小妞的生活旅程

     

(台北食記)市民大道居酒屋,1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧,東區美食,松葉蟹膏海膽干貝堡,VIP包廂,捷運忠孝敦化站,完整菜單

1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧 是一間位在台北市民大道上的居酒屋，內部裝潢很像在海島渡假的餐廳一樣，有著藝術氣息的圖騰，另外也有提供很高檔的VIP包廂，服務生超正的，餐點以配酒的海鮮和肉類為主，是一間讓人很放鬆的居酒屋餐廳。

1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧
地址：台北市松山區市民大道四段179號
電話：02-2578-8879
營業時間：週二至週日，18:00-01:00

一進門就看到吧檯和水泥牆上的藝術圖騰

  

半透明的玻璃上寫著當日新鮮的漁貨

跟一般走日式和台式風格的居酒屋不同，這裡是走冷色調的藝術和類清水模的氛圍

一樓往二樓走的樓梯看的到裸面的磚牆和類似鐵鍊的隔簾

二樓除了有兩桌座位之外，另外還有2個6人小包廂，和1個10人中包廂

 

 

三樓就是VIP包廂了，清水模牆面搭配舒適的沙發和吧檯，好似私人招待所

另外也有提供大電視，無論是在這裡慶生、開會、還是聚餐都很適合

  

>>看完整菜單

妞媽和好姐妹好久沒見，平常都在忙工作和家裡的事

今天拋開俗事，可以好好聊一番，先點了一杯生啤酒和無酒精的雪碧(未成年請勿飲酒，喝酒不開車)

店家招待的毛豆

這裡真的很好聊天，不會有一般居酒屋的吵鬧喧嘩聲

也不會緊鄰著隔壁桌，把隔壁桌的秘密聽得一清二楚的

好適合好姊妹肆無忌憚的聊私密話，呵呵...

松葉蟹海膽干貝堡

這一道好豪華、吃得好過癮~

以將近是手掌一半大小尺寸的生食級干貝，包著快爆漿的松葉蟹膏

上面在放海膽及鮭魚卵，還鑲上一點蔥花

搭配可以包起來的海苔片

吃起來爽度十足!!  招待朋友也很體面~

魔法蛤蜊波特

以石頭高溫把大蛤蠣悶熟

打開鍋蓋的瞬間，熱氣跟火山爆發一樣成蕈菇狀

蛤蠣顆顆肥美誘人

吃起來又鮮又甜

立馬就吃光光，店家還會把下方的高湯集合起來

突然有喝蜆精的Fu~很適合經常性熬夜的妞媽

PRIME牛小排佐松露玫瑰鹽

熟度約5~7分熟的牛小排，呈現粉紅色

店長很貼心地切成剛好入口的大小，旁邊佐生菜沙拉

 

牛小排吃起來嚼勁中帶些油花

無論是沾上玫瑰鹽、還是松露鹽都很適合

  

鹽烤午仔魚，聽說這一道是這裡的招牌菜之一

師傅的烤功很好，午仔魚烤的外酥內嫩

吃起來肉質細緻，酥酥的皮和肉之間，還帶有一點點肉汁

直接吃、或配胡椒都相當美味

這一盤也是立馬被完食

1978雪中紅(泰國蝦)

妞媽原本很困惑，泰國蝦跟雪中紅有什麼關係?

原來是紅紅的泰國蝦下方鋪滿雪白色的鹽

店員把蓋子掀開的瞬間，讓我們口水直流

肥厚又大隻的泰國蝦，充滿飽滿的蝦膏

一邊顧不得燙、一邊剝蝦，吃得很過癮

膽固醇就甩一邊，先吃再說~ (好像甩很久了)

是說這泰國蝦比想像中精實許多，以前吃過的泰國蝦，剝掉蝦頭之後

身體的肉就所剩無幾，但是妞媽和朋友一人吃三隻

居然有飽足感!! 還好今天沒有點澱粉類的食物，應該可以吃得完~

炭烤鹽蔥雞腿排

妞媽還蠻喜歡吃鹽蔥類的調味，每次吃海南雞都會請老闆多給我鹽蔥

吃燒烤只要有鹽蔥調味的料理通常都可以吃光光

這個雞腿排的外皮超酥脆，盤子上還泛著雞汁的油光

一口咬下，鹽蔥伴隨著軟嫩的雞腿肉、和一點點肉汁

吃起來真美味~

是說這邊的師傅雖然是男生，但很貼心勒!!

一樣是把雞肉切一口大小

這樣即使是情侶來約會，女生不用齜牙裂嘴的啃雞腿肉

還能保有優雅的形象，很不錯勒!!

烤櫛瓜，

櫛瓜切成一片一片的薄片，吃的時候也很方便

如果可以切厚一點，吃到水份會更美味~

 

1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧 的環境和餐點品質都很不錯，很適合情侶約會、好朋友聚餐聊天，分享給各位朋友~

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