小妞的生活旅程

食譜>日式雞肉炊飯,日式雞肉燉飯做法,電鍋料理

日式雞肉炊飯作法超簡單，只要把食材切一切，丟進電鍋內即可

而且可以一鍋搞定一餐，加上裏頭有肉、有菜、有飯，營養滿分，是不是超方便? 

之前每餐都煮3~4道菜，真的超累，現在要開始研究一鍋到底的料理

讓自己不要那麼累!!  真的很偷懶的時候，日式雞肉炊飯 可以份量多煮一些

當成午餐和晚餐，晚餐就再多個氣炸鹹豬肉、或多煮一道湯品即可

氣炸鍋料理>氣炸鹹豬肉作法,食譜,簡單又好吃到不行!! 

日式雞肉炊飯 食材

日式雞肉炊飯 食材都是在全聯買的

有去骨的雞腿肉一盒、香菇8朵、鴻喜菇一包、紅蘿蔔兩根

白米2杯、日式醬油少許、鹽少許

日式雞肉炊飯 作法

日式雞肉炊飯的做法超簡單

把去骨的雞腿肉、香菇(先泡過)、鴻喜菇、紅蘿蔔切好，放入電鍋的內鍋

底下放洗好的白米2杯

內鍋我大約是放2.5碗的水(吃飯的碗)、日式醬油約1/3碗

放進電鍋內煮

外鍋大約放2碗水

等電鍋跳起來後，再按第二次(如果外鍋水乾了，再繼續加2碗水)

悶一下後，攪拌均勻嚐味道，再加上少許的鹽

我放2.5碗的水(吃飯的碗)、日式醬油約1/3碗

煮起來是濕潤口感，如果不想吃這麼濕

可以減少水分(減少多少水份，就多試幾次，找出自己最喜歡的口感溼度)

最近真的很偷懶，日式雞肉炊飯 我是直接煮多一些，

因為小朋友早餐比較晚吃，午餐都不太餓、吃很少

晚餐等妞爸回家，就再多個氣炸鹹豬肉、和多煮一道湯品就搞定

整個輕鬆很多，不用整天泡在廚房內，分享給各位辛苦的媽媽們

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