小妞的生活旅程

台北 NAGOMI和食饗宴BUFFET 餐廳 是欣葉集團和食吃到飽新品牌

以日本料理吃到飽為主，【NAGOMI和食饗宴】除了以「數寄屋」建築概念設計空間

也導入日本「女將文化」提供溫柔又正統的日式服務，另外也有提供包廂

並依照會席料理菜單精神將菜品規畫出先付、造身、壽司、燒物、揚物、強肴、

炊合、煮物、食事、汁物、甘味、飲物等12種類別

有人說【 NAGOMI和食饗宴】是要跟旭集PK，到底哪一家厲害呢? 

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NAGOMI和食饗宴訂購優惠

NAGOMI和食饗宴BUFFET 價格

【NAGOMI和食饗宴BUFFET】的價格

直接網路訂比官網便宜(98折)NAGOMI和食饗宴訂購優惠

以下價格皆已含服務費

平日午餐 1380 （官網1,408)

平日晚餐 1595 （官網1,628）

假日午晚餐 1703 （官網1,738）

NAGOMI和食饗宴BUFFET 交通?環境?

【NAGOMI和食饗宴BUFFET】的交通很方便

就位在捷運中山站6號出口，4樓即是NAGOMI的店面地點

可以選擇從一樓搭手扶梯上四樓

還是直接搭後方的電梯直上四樓

【NAGOMI和食饗宴BUFFET】的環境

日本設計師下村伸也以「數寄屋」建築概念設計空間

餐廳整間都是濃濃的日本風情呢~

有一般的座位區、也有圓桌的包廂

【 NAGOMI和食饗宴】特色就是雖然是吃到飽餐廳，但是提供女將服務

會有穿著和服的女服務生遞迎賓湯暖胃、提供服務

有在日本料理餐廳用餐的感覺

跟一位女將聊天才知道，過去是服務加賀屋

難怪氣質不錯呢、舉止也很溫柔

另外個人覺得很棒的地方是晚餐可以吃到4小時

平日晚上和假日整天都有提供紅白酒喝到飽的服務

我們陸續點了兩瓶白酒、後續還喝了清酒和調酒，真是太爽快了~

所有時段都有提供飲品和酒類，其中最喜歡的就是燒酒、清酒、調酒、和綠巨人(小松菜+鳳梨)

4小時很充足，可以慢慢吃，一邊喝酒、一邊聊天

真的就是跟在高級日本料理吃飯一樣的感覺，可以慢慢享用美食、點幾瓶紅白酒自己倒酒慢慢喝(包含在晚餐和假日的餐費內)

不用像趕火車一樣，吃得很緊張，這也是我個人很喜歡的地方

NAGOMI和食饗宴BUFFET 美食

【 NAGOMI和食饗宴】的料理分成12種類

「先付」、「造身」、「壽司」、「燒物」、「揚物」、「強肴」、「炊合」、「煮物」、「食事」、「汁物」、「甘味」、「飲物」

【 NAGOMI和食饗宴】的餐點是有邏輯和順序的

基本上就是跟去吃日本料理的套餐的邏輯一樣

有生魚片、壽司、煮物、炸物、烤物、小缽、吸物等等等等

質感也很好，個人超愛生魚片、壽司區、炸物區、燒烤區、甜點區、還有飲料區(很多酒)

雖然分成12種類，我個人分成10區

1.生魚片/壽司/手卷區

生魚片有當季魚鮮刺身、也有每日限定數量

像是北海道水章魚、日本獅魚、紅甘、鮪魚、旗魚、鮭魚、琵琶鯛、龍針魚、迦納魚、現流甲紋花枝、竹筴魚

也有干貝、比目魚鰭，師傅也會主動問，要不要炙燒?

壽司區蠻美的，擺盤像一幅畫，每種看起來都想吃

旁邊有手捲區，都是現點現作手捲

2.懷石小缽/季節海鮮水產(冷盤區)

有扇貝芥子味噌、水雲海鮮凍、櫻桃鴨旨煮等等種類很多

小小一杯，會不自覺拿很多杯

冷盤有伊比利燻火腿、峨螺、低溫牛肉冷制、鱈魚卵佃煮、蘿美心海鮮等等

質感都不錯

3.燒物區

有牛肉串場、旬魚一夜乾、旬魚柚奄燒、酒香雞翅、頭小捲海鹽香煎、香魚姿燒等等

烤物水準蠻高的，牛肉串都會噴汁

香魚和烤小捲，小捲裡面有蛋，吃起來很過癮

4.炸物區

豬肉串揚、椎耳菊揚、牡蠣唐揚、櫻花蝦磯邊揚等等

炸物都蠻好吃的，最推整尾的星鰻，吃起來是鮮甜滋味

覺得烤物和炸物都很好吃

5.強餚區

低溫慢烤牛肉

6.汁物區

長芋干貝海鮮羹、北海道湯咖哩、味噌蜆湯、現燙龍膽石斑魚

龍膽石斑魚是現點現燙，吃起來很清甜

 
7.炊合區

松露茶碗蒸、海膽蒸蛋、海老高湯蒸、土瓶蒸

這一區基本上都可以通通來一盅

個人覺得味道都不錯，松露茶碗蒸、海膽蒸蛋、海老高湯蒸都好吃

份量小小的，可以拿好幾次

8.中華料理區

干貝奶油燒、廣島牡蠣吟釀燒、蟹肉春雨煮、鰻魚柳川鍋

旁邊有透明的玻璃，看的到師傅正在燒烤喔~

喜歡吃海鮮的朋友，可以吃得很過癮

像是螃蟹、干貝、鰻魚、牡蠣都很受歡迎

9.甜點區

有和洋菓子、義式冰淇淋、季節鮮果

義式冰淇淋有芥茉香草、野莓、百香果芒果、荔枝、麥茶、威士忌香草口味

其中最推薦吃威士忌香草，吃起來有威士忌的香氣

水果口味基本上不會太差，因為是義式冰淇淋，鮮奶油比例較低、甜度較低

所以奶味都不會太重、也不會膩口，吃起來很清爽

芥茉香草雖然說是特色冰淇淋，但我覺得可以拿來整人(誤)

日式甜點有櫻餅、羊羹、米布丁、大福、布丁、蕨餅、生乳捲、水果巧克力、銅鑼燒、泡芙等等

其中最受歡迎的是 最中餅、水果巧克力、櫻餅、羊羹

和有"福"字的雞蛋糕，裡面包芝麻麻糬

10.飲品區

飲品區分成八類：氣泡飲、無酒精特調、調酒、啤酒、沙瓦、咖啡、果汁、茶飲

來吃晚餐或假日場次的朋友，可不要錯過紅白酒喔~

可以直接點一瓶放桌上自己倒，慢慢吃、慢慢喝酒聊天，感覺很舒服

如果要跟其他吃到飽的自助餐相比

【 NAGOMI和食饗宴】的餐檯並沒有那麼大、澎派、或可以吸睛的大菜

但以慢慢享用有靈魂的日本料理、品嘗美酒的角度來說，是很棒的地方

個人覺得很適合"討厭吃得很緊張"、想要慢慢吃、慢慢喝酒、慢慢聊天的人

我們沒有帶小孩，跟愛吃日料和愛喝酒的朋友一起來

吃滿4小時，吃得很愜意啊(當成日料餐廳+居酒屋在吃)

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