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食譜>日式無水燒南瓜,醬燒南瓜作法
日式無水燒南瓜作法超簡單!!
正發愁家裡的南瓜要怎麼料理?
很怕小朋友不愛南瓜，到時候煮出來沒人要吃
就看到葛瑞絲的食譜 無水燒南瓜
而且作法好簡單，只要南瓜、洋蔥、醬油和糖即可完成
剛好入手萬用鍋，直接用萬用鍋煮起來超輕鬆
10分鐘完成一道料理
而且小朋友也很買單喔!!甜甜鹹鹹的超下飯，整盤被吃光光
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日式無水燒南瓜,醬燒南瓜 食材
日式無水燒南瓜食材
份量大約是4人份的日式無水燒南瓜
食材: 南瓜1顆、洋蔥1顆、醬油30ML、糖或蜂蜜或味霖15ML
日式無水燒南瓜,醬燒南瓜 做法
作法1 先把洋蔥切絲、南瓜去籽切成塊(約一口大小)
作法2 油鍋炒香洋蔥
作法3 放入南瓜、醬油和糖拌炒
作法4 蓋上鍋蓋，用120度燉煮約8~10分鐘，用爐火的朋友大約轉到中小火去燒
作法5 打開鍋蓋，稍微拌炒一下，確認筷子可以輕鬆穿進南瓜，就代表南瓜熟透，可以離火囉!!
用萬用鍋煮真的好方便喔!!
中間爆香或燉煮過程都可以蓋上鍋蓋、和設定溫度、時間超方便
葛瑞絲的食譜是最後加上蜂蜜，我是直接加味霖(可用糖代替) 味道也很棒喔~
而且妞妞居然沒有抗拒吃南瓜，還吃了好幾塊
看起來跟蜜地瓜有點像，垂涎欲滴的模樣超誘人~
學到新料理，真的太開心了，跟各位朋友分享
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感覺健康又美味。謝謝分享
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