小妞的生活旅程

台北大安區美食｜泰美餐廳｜東豐街美食，捷運大安站泰國菜

【泰美．泰美泰國原始料理】是由泰北廚師掌廚15年的台北泰國菜餐廳

位在東豐街、捷運大安站附近，生意非常好

特色是所有靈魂醬汁，都是使用天然食材自製的，不是用現成的醬料(香料香精)

菜單可以單點、也提供4-12人的合菜，無限供應香米飯

用餐環境充滿泰北清邁風格，有方桌和圓桌，提供包廂、包場

現場很多老顧客的，不收開瓶費（不提供紅酒杯），相當適合朋友同事聚餐

到泰美泰國原始料理建議先訂位喔~

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泰美．泰美泰國原始料理 交通

【泰美．泰美泰國原始料理】的交通方便

位在東豐街、捷運大安站附近

開車的話，附近有四個停車場可以停車

泰美．泰美泰國原始料理 環境

【泰美．泰美泰國原始料理】的裝潢採泰北清邁風格，

以柚木色系為主、搭配金漆塗飾，整體氛圍相當有質感，

有兩個店面，一個店面以方桌為主、另一個店面以圓桌為主，提供包廂、包場

包廂採預約制，沒有低消限制，一定要先訂位喔~

泰美．泰美泰國原始料理 菜單

【泰美．泰美泰國原始料理】的菜單，以套餐、單點為主，

為了歡慶泰美15週年，特別推出泰美精選10人合菜，只要$8888元

另外也提供單點、4、6、8、10、12人合菜

無限供應香米飯

泰美．泰美泰國原始料理 美食

我們點的餐點

泰美提供的是 泰國3A等級香米，吃起來又香又Q

光香米妞妞就吃了三碗

1. 泰式奶茶

泰式奶茶是吃泰國菜必點的飲品

採用手標茶葉，喝起來相當濃郁、甜度也有調整過，不會太甜。

2. 泰美招牌厚切月亮蝦餅

泰美招牌厚切月亮蝦餅，是看了就很爽快的月亮蝦餅，

蝦餅3公分厚，又厚又大塊，裡面吃的到滿滿的蝦肉，

蝦仁漿跟花枝漿比例為8:2，吃起來鮮味十足，

蝦仁漿跟花枝漿的價差是5倍，可見是用料實在

蝦餅超Q彈，令人忍不住一口接著一口，也太好吃了吧! 

3.泰國綜合海鮮涼拌青木瓜

泰式海鮮青木瓜涼拌味道清新酸辣，帶有些微的甜味。

新鮮青木瓜的脆爽口感搭配上泰式醬汁的酸味，讓人食慾大開。

蝦子、花枝等海鮮食材帶來鮮美的滋味。

青木瓜絲脆爽清脆，蝦子甜美彈牙，口感層次豐富。

花生、辣椒等新鮮香料的加入，更是為這道菜增添了獨特的清香和微辣刺激。

4. 泰國北部香茅涼拌牛肉

莎朗牛肉部位先醃後烤，搭配香茅、檸檬、辣椒、紅蔥頭和越南香菜，

香茅與檸檬的香氣相互交融，使得整道菜既有獨特的草本氣息，又帶著泰式的酸辣風味，

牛肉片經過細膩的處理、肉質鮮嫩，口感柔嫩多汁

5. 泰式烤松阪豬

採用豬頸肉部位，醃製入味後烤至外香內嫩，

細緻的肉質帶有淡淡檸檬葉和香茅的香氣。

這道菜一上桌就被秒殺~這豬肉也太好吃

6.泰式黃金咖哩雞

雞腿肉和馬鈴薯煮得柔嫩入味，帶著南薑粉的隱隱約約的辣和椰漿的濃郁香氣，

整體吃起來不刺激、有濃郁的咖哩和椰漿香氣

雞腿肉和馬鈴薯燉的很軟嫩，這道菜也很受小朋友歡迎

7.泰式炸軟殼蟹

軟殼蟹飽滿肥美，薄薄的酥炸麵衣，吃起來不油不膩

即使冷了也柔嫩不乾柴，炸功到位。

應該是我吃過前幾名好吃的 炸軟殼蟹

8. 泰式清蒸酸辣檸檬魚

選用肥美的鱸魚，經過特殊冷藏工法處理，所以吃起來完全沒有土味

鱸魚肉質鮮美細緻，檸檬的香氣相當天然、酸度又恰到好處

最愛用檸檬魚的醬汁拌飯吃，根本就是白飯小偷

9. 泰國北部原始炒豬肉末

這不是常見的打拋豬味道，是泰北正宗料理

使用泰國進口的古早味胡椒，炒出豬肉末和豬肝的清爽香氣。

吃得出來醬料一定是自製的，跟外面使用現成的醬料、千遍一律的味道差很多

我覺得這道比打拋豬好吃很多呢~

10.泰式蝦醬炒四季豆 

聽說蝦醬也是自己做的，難怪沒有一般蝦醬的腥味

自製的蝦醬炒出的四季豆脆嫩、帶有蝦醬的鮮甜

算是很清爽的一道料理

11.泰式酸辣蝦湯（東央貢）

這道酸辣蝦湯風味濃郁，酸味和辣味在湯中融合得恰到好處。

沒有強烈的醋酸味，是很天然的酸味

湯頭清爽且帶有微微辛辣，蝦肉的彈性適中，吃起來鮮嫩多汁。

湯裡的香茅和南薑帶來獨特的香氣，讓每一口都有豐富的層次感。

外面用現成醬料煮的東央貢我是沒辦法喝的，但是泰美的東央貢我喝了一整碗呢!

12.摩摩喳喳/椰香糯米

摩摩喳喳：裡面有很多不同的食材，有QQ的粉條、水果、西米露等等，加上冰涼的椰奶，讓人吃起來清爽而不過於甜膩。

椰香糯米 : 椰奶濃郁，配上紫米和芋頭的軟糯口感，甜而不膩，口味豐富。

13.榴槤冰淇淋

榴槤味道濃郁但不過於刺鼻，冰淇淋質地細緻綿密，連我不太敢吃榴槤的人都覺得好吃。

【泰美．泰美泰國原始料理】的餐點味道是正宗的泰北料理，不使用現成的醬料

所以讓每道菜都能呈現天然辛香料的香味

我覺得醬料是泰國菜的靈魂，之前吃過蠻多泰國菜，味道都是千遍一律的現成醬料味

但泰美的菜，味道就是不一樣呢~

天然的醬料味道，像是檸檬自然的清香、沒有腥味的蝦醬等等，一吃就知道

辣度也都可以調整，我覺得很適合帶家人來吃

如果辦聚餐聚會、也能包場，還不收開瓶費（不提供紅酒杯）

只是生意非常好，建議一定要先訂位~