小妞的生活旅程

  

地址: 新北市新莊區新莊路483號
電話: 02 2201 2483
營業時間: 18:00~01:00
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新莊摩多居酒屋是一間位在新莊夜市(廟街)內的居酒屋，居酒屋的裝潢古樸又時尚，秉持老街文化與傳承的意念，店內很多老闆撿來的老骨董，讓賓客們能享受廟街美食之餘，同時接受文化的洗禮，是一間很有懷舊日本風味的居酒屋

店內有吧檯座位，也有適合四人座的座位，由吧檯往內看，師傅烹飪的情況一覽無遺

妞媽平日晚上來用餐，前方的座位全都坐滿滿的，生意很不錯! 後來跟老闆聊天後才知道，原來摩多居酒屋的本店在西門町，新莊廟街這裡算是二店

原本以為座位就只有眼前看到的這裡，沒想到後方居然還別有洞天  

後方很像一個開放式的大包廂，大約可容納30個人左右，店員說這裡的家俱都是老闆在廟街撿來的，都是超過30年的老古董，難怪這裡瀰漫著老房子的氛圍

牆壁上是請不用打草稿的畫家，直接6小時後噴漆完成的圖畫，這位是穿著日本武士盔甲的八家將，這幅畫很有氣勢、但卻不嚇人

因為我們過來用餐的時間有點晚，店家很貼心地主動幫妞妞準備白開水，幫妞媽準備薰衣草茶，怕我們晚上喝茶會睡不著  

綜合生魚片，分別是鮭魚、鮪魚和旗魚，妞媽喜歡吃鮭魚，它的油脂豐富，脂香溶化在口腔內，伴隨而來的是鮮甜又滿足的滋味

炒烏龍麵，上面鋪滿柴魚片，上桌的時候，柴魚會跳舞，

這碗烏龍麵裡面有豬肉、高麗菜、香菇、紅蘿蔔等，烏龍麵吃起來很Q彈，味道恰恰好，日式醬料有微微的酸香，特別開胃，一大碗立馬完食

炸豆腐，上面是辣蘿蔔泥，下方式柴魚醬油，妞媽很喜歡這道，外酥內軟的豆腐沾上柴魚醬油，味道很不錯!

烤牛小排，上方是蔥花和特調照燒醬，下方鋪有泡菜和生洋蔥，

原本預期全熟的牛小排會偏乾，沒想到這牛小排處理的很好，口感非常軟嫩，搭配底部的泡菜絕配，也是立馬就完食的一道菜

盛合五本，五枝不一樣的烤肉串，分別是烤雞軟骨、蔥花豬五花、雞腿肉、雞腿肉串佐明太子沙拉醬、雞皮

妞媽最喜歡雞腿肉串和雞軟骨，雞腿肉外皮帶點炭火的香氣，肉質吃起來鮮嫩多汁，真美味~

雞軟骨則是刷上自製的烤肉醬，好適合喝點小酒喔! (喝酒不開車，未成年請勿飲酒)

炸物盛合，裡面有日式炸雞、炸雞軟骨和章魚香腸，日式炸雞的外層只有薄薄的炸粉，所以吃起來非常爽口，肉質又軟嫩，妞妞就吃了好幾塊，覺得這裡好適合家庭聚餐、或朋友聚餐喝點小酒，感覺很棒!!

烤鮭魚頭下巴，鮭魚油脂豐富，所以吃起來肉質特別軟嫩多汁，跟一般的烤魚下巴偏乾比較起來，完勝許多!! 妞媽喜歡沾上店家準備的芥末胡椒粉一起食用

南蠻雞，用雞腿肉做成的，

吃起來外皮酥脆、淋上特製日式醬汁，肉質吃起來鮮嫩多汁，味道極佳，不太需要沾塔塔醬就很美味!

烤赤鱆魚，

赤鱆魚肉質細緻，又沒有細刺，很好食用，給小朋友吃也不用擔心

最近店家有在辦摸彩活動，至2月5日止只要有消費，就可以摸彩，最大的獎是5折卷，每次要摸彩前，店家都會把5折的摸彩球拿出來證明是玩真的，真是誠意十足，

新莊摩多居酒屋的氣氛很像一間有人情味的深夜食堂，妞媽在用餐的過程當中，不會有傳統居酒屋的吵鬧聲，店員是幾個溫暖的大男生，服務的過程中覺得他們的個性很細膩，不會粗枝大葉的，讓妞媽帶小朋友到居酒屋用餐也很安心，這裡農曆春節期間照常營業，下次到新莊廟街逛夜市的時候，不訪來這裡用餐，享受一下放鬆的氛圍~  

>>看菜單

 

 

 

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