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新北首間五星級板橋凱撒大飯店,有卡拉拉義式餐廳 、朋派自助餐廳 和 家宴中餐廳 「卡拉拉餐廳」剛開幕時曾經吃過,最近改了菜單和方式,覺得變的更美味呢~ 以地中海為主題延伸,吃的到來自法國、西班牙、義大利、希臘等各國的美食

 

 

 

卡拉拉義式餐廳 CARRARA / 板橋凱撒大飯店  <最新房價>

地址:新北市板橋區現縣民大道8號2樓 <Google Map>

交通方式:捷運板橋站

營業時間:午餐11:30-14:30、晚餐17:30-21:30 (每週一及週二為公休時間)

聯絡電話:02-8071-7028

粉絲團:板橋凱撒大飯店 Caesar Park Banqiao

官網:板橋凱撒大飯店

 

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板橋凱撒大飯店

【新北住宿】板橋凱撒大飯店 Caesar Park Banqiao

一進入大廳,挑高簡約的中國風設計,感覺很時尚、舒適呢!

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坐電梯到2樓的卡拉拉義式餐廳

天花板上裝置藝術閃閃動人,加上透光的玻璃陽光照射下,讓整間餐廳顯得很明亮

餐廳的座位寬敞,坐起來很舒適,不會因為拚人數而減少座位間的距離

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2020年新的點餐方式是先選好主餐後,會依序出湯品、披薩、特製義麵、主餐、甜點、飲料

開胃菜則是採自助用餐方式,除了主餐之外,其餘的餐點都是可以無限量供應

  卡拉拉義式餐廳菜單

主廚例湯:(每日更換)

法式焗洋蔥湯 / 奶油蘑菇湯 / 濃郁番茄湯 / 蝦味鮮濃湯

 窯烤比薩(每日更換):

瑪格莉特比薩 / 辣味沙拉米比薩 / 起司白醬蘑菇比薩 / 青醬燻雞比薩

特製義麵(每日更換):

培根奶油義大利麵 / 菠菜起司餃 / 白酒蛤蜊義大利麵 / 青醬野菇義大利麵

主菜:

紅咖哩海鮮盤/北海道大干貝/澎湖明蝦/鮮魚 NT$1,280

碳烤美國肋眼/羊肚菌醬汁 NT$1,180

醇酒燉澳洲和牛頰/炸溫泉蛋 NT$1,090

開心果烤羊排/波特酒醬汁 NT$990

嫩煎鴨胸/紅酒蘋果/藍莓醬 NT$890

爐烤戰斧豬排/無花果醬汁 NT$890

香煎石斑/秘製鮮魚醬 NT$790

慢煎雞胸/芥末籽醬汁 NT$699

起司雞肉丸/番茄醬汁 NT$549

卡拉拉野菜花園(素) NT$549

精緻甜點、咖啡/紅茶

 

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開胃菜的選擇很多,可以在吧台上自取,喜歡也可以重複拿

開胃菜有:

蘋果醋紫高麗/油漬白鯷魚、芥末洋芋沙拉/小章魚、櫻花蝦、鮮蚵

蒜味蝦仁/櫛瓜、醋漬茴香鮪魚

蒜炒什錦菇、榛果烘木瓜

水牛乳酪烘番茄、什錦冷肉

椰棗生火腿/芝麻葉、培根南瓜/羊奶起司

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餐巾摺的很可愛,很像一件襯衫

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主廚例湯是奶油蘑菇湯,味道濃郁香醇,相當鮮美~

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窯烤比薩是瑪格莉特比薩,因為現在改成由服務生端上桌的服務,

所以都可以吃到剛出爐熱熱的披薩,覺得很好吃呢~

冷掉的披薩真的吃不出披薩的美味呢~

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特製義麵是菠菜起司餃,番茄底的菠菜起司餃

吃起來麵皮比較厚一點,裏頭是菠菜起司

屬於大人的口味~

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醇酒燉澳洲和牛頰/炸溫泉蛋 NT$1,090

這一道非常美味喔~

燉到近乎入口即化的牛頰、搭配炸的外酥內滑嫩的溫泉蛋

溫泉蛋的蛋黃緩緩流出,中間還有清爽的櫛瓜絲畫龍點睛

讓整體的味道從濃郁中、帶出清爽口感

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開心果烤羊排/波特酒醬汁 NT$990

這一道個人也非常喜愛呢~沒有羊騷味的羊排烤到恰到好處

吃起來軟嫩多汁,搭配開心果的堅果香,讓味道層次更加提升

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嫩煎鴨胸/紅酒蘋果/藍莓醬 NT$890

吃起來是油脂豐厚的嫩鴨胸,搭配紅酒蘋果和藍莓醬酸酸甜甜的滋味

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爐烤戰斧豬排/無花果醬汁 NT$890

戰斧豬排份量大,而且肉質軟嫩Q彈,

豬肉香氣四溢,大人小孩都很適合享用~

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飯後甜點和咖啡、紅茶

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卡拉拉義式餐廳 改了菜單和取餐方式之橫,覺得餐點變的更美味呢~

不但可以吃到熱呼呼的披薩、湯品之外,主餐水準也很高

飯後也可以坐下來喝咖啡、聊聊天,很適合家庭朋友聚餐呢~

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