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BRUNO電烤盤食譜>章魚燒作法,作法超簡單

章魚燒作法 超簡單!! 

只要章魚燒粉(全聯有賣)、海鮮、蔬菜等3樣食材,搭配電烤盤,就可以完成 章魚燒

自己做章魚燒比外面賣的還好吃,而且小朋友也可以一起玩

相當適合聚餐、大團聚的時候,拿出來做,非常受歡迎

這次入手的BRUNO電烤盤非常滿意,除了過年拿出來做章魚燒、圍爐吃鴛鴦鍋之外

中秋節也能拿出來烤肉、或邊煮邊吃的料理(保溫),覺得非常實用

來看看怎麼做 章魚燒趕快學起來!!

   

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章魚燒 食材

 

章魚燒 食材

食材1. 章魚(可用蝦仁、花枝丸、蟹肉棒或其他喜歡的食材代替)

食材2. 洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、玉米(皆可依照喜好替換)

食材3. 章魚燒粉、水、雞蛋

食材4. 章魚燒醬、柴魚粉、美乃滋(可省略)

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章魚燒 做法

 

作法1  先將全聯買的章魚燒粉,依照比例調成麵糊

章魚燒粉100g+水200~300cc+雞蛋一顆

作法2  將喜歡的蔬菜切小丁,像是洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、玉米,皆可依照喜好替換

因為我們家剩下洋蔥,所以只放洋蔥丁 章魚可以用蝦仁代替,我一樣切成兩半

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作法3  將BRUNO電烤盤開最大的火力,刷上一些油

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作法4  放進洋蔥、蝦仁,接著到進麵糊,麵糊除了到滿之外,還要多倒一些麵糊在表面

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作法5  這時候就要耐心等待,等到麵糊稍微有點離開模具就開始翻動章魚燒

可以用竹籤或家裡的道具翻面

翻的時候順便把多的麵糊收進章魚燒的模具內,才會變成圓滾滾的形狀

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作法6  等雙面都微焦,已經熟透後,就可以取出囉!!

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作法7  可以直接吃,或淋上大阪燒的醬汁(全聯有賣)、柴魚粉,就是美味的章魚燒囉!!

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個人覺得直接吃最好吃,可以吃到微微的鹹味,海鮮和洋蔥的滋味

在日本大阪吃過牛肉和牛筋做成的原味章魚燒也很好吃

大家可以發揮創意,放小朋友喜歡的食材,讓小朋友玩,就是大團聚、聚會最棒的活動了!!

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有關章魚燒機  BRUNO電烤盤

 

這次入手的BRUNO電烤盤非常滿意,出場率很高!!

除了過年拿出來做章魚燒、圍爐吃鴛鴦鍋之外

中秋節或平常也能拿出來烤肉、或邊煮邊吃的料理(保溫),覺得非常實用

外型很美,在家招待朋友吃火鍋、吃燒肉,都很上的了檯面,就算是料理小白也很ok

BRUNO歡慶必備•多功能電烤盤 團購資訊

✔團購時間: 2023/2/6~2023/2/12

✔賣場連結:https://gbf.tw/vcqsc

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就有機會獲得<日本DOSHISHA不沾平底26cm炒鍋>

  

  

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相信大家對於BRUNO電烤盤都不陌生

BRUNO新推出歡聚款,將原來2至3人的分享款小電烤盤,擴大為4至6人的歡聚款大電烤盤

容量整體大幅增加至1.5至2倍,從原來A4尺寸擴大成A3尺寸

章魚燒一次就35顆,這樣才夠吃啊!!

不然小烤盤都要烤好幾輪,大家都嗷嗷待哺...

而且吃火鍋、吃燒肉的空間大,吃起來才過癮

單身或小倆口可買經典版即可,一家四口、或偶爾有客人會來家裡用餐的人,建議直攻歡聚款

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BRUNO電烤盤標配章魚燒烤盤平盤烤盤

也可以加購鴛鴦鍋、燒烤波紋煎盤、加大型料理深鍋(含蒸網)

我是很推薦加購鴛鴦鍋或深鍋,真的超好用

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這次加購的加購鴛鴦鍋超滿意,之前因為妞妞的關係,我們都無法在家煮麻辣鍋

加購鴛鴦鍋,就可以一邊煮辣的、一邊煮不辣的

大家都可以吃得很開心,不用3個大人遷就1個小孩

而且除了煮火鍋之外,也能煮燉飯、壽喜燒等等,相當方便

平盤烤盤除了烤牛排、吃燒肉之外,也能拿來煎鬆餅,非常多樣化

出場率很高!! 這應該是我近期入手最滿意的小家電了~

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平移式火力調整,溫度相當穩定

像是需要穩定溫度的舒芙蕾鬆餅、還是雞蛋糕、可麗餅,都非常方便,不用擔心做失敗

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歡聚款 有奶茶色和經典紅,外觀看起來相當有質感

經典款 有經典紅、白色、土耳其藍、珊瑚粉、夜幕綠,經典款另外贈木鏟、日本製章魚燒叉針

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