小妞的生活旅程

台北中山北路巷弄中的廣方圓茗茶成立於1980年，以發揚台灣茶為志業，堅持對品質的要求，從開發、製作、精選出各式好茶，創造獨特價值的台灣茶文化。近日與日本頂級的陶作技術樂燒合作特製而成的茶杯，搭以台灣在地的日月潭紅茶，深獲廣大的消費者喜愛

廣方圓茗茶
地址台北市中山區中山北路二段72巷7號
電話02-25632851
營業時間09：00 ~ 21：30

廣方圓茗茶位於捷運雙連站附近．步行約三分鐘的距離，隱身在一條寧靜的巷弄內

廣方圓茗茶有多款的茶葉 · 無論是綠茶、烏龍茶、紅茶、普洱茶磚 、花茶、鐵觀音、茶點、茶葉禮盒等等種類繁多，

這裡的茶葉真的很好喝，讓妞媽一試成主顧，之前的茶葉禮盒開箱文: (宅配商品)廣方圓頂級日月潭紅茶、鳳梨酥禮盒、抹茶酥茶包禮盒

沒想到造訪店面，是這麼幽靜又舒服的地方

若不知該如何選擇茶葉，可以詢問店員，他們都會詳盡地解說，也會泡給客人試喝

環境很舒適優雅、跟傳統的茶行很不一樣，走高質感的路線，難怪吸引一堆日本遊客過來採購 

這裡的禮盒有茶酥、鳳梨酥、茶包、茶葉禮盒組，販售的東西其實蠻多元的，禮盒上的圖案是當代名畫家「曾庸甯」大師所繪畫，疊畫精緻又細膩，無論是自用還是送人都會很體面，重點是不貴喔!!價格還蠻親民的

來到二樓更是別有洞天，落地窗讓陽光灑落在高質感的真皮沙發上，透露出一種優雅又從容的生活態度，這裡真是太美了!! 多希望自己的家能有這樣的空間

另一頭的空間很適合開會、發表會使用，只是二樓目前尚不開放，是這次剛好有參加廣方圓的新品發表會才有榮幸上來瞧瞧

廣方圓特別介紹了一下他們的日月潭紅茶，分別是台茶18號-紅玉、特級山茶及台茶21號-紅韻，這些都是與台灣自然栽培茶園契作優質茶葉，妞媽聽了才知道原來日月潭紅茶有這麼多品種，真是長知識了!!

妞媽很喜歡喝日月潭紅茶，因為它喝起來有種溫潤的香醇滋味，不苦不澀，被專家喻為「台灣香」

樂燒在日本已有 400 多年的歷史了，而日本茶道是從千利休開始的，且千利休指定的茶碗就是就厲害的樂燒，然後日本的茶碗有三種等級，第一個等級是一樂 · 第二個是荻燒（荻樂），第三個是唐津燒，最高等級的就是樂燒，所以日本人看到樂燒就會知道它的價格是最昂貴的！

一般看到的都是清水燒，而樂燒就會出現在一些比較高級的地方出現，而且樂燒只有在京都才有，且目前為止只有六家在做，

和廣方圓合作的就是昭樂窯，已有 110 多年的歷史，現在已是第四代在經營，叫佐佐木先生 · 而這些茶碗也就是佐佐木先生親手製作的

樂燒茶碗工藝製作過程非常複雜講究，必須以手塑杯，所以每個茶碗都是獨一無二的，只要燒壞就要丟掉，燒好幾個才能成功做好一個，所以每個茶碗都非常珍貴!!

樂茶碗是低火度的軟陶燒製而成，茶碗下方都會有五個點，茶碗上都會留下夾子的烙痕，茶碗的底部寬大以便刷茶，握感飽滿

這位氣質高雅的女性是廣方圓的湯總經理，同時也是這個茶杯的設計者，她對於茶的知識瞭若指掌，更因為她對茶文化的瞭解，與細膩的品味，才有辦法設計出這麼特殊的茶杯

因為樂燒的價格比較不親民，一個上萬或十幾萬都有，廣方圓為了推廣茶道，特別與昭樂窯合作，推出一款價格親民的樂燒茶杯，希望可以讓普羅大眾能一同感受樂燒的魅力，這茶杯的設計上面有一個勾勾，可以勾住茶包，另外在杯口有一個圈，若是泡原葉茶的話，可以擋住茶葉，用這個茶杯喝茶特別優雅

樂燒茶杯的顏色，分為黑色釉、咖啡釉和黑色帶金箔的黑金釉共三種色調，樣式高雅，重點是茶葉放在樂燒杯裡面，泡再久都不會苦澀，且保溫性很高。黑、咖啡釉訂價$5800元，黑金釉原價$6800元，預訂價$5780元，約一個月後可取貨，

廣方圓的茶酥，是妞媽大推的一樣產品，它是廣方圓自製的抹茶茶點，它是採用日本高級抹茶製作而成，廣方圓表示因為日本的抹茶粉非常貴，所以一開始在調配抹茶比例時花了一些時間，抹茶放少，只有花生糖的味道，所以要放很多抹茶，才能呈現抹茶特有的香氣，但又怕成本太貴會反映在售價上，讓消費者怯步，所以這項產品的售價近乎成本價。

廣方圓的茶酥表面呈現淡綠色，吃起來不甜膩，有濃厚的抹茶特有香氣，是很細緻的茶點，很容易不小心一口接一口吃光光，吃過他們家的茶酥，應該就很難再接受外面的茶酥了!! 真是個很容易上癮的小玩意，連挑嘴的妞妞都非常喜愛，妞媽只能把茶酥藏在櫃子內，一次拿一個出來，不然妞妞會偷偷把茶酥一次吃完

日月潭紅茶的茶包，是使用立體三角茶包，無論是上班、或在家喝都很方便，冷泡、熱泡都可以輕鬆的享用高質感的茶品

此次造訪廣方圓茗茶，讓妞媽更瞭解茶品與樂燒的知識，也學到買茶最好是跟茶行購買，才比較有辦法買到品質優良的茶葉。廣方圓是透過茶品來傳遞茶的文化，讓品茶能像藝術般的融入日常生活、提高生活品質～分享給大家~

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