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連續三年奪下東京米其林拉麵推薦的 Due Italian 進駐台灣,最大的特色是結合日本的傳統拉麵及義式的義大利麵,打造獨特的拉麵口感,無論是生火腿起司拉麵、還是黃金鹽味起司拉麵,都很推薦呢!! 妞媽就是衝著起司拉麵而來的,位在台北新光三越信義新天地A4館B2美食街

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地址:台北市信義區松高路19號 (新光三越台北信義新天地A4館B2)

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due italian台北 位在新光三越信義新天地A4館B2美食街

除了吧檯座位之外,也有美食街的座位,採自助式方式用餐

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菜單,價格不便宜呢!!

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點完餐,很快就可以取餐了呢!

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Due Italian主廚原是開義大利餐廳,後來跟拉麵店老闆學習後,將義大利料理風味與食材融入日本拉麵,

除了醬油、鹽味等傳統口味外,還加入了起司、牛奶、生火腿等義式料理,創造出獨特口感

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生火腿起司拉麵350元

麵條上有兩瓢義大利馬茲瑞拉起司(Mozzarella)、蔥花、兩片西班牙伊比利火腿

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馬茲瑞拉起司好誘人,起司控看的口水直流

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湯頭清澈,湯頭是用雞與昆布熬製而成,喝起來偏鹹

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麵條吃起來Q彈

起司附著在麵條中, 鹽味湯頭帶著濃郁的起司香氣,超對起司控的胃

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伊比利火腿肉質鹹香夠味,讓整碗拉麵有畫龍點睛的效果

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隨餐附上一張白飯的兌換卷,把麵條吃完後,可以免費兌換白飯加在湯內使用

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充滿起司香氣的湯裹上白飯,吃起來鹹香、濃郁

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整個吃起來超有飽足感的

生火腿起司拉麵雖然味道對妞媽來說有點鹹,但湯頭和麵條的味道很不錯呢!!

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地址:台北市信義區松高路19號 (新光三越台北信義新天地A4館B2)

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