新莊熱鬧的幸福路上新開一間【荿蒔 敘鍋物 新莊店】,"荿蒔" 取自「誠實」的諧音,提供真誠的服務
主打9款秘製湯頭(和風壽喜燒僅新店裕隆城店提供)、大小朋友都會愛的彩虹麵、小農直送的蔬菜自助吧,連原塊肉都堅持現切端上桌!
更棒的是120公分以下不但不收費，還免費招待兒童餐乙份！明亮舒適的用餐空間、完全是適合親子家庭、朋友聚餐
對小妞媽來說,吃鍋不僅是嚐美味,更要吃得健康、開心又安心。
荿蒔敘鍋物的堅持與用心,處處為家人把關,從湯頭、食材到用餐空間,讓我好想和妞爸妞妞再來二訪!
點一份主餐就有自助吧吃到飽喔! 最低豬五花390元+10%服務費,自助吧吃到飽喔!
現在加入會員即可領取6大好禮，生日當月還會獲得肉肉蛋糕乙個喔！
這家新開幕真的有不少貼心細節,今天就來跟大家分享我的用餐體驗與必吃亮點
荿蒔 敘鍋物 Change&Share Shabu 新莊店
地址:新北市新莊區幸福路736號2樓 (JC Park食尚廣場 2樓)
時間:11:0022:00
電話:02 2996 0589
官方網站:荿蒔 敘鍋物 官網
粉絲專頁:荿蒔 敘鍋物 粉專
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荿蒔 敘鍋物 Change&Share Shabu 新莊店 交通
【荿蒔 敘鍋物 Change&Share Shabu 新莊店】的大眾交通便利,還有特約停車場
位於新莊熱鬧的幸福路上,【荿蒔 敘鍋物】地點相當顯眼,無論搭公車、開車都很方便。
如果像我們一樣開車出遊,地下室還有停車場
位置在JC PARK食尚廣場2F,要從停車場入口旁的樓梯走上來
看到藍色大招牌這間就是【荿蒔 敘鍋物】
荿蒔 敘鍋物 Change&Share Shabu 新莊店 環境
明亮寬敞溫馨,親子友善設計 走進二樓,第一眼就被透明大落地窗和簡約溫馨的裝潢吸引。
木質系調搭配雅致植栽,空間感十足不壓迫。
座位有2-4人桌、半包廂高背沙發區,很適合家庭聚會、三代同堂、或者帶小孩的親子家庭。
這裡有兒童椅與餐具,還貼心設有嬰兒推車停放空間,服務人員也都十分親切,看到有小朋友還會主動關心需求，最佛心的是身高120公分以下不收費，還免費贈送一份兒童餐！媽咪們快快來~~~
桌子側邊還擺放餐具和衛生紙
而且自助蔬菜吧區分動線擺放,取用方便又安全,不怕小朋友搶菜撞倒。
即使假日用餐也寬敞舒適,大片落地窗白天自然光灑落,心情也特別放鬆!
【蔬菜自助吧】
真的超強！嚴選多款宜蘭小農時蔬 每天新鮮直送。
種類會根據時節不同提供當季最鮮嫩的品項
我們那天就有吃到地瓜葉、玉米筍、娃娃菜、香菇、高麗菜、白菜等等
另外還有花枝漿、豬肉漿、火鍋料
其中最特別的就屬繽紛的「彩虹麵」啦！是用天然蔬果去染色的唷！
有火龍果麵、蔬菜麵、番茄麵，口感Q彈小朋友尤其喜歡！
還有像是關廟麵、蒸煮麵、王子麵、冬粉、豆皮、老油條等等
他們使用的米也非常講究，是種植過程完全不使用農藥、化學肥料與除草劑的宜蘭無毒有機米， 淋上肉燥醬或日式咖哩，馬上香噴噴可以嗑好幾碗！現場也有販售獨立包裝唷~
飲料櫃和飲料機、咖啡機
冰淇淋,我覺得巧克力和香草口味蠻好吃的
各種醬料、辛香料
還貼心提供圍兜,避免吃鍋時沾到衣服
荿蒔 敘鍋物 Change&Share Shabu 新莊店 菜單
荿蒔敘鍋物消費方式為點一套肉品或海鮮，其餘目之所及的飯麵主食、蔬菜自助吧、冰淇淋、飲料都是吃到飽，另有也有些單點的副食，比如麻糬燒、排骨酥之類。
【湯頭】多達9款秘製湯底,包括:
✔️日式柴魚湯（溫和清爽，妞妞的最愛）
✔️蔬食養生昆布 (大量蔬果熬煮) 小妞媽推這款！
✔️滋補藥膳湯（藥材溫潤，長輩一致推薦）
✔️田園番茄鮮蔬 (番茄和鮮蔬熬煮)
✔️香濃起司牛奶 (奶香濃郁) 小妞媽推這款！
✔️慢燉胡椒豬肚（胡椒香氣濃郁，辣提味）
✔️招牌銷魂麻辣 (可以喝的麻辣湯頭，醇厚帶麻但溫順不辣喉) 小妞媽推這款！
✔️懷舊汕頭扁魚 (扁魚鮮香、白菜清甜))
✔️和風壽喜燒(附雞蛋) 但這款是裕隆城店限定 別走錯棚唷
【肉品】全部都是「原塊肉」現切！！ 不是重組肉、也不是組合肉，完整保留肉質最純粹的風味與口感，這個價位，真的蠻少見的！
荿蒔 敘鍋物 Change&Share Shabu 新莊店 美食
招牌銷魂麻辣湯$79+特選牛五花$490
小妞媽強力推薦「可以喝的麻辣湯」溫潤香麻,涮肉不搶味、喝湯不燥熱,
辣度適中大人小孩都能喝,完美打破麻辣湯一定「只能涮不能喝」的迷思。
而且裡面還有飽滿的鴨血和豆腐,超好吃
這裡的牛肉豬肉都是用整條原肉現點現切的 原塊現切肉品,
每片帶有厚度、肉感十足,不經加工不重組。
特選牛五花肉質細緻、油脂豐沛,吃起來香氣十足
我們遇到開幕活動,所以肉品免費升級大盤,份量蠻多的
蔬食養生昆布鍋 湯底Free+獨享單人海陸套餐、特選豬五花 $980
妞爸吃的是蔬食養生昆布湯也很適合兒童,滋味鮮甜、不油膩
第一口喝下昆布高湯,味道清爽卻帶著舒服的鹹香,
越煮越能聞到淡淡的海味和蔬菜的甜味,整體是那種很「耐喝」的湯底。
獨享單人海陸套餐超豐盛,光海鮮就有生蠔、鮑魚、蝦子、兩種魚、蛤蠣、小卷、扇貝,份量十足
放入海鮮後湯頭瞬間更鮮,煮久也不會變得厚重。
不得不稱讚小卷超新鮮,我和妞爸吃了一致讚美
新鮮程度跟去漁港吃現撈差不多
蝦子也相當新鮮、肉質緊實
蛤蠣、鮑魚、生蠔都非常新鮮,品質很好
特選豬五花煮到微微捲起時最剛好,咬下是柔軟多汁
油脂很順口,不會膩,搭著昆布湯更能帶出肉香。
那種一口肉、一口湯的節奏,會讓人默默吃到停不下來。
香濃起司牛奶湯底$59+鮮嫩去骨雞腿 $490
牛奶鍋一上桌就聞到濃郁奶香,加熱後起司味慢慢散開,是溫暖厚實的香氣。
湯頭喝起來滑順、帶點淡淡的甜味,煮過的食材都會沾上一層奶香,超級療癒。
去骨雞腿放進鍋裡後,煮到外表帶點金黃時最誘人,
入口是嫩嫩的口感,邊咬邊吸著湯的味道,
會有種在嘴裡「奶香 + 肉汁」一起爆開的感覺。
整體吃起來很飽足,也很有幸福感。
蔬菜吧吃到飽真的新鮮!
小農直送的菜盤有大白菜、玉米筍、娃娃菜、香菇等,
吃得到蔬菜的原味甘甜,沒有市面常見火鍋料的油膩感。
而且花枝漿和豬肉漿煮起來超好吃，口感Q彈緊實
繽紛彩虹麵&有機米飯
有機米飯和彩虹麵都是自由取用，小朋友對色彩鮮明的麵類最沒抵抗力，
彩虹麵吸飽湯汁Q彈不軟爛,小孩一碗接一碗,完全當主食秒殺。
妞妞連續吃了兩碗,還問能不能單點打包帶回家(媽媽我本人也很想XD)!
甜點飲品
飯後還有冰淇淋、飲料櫃選擇,清爽解膩,收尾完美。
隔壁桌可愛的弟弟看我一直拍照,還主動跑來問我,要不要拍他的生日肉蛋糕,實在太可愛了
我和妞爸吃完都決定,下次還要再來吃
我最喜歡的就是 荿蒔敘「可以喝的麻辣湯」和宜蘭小農時蔬直送的蔬菜自助吧、原塊肉現切不重組
不僅肉片的品質很好、蔬菜也特別新鮮,這價位真的物超所值!!
親子友善設備齊全,還有小朋友超愛的彩虹麵、兒童餐具到嬰兒椅都很用心
會員好康超多!入會送六大好禮+生日當月的肉肉蛋糕,超適合常常聚餐的家庭們
推薦給想找新北親子友善鍋物、高CP值火鍋、或想和家人朋友聚餐、慶生的你們!
荿蒔 敘鍋物 Change&Share Shabu 新莊店
地址:新北市新莊區幸福路736號2樓 (JC Park食尚廣場 2F)
時間:11:0022:00
電話:02 2996 0589
官方網站:荿蒔 敘鍋物 官網
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