14東街 日本料理 平價 高cp值 捷運南京復興站 南京松江站 美食 台北 推薦 日本.JPG    

地址:台北市中山區龍江路106巷3號

地話:02-2507-6051

營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00

官網:http://www.toukai.com.tw/

01東街 日本料理 平價 高cp值 捷運南京復興站 南京松江站 美食 台北 推薦 日本.JPG

東街日本料理是一間妞媽久聞大名的日本料理店,除了這裡的食材是主廚每天凌晨12點半從新竹開車到基隆港挑選剛上岸的新鮮魚貨外,再來就是它所提供的套餐,包含300元的套餐都是七菜一湯,CP值極高!位置在捷運南京復興站一號出口步行約5分鐘距離的位置。

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店內有吧檯區,也有一般的座位。我們那天是平日晚上去吃,位子幾乎都快坐滿了,平日生意就如此好,那假日就一定要提早預約

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在店裡的有一面特殊的牆面上,有寫著當天才有的料理。來東街用餐的選擇有三種,一種是套餐的方式,也算是經濟合菜的方式,價位就有分300元/500元/700元/1000元,主廚會依價位來幫你配餐,總共有7菜1湯1500和2000元的經濟合菜採預約制,如果想一次吃到多樣一點的料理,很推薦這種方式點餐。

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第二種點餐的方式是用定食的,不過定食餐只有周一至周五中午才有供應,像我們晚上去用餐,就吃不到定食餐。第三種是以單點的方式,看自己喜歡吃什麼,就點什麼。這次我們事前預約每人1500元的經濟合菜。這是目前店內大推的波士頓龍蝦雙人火鍋,只要588元,每日限定30鍋

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還有當天現場外帶的新鮮年夜飯

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招待的梅漬蘿蔔,酸甜好開胃 

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這是妞媽偷拍隔壁桌的生魚片,好澎派喔!!

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 這是我們吃的黑鮪魚特上蝦刺身,這盤裝飾得很像藝術品,裡面有鮭魚、黑鮪魚肚、紅坩魚和加拿大天使大紅蝦

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每一片生魚片都好大一片,大紅蝦吃起來好鮮甜喔 

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看看這黑鮪魚肚均勻又佈滿的油花,這也太犯規了!! 一口咬下,黑鮪魚肚的豐富脂香溶化在口腔內,伴隨而來的是鮮甜又滿足的滋味...才第一道料理就輕易地把我們給收服了!! 

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擺盤上有兩種芥末,一個是現磨山葵,另一種是現成的芥末,因為現磨的山葵比較沒有嗆度,所以另外附上現成的芥末讓喜歡嗆口感的顧客也可以食用。妞媽是將生魚片沾醬油後、將現磨山葵放在生魚片上直接吃,味道好極了!

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 吃完生魚片後,蝦頭可以選擇炸或烤,妞媽是請店家幫我們烤蝦頭,烤好的蝦頭吃起來酥酥香香的,裡面的蝦膏好豐富

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 生蠔海膽冷盤,這一盤的擺盤也很用心,很有法式料理的fu

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師傅說這超大生蠔是來自台灣的活生蠔,為了顧客方便食用,所以貼心地切成兩半,其實妞媽不太敢吃這麼大的生蠔,很怕吃起來有腥味,但沒想到這裡的生蠔不僅沒有腥味,吃起來鮮味十足、又帶點淡淡的海味,真想再續一顆... 

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海膽也不遑多讓,一樣又大又肥嫩,吃起來入口即化又香甜無比,加點魚子醬點綴在海膽上,口感更加豐富!

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晶瑩剔透的鮭魚卵上鑲有些許金箔,好似戒指上的珠寶般地絢爛,

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還有甜美滋味的北歐莎拉裝飾著、一起共同演繹出一道完美的菜餚

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澳洲白鮑魚大根煮,裡面有豐富的蔬菜,包含銀杏、珍珠菇、花椰菜、紅白蘿蔔和玉米等等 

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鮑魚嬌嫩,吃起來真美味!

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明麻帝王蟹,是由明太子沙拉醬,塗抹在帝王蟹腳上後去烤, 

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帝王蟹腳原本就很鮮甜了! 加上明太子的鹹香和沙拉醬的甜,味道變得更濃郁

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小鯃魚杏片揚,就是午仔魚磚上杏仁片後去炸,午仔魚肉質細膩,加上酥脆的杏仁片後,口感更有層次,佐特調的藍莓醬、蜂蜜芥末和梅子醬,吃起來口味更加豐富,

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師傅說:「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加納、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十春子」,就是形容午仔魚的肉質和身價是第一名,看看這一大盤是一人份,一個人有四片大魚片,也就是一整隻午仔魚,只能說這裡的菜餚真的誠意和份量十足!! 完全不用怕吃不飽!!

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炙烤肋眼沙朗牛排

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師傅的烤工一流,肉質不但呈現粉嫩色,吃起來肉質軟、肉汁多,口腔充滿牛肉香

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還有這美的像一幅畫的擺盤,店家說可以沾黃芥末或海鹽吃,會有不同的滋味!

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紅條潮汁,是用深海的紅條魚烹飪的湯品

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紅條魚的肉質Q彈又緊實,搭配其他新鮮的食材一起烹飪,整碗湯品都呈現恰到好處的鮮美

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握壽司,依套餐價格不同,提供的壽司也會不相同,我們這次是吃 比目魚鰭、鰻魚和干貝壽司

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這三道壽司恰恰都是妞媽的心頭好,超開心的!! 鰻魚的味道真好

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干貝也非常軟嫩

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炙烤比目魚鰭,上頭用些許魚子醬點缀,油脂非常豐富,入口即化!!超級好吃~炙烤比目魚鰭邊肉非常大推!!

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還有美美的蝴蝶彩繪

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飯後甜點紅豆紫米粥,不甜不膩

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 整體來說,這一次在東街吃得很滿意,1500元的套餐食材非常高級,加上誠意十足的份量、又料理的得當,覺得CP質頗高,是一間妞媽會再回訪的店,分享給各位朋友~~

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