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食譜>豆腐漢堡排,豆腐漢堡肉作法,作法超簡單

豆腐漢堡排,豆腐漢堡肉 作法超簡單!! 

只要豆腐、絞肉、洋蔥這3樣食材，就可以完成 豆腐漢堡排

可以一次多做一些，放冷凍庫可以放兩週

除了美味之外、同時也是低醣飲食

可以單吃、也能當成小朋友的漢堡早餐，是相當受歡迎的一餐

來看看怎麼做 豆腐漢堡排,豆腐漢堡肉

趕快學起來!!

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豆腐漢堡排,豆腐漢堡肉 食材

豆腐漢堡排 食材

份量大約是4~6顆的豆腐漢堡排

食材 : 豆腐300g (板豆腐最好)、絞肉300g、洋蔥末半顆、蒜頭末少許(可加可不加)

調味料 : 鹽一小匙、白胡椒粉一小匙

豆腐漢堡排,豆腐漢堡肉 做法

作法1  將豆腐擠出水分，將洋蔥和蒜頭切末、洋蔥末炒香後放涼

作法2  將豆腐、絞肉、炒過的洋蔥末、鹽、白胡椒粉攪拌均勻，

可以戴手套攪拌均勻後，分成4-6顆，弄扁一點，會比較好煮熟

作法3  豆腐漢堡排可以用油煎熟、也可以放氣炸鍋180度15~18分鐘左右(視漢堡排大小)

豆腐漢堡排 作法是不是超簡單?

妞妞超愛吃的，每個禮拜都會點餐說想吃漢堡肉

因為絞肉裡面有豆腐，所以漢堡肉吃起來相當蓬鬆、水嫩多汁

非常美味、也能當成低醣飲食的一餐

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