，從小餵養優質蛋白質飼料，壯年後轉為全素飼料，養足90天，避免用藥殘留，通過國家級獸醫健檢。

2.滴雞精的煉造方式:透過歸真滴法，控溫蒸滴12小時，慢慢滴取雞隻深層精華，保留雞湯甘鮮味和自然膠質，高壓滴取使小分子營養更容易吸收，完全滅菌後可常溫保存。

3.SGS檢驗合格:從原料到成品通過SGS等600項品質檢驗，確保產品不含有害成分，並通過重金屬、微生物、塑化劑等檢驗。

4.連續兩年榮獲國際指標單位Monde selection 世界品質評鑑大賞金獎認證(2022、2023)

✅可隔水加熱後飲用，口感清爽、雞味比較重

10.【享時尚滴雞精】

✅評比:⭐⭐⭐

✅品牌特色：

1.雞隻的飼養方式:採用用歐盟規格、品種單一的黑羽土雞，契作飼養90天以上，飼養過程中聆聽古典樂

2.滴雞精的煉造方式:透過獨家粗蛋白專利萃取技術，使用科技化設備濃縮全雞精華，完全不摻一滴水，每隻雞只滴取3.5包，滴滴都是最珍貴的營養。

3.通過SNQ國家品質標章、清真認證，擁有ISO 22000認證和銀髮友善食品認證，

4.完整產銷履歷、SGS檢驗，以及銀髮友善食品認證

✅可隔水加熱後飲用，喝起來相對比較清爽、味道蠻順口的

滴雞精評比 總結

滴雞精的蛋白質分子小，容易被身體吸收

不只是孕婦、長輩、病後補養、考生等族群的人才需要

像是工作繁忙三餐外食、經常熬夜早上爬不太起來、忙到沒胃口、還是體力續航力不持久的朋友，都很適合補充

加上可以常溫保存、方便攜帶，無論是平常保養、還是出國都很適合

我每次出國工作都會因為行程太滿，幾乎每次都有各種的狀況，所以出國一定要帶好帶滿~

讓我們充滿底氣，去面對各種耗費體力和健康的情況

以下是小妞媽就價位、人體必需的總支鏈胺基酸、膠原蛋白含量來做一個PK排行，供大家參考：

✅用價位來看：金牌大師滴雞精＞純煉原味滴雞精＞田原香原味PLUS滴雞精> 享食尚滴雞精>白蘭氏膠原蛋白菁萃萃雞精>桂格滴雞精>石安滴雞精>芳茲日月養生滴雞精＞娘家存元堂滴雞精＞農純鄉滴雞精

✅以營養成分（總支鏈胺基酸為主mg/100ml官網標示）來看：芳茲日月養生滴雞精（總支鏈胺基酸589mg）>桂格滴雞精（總支鏈胺基酸521mg）＞農純鄉滴雞精（總支鏈胺基酸397mg）＞娘家存元堂滴雞精（總支鏈胺基酸394.4mg）＞純煉原味滴雞精（總支鏈胺基酸363mg）

其餘官網未標示

✅膠原蛋白含量來看（mg/100g官網標示)：芳茲日月養生滴雞精(8980mg)>白蘭氏膠原蛋白菁萃萃雞精(5600mg)>享食尚滴雞精(5200mg)。

口感跟味道是很主觀的，除了挑選自己喜歡的口味外

也是可以依照價位、總支鏈胺基酸、膠原蛋白含量來做考量

畢竟喝滴雞精不便宜，如果要快速補充營養，一定要挑選營養價格相對高的

經過滴雞精綜合評比後，心目中的最喜歡的滴雞精前三名排行如下：芳茲日月養生滴雞精＞桂格滴雞精＞田原香原味PLUS滴雞精

其他家也都不錯，想要透過滴雞精來快速補充營養的朋友可以參考

以上是小妞媽整理的資料，希望對想要挑選滴雞精、又滿頭霧水的大家有幫助喔~