【The DINER】是沖繩高CP值的義大利餐廳，位在那霸單軌電車線【那霸新都心】步行約3分鐘的距離
靠近縣立博物館、Duty free 旁，對於觀光客來說交通相當方便，可以逛完街直接來吃
主廚山本先生過去曾在東京知名義大利餐廳任職，每週都會更換菜單
The DINER套餐會運用當季食材，連靈魂醬汁都是親自調製
人氣餐點是5500日圓的套餐，共有8道菜色
除了適合閨蜜朋友聚會外，也很適合週年紀念日和家庭聚會
The DINER 環境
環境
【The DINER】的裝潢簡單俐落，除了開放式的座位區，也有包廂
氛圍非常放鬆、愜意
The DINER 菜單
菜單
【The DINER】的菜單以套餐、單點為主，套餐價格從$5500日圓起
也有$6500、$7000、$8000共四種價位
The DINER 美食
我們在The DINER吃的是$5500日圓的套餐
馬卡龍
一開始看到馬卡龍有點訝異，怎麼第一道就上甜點?
吃下去謎底揭曉，原來內餡是雞肝醬，吃起來鹹鹹甜甜的，相當特別
紅蝦起司球佐甜菜根醬
生蝦包著起司，上面用鮭魚卵點綴
品嚐時，鮮甜的紅蝦和起司交融，微微散發著檸檬的香氣，清爽宜人，令人回味無窮。
煙燻豬肉
豬肉散發著迷人的煙燻香氣，盤子呈現出一個美麗的花環，仿佛是一幅藝術畫作。
這道料理選用沖繩當地的kibimaru煙燻豬肉，搭配豬肉醬汁、鳳梨和皇帝豆。
品嚐時，給人一種夏天的氛圍，清爽又開胃。
每一口都彷彿帶領著你走進綠意盎然的熱帶森林，感受大自然的美妙。
鵝肝蘿蔔佐法式sauce Madere
肥美的鵝肝，搭配軟嫩多汁的燉白蘿蔔。
初次嘗試這獨特的組合，出人意料地帶來清爽的口感，中和了鵝肝的油膩。
特調的醬汁尾韻帶著微酸微甜的滋味，與鵝肝的烤香交織，營造出令人陶醉的美味體驗。
狩獵風味山原地雞義大利麵
這道山原地雞義大利麵充滿了豐富的香料，味道獨特而迷人。
義大利香料帶來微酸口感，與雞肉完美融合。
正統的義大利麵條口感偏硬且帶有Q勁，增添了食物的層次感。
每一口都帶來滿滿的滿足，令人意猶未盡~
法式煎紅鯛魚
優雅的法式煎紅鯛魚，搭配Vin Blanc和Rouge紅白雙醬。
鯛魚肉質柔嫩而細緻，融合了煎烤的香氣。
搭配雙醬，讓味蕾沉浸在不同的滋味中。
Vin Blanc醬提供了清新和輕柔的口感，而Rouge紅醬則帶來更豐富的風味
每一口都是一次愉悅的味覺旅程。
烤和牛菲力佐松露球
大約5分熟的菲力，肉質軟嫩多汁
搭配松露馬鈴薯球，吃起來好滿足
菲力以大約5分熟的程度烤製，肉質軟嫩多汁，散發誘人的香氣。
搭配松露馬鈴薯球，增添豐富的口感層次。
每一口都帶來令人愉悅的滿足感。
甜點
裏頭有覆盆莓和巧克力口味的法式慕斯
搭配泡芙、覆盆莓冰淇淋和杏仁餅
吃起來香甜可口、卻又清爽無負擔
The DINER 的套餐吃起來很舒服、享受，份量適中而不會過多。
類似的套餐在東京享用可能需要花費一萬日圓，而在這裡僅需五千日圓，物超所值。
非常適合與閨蜜好姊妹、或另一半來享用，具有濃厚的儀式感，營造出美妙的氛圍。
The DINER
地址：沖縄県那覇市おもろまち４丁目１７−２４ T&C 新都心ヒルズ 1階 <Google Map>
時間：17:00〜0:00（週日休息）
電話：080-4286-4284
官方網站：官網
Instagram：IG
Tabelog：Tabelog
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