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氣炸鍋食譜>氣炸炸雞作法
氣炸炸雞作法相當簡單
可以自行買雞肉沾上日清炸雞粉、或者直接買冷凍炸雞都可以喔!
輕輕鬆鬆、沒有油煙 就可以享受一盤炸雞喔~
氣炸炸雞 食材
現在越來越懶，都直接到全聯或網路上買現成的炸雞冷凍包
如果要自己做也很方便喔~就是買去骨的雞腿肉切一口大小
沾上日清炸雞粉，乾粉沾、等雞肉稍微回潮後
直接放氣炸鍋180度、15分鐘
(很多食譜都是說要把日清炸雞粉混成水泥狀，再用雞肉沾，但我發覺這樣必須要用油炸才不會有白粉出現，用氣炸很容易失敗，所以氣炸建議沾乾粉)
因為每一台氣炸鍋的功率、和雞肉量 不太一樣
大家可以調整自己的時間喔!!
像是我在全聯買的雞軟骨冷凍包，上面也是寫說氣炸180度7-8分鐘
但我實際是炸了15分鐘才好的喔!!
氣炸炸雞 作法
15分鐘後，吃起來是剛剛好的喔!
氣炸炸雞的做法是不是超簡單?
配個泡菜、啤酒超享受的啦!
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