小妞的生活旅程

我每次只要吃醃漬的食物、或吃麻辣鍋等吃太鹹的食物

隔天必水腫！量體重也會重1-2公斤啊!!

生活中真的太多食物都有隱藏的鈉含量

來看看 出現哪些情況代表可能吃太鹹?

生活中有那些隱藏的鈉含量?

我都用什麼方式讓多餘的水份更容易排出

身體出現3症狀，代表你可能「吃太鹹」了!

這3種症狀我通通都有，通常都是吃完的當天晚上就很有感了

1.出現水腫，尤其下半身會覺得脹脹的，穿鞋子腳會比較水腫

2.頻尿一直跑廁所

3.身會一直想要喝水，但怎麼喝都無法解渴、一直口乾舌燥

雖然我很喜歡吃重鹹，但也一直提醒自己，畢竟不年輕了

為了健康，要減少鹽分的攝取，減少腎臟負擔、心血管疾病、胃發炎等機率

害你吃太鹹的食物有哪些?

生活中真的很多隱藏的高鈉食品

尤其是加工食品，像是泡麵、洋芋片、玉米片、鱈魚絲、油炸重鹹、乾拌麵、罐頭、沾醬料食物、火腿、加工麵包、麻辣鍋、鴨賞、煙燻肉類等等

還有自己為很清淡、熱量很低的泡菜

但其實鈉含量很高的泡菜，無論買市售的泡菜、還是自製泡菜都要注意鹽分喔!!

衛生署建議成人每日鈉總攝取量?

衛生署建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即鹽6公克）

但衛生署進行之國民營養健康狀況變遷調查結果發現，國人鈉攝取量都超標

特別是年輕世代都比過去吃的鹹！

國內19～30歲男、女性民眾每日鈉總攝取量分別為4599毫克及4096毫克，達國人鈉攝取上限的1.9倍及1.7倍

可見大家都吃太鹹了啦!!

外食族群「減鹽小撇步」

為了讓外食族群也能吃的很健康，健康局分享以下「減鹽小撇步」：

1.外食族群減鹽絕招：

（1）要求店家烹調食物減少鹽及醬料使用。如：燙青菜少放肉燥、醬油膏。

（2）不要連醬汁一併食入；先撥去多餘的醬汁。

（3）儘量不要點醃、燻、醬、滷、漬等方式烹調的菜餚。

（4）不要添加過量的鹽、醬油或調味佐料，如吃牛排時減少黑胡椒醬之添加。

（5）口味過鹹或是過於鮮甜的湯不要喝完，或火鍋以白開水取代湯底。

（6）儘量少吃含鹽量高的小吃，如：鹽酥雞、重複塗刷醬料的碳烤食物等。

2.在外購物注意原則：

（1）多選購新鮮食物，減少購買含鈉量高之加工或調理食品。

（2）吃泡麵時，佐料包僅使用1/3~1/2。

（3）選擇市售包裝食品時，記得先看營養標示了解食品的含鈉量。

參考資料來源: https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1131&pid=2233

吃太鹹怎麼辦? 消除水分怎麼做?

不小心吃太鹹怎麼辦?

分享我自己快速消除水分的方法

1.喝咖啡、綠茶、黑豆水、紅豆水、玉米鬚水

2.搭配會流汗的運動30分鐘、或泡澡流汗

3.飲食多挑高鉀蔬菜和水果，例如: 菠菜、金針菇、白莧菜、苜蓿芽、地瓜葉、奇異果、香蕉、哈密瓜、聖女番茄、草莓

除此之外，還要多喝水、避免高鈉的食物、養成好的作息和飲食習慣喔!!

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